Moulinex Pain & Tresors OW250132 — налаштування ручного режиму для замішування тіста [40/72]

Moulinex Pain & Tresors OW250132 [40/72] Програма
40
ПОЯСНЕННЯ СИМВОЛІВ РУЧНОГО РЕЖИМУ
Натиснути
«set»
Час за
замовчуванням
Доступні
налаштування
Коментар
Замішування
тіста
1
Час
перемішування
00:09 хв.
від 0:03 хв. до
00:10 хв.
Крок 1 хв.
Ви можете зменшити час
перемішування, якщо
інгредієнти перемішуються
легко
2
Температура
перемішування
°C
(1) Без
ферментації
(1) Без ферментації
(2) Повільна
ферментація
(3) Швидка
ферментація
Збільшить температуру, якщо
борошно перемішується
важко.
3
Час
замішування
00:27 хв.
від 00:00 хв. до
00:35 хв.
Крок 1 хв.
Збільшить час, якщо борошно
грубе або з високим рівнем
глютена. Для борошна з низьким
рівнем глютена зменшить час
замішування.
4
Температура
замішування °C
(1) Без
ферментації
(1) Без ферментації
(2) Повільна
ферментація
(3) Швидка
ферментація
Збільшить температуру, якщо
борошно замішується важко.
Будьте обережні, замішування
тіста з високою температурою
може призвести до
пошкодження дріжджів і
підвищення хліба.
5
Дозатор горіхів
ввімкн./вимкн.
Ввімкн. Ввімкн. або Вимкн. -
6
Дозатор
дріжджів
ввімкн./вимкн.
Ввімкн. Ввімкн. або Вимкн. -
ПРОГРАМА
ХЛІБОПІЧКА
PAIN &
TRESORS
ХЛІБЛПІЧКА
PAIN &
TRESORS
MAISON
Домашній сир 20 22
Використовуйте цю програму для приготування
м’якого білого сиру з кислого коров’ячого або
козячого молока. Поставте в форму ємність для
сиру в каструлю для йогурту (без кришки), а потім
в форму для хліба. Необхідний етап висихання.
Після приготування зберігайте в прохолодному
місці. Вжити протягом 2 днів.

Содержание

Досліджуйте налаштування ручного режиму для замішування тіста, включаючи час, температуру та інгредієнти. Оптимізуйте процес приготування хліба та сиру.

Скачать