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Fagor 3FH-4GLSTXNAT [42/48] It gb fr
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IT GB FR
42
TECHNISCHE DATEN
GASBRENNSTELLEN
SPEISUNG
BRENNERTYP Ø DÜSENELEMENTE
WÄRMEBELASTUNG
TYP DRUCK mbar NOMINAL VERBRAUCH
NORMAL
1/100 mm W
schnell 129 3000 286
halbschnell 101 1750 167
hilfsbrenner 77 1000 95
Naturgas G20 20 wok - DUAL 63A-121B 3500 333
wok - DUAL 63A-140B 4250 405
wok 4 141 3500 333
fischpfannel 130 3000 286
schnell 138 3000 333
halbschnell 107 1750 194
hilfsbrenner 85 1000 111
Naturgas G25 20 wok - DUAL 71A-133B 3500 388
wok - DUAL 71A-148B 4250 472
wok 4 152 3500 388
fischpfannel 140 3000 333
schnell 79 3000/2700 218/193
halbschnell 58 1750/1575 127/112
hilfsbrenner 46 1000/900 73/64
Flüssiggas G30/G31 50 wok - DUAL 37A-76B 3500/3150 254/225
wok - DUAL 37A-83B 4250/3825 309/274
wok 4 85 3500/3150 254/225
fischpfannel 82 3000/2700 218/193
g/h
l/h
DE - AT - CH
CARATTERISTICHE UTILIZZATORI -
USER CHARACTERISTICS
CARACTERISTICAS UTILIZADORES - CARACTERÍSTICAS DAS PEÇAS A UTILIZAR
BRUCIATORI GAS -
GAS BURNERS -
QUEMADORES DE GAS - QUEIMADORES DE GAS
ALIMENTAZIONE
BRUCIATORE Ø INIETTORI
PORTATA TÉRMICA
FEED BURNER Ø INJECTORS
THÉRMAL CAPACITY
ALIMENTACION
QUEMADOR Ø INYECTORES
CAPACIDAD TÉRMICA
ALIMENTAÇÃO
QUEIMADOR Ø BICOS
CAPACIDADE TÉRMICA
TIPO PRESSIONE mbar NOMINALE CONSUMO
TYPE PRESSURE mbar NOMINAL CONSUMPTION
TIPO PRESION mbar NOMINAL
CONSUMO
TIPO PRESSÃO mbar NOMINAL CONSUMO
NORM.
1/100 mm W
rapido/fast/rápido/rápido
129 3000 286
semirapido/semifast/semirápido/semi-rápido
101 1750 167
ausiliario/auxiliary/auxiliar/auxiliar
77 1000 95
corona/wok/coroa
- DUAL 63A-121B 3500 333
corona/wok/coroa
- DUAL 63A-140B 4250 405
corona/wok/coroa 4
141 3500 333
pesciera/fish/pecera/peixera/fisch
130 3000 286
rapido/fast/rápido/rápido
87 3000 218
semirapido/semifast/semirápido/semi-rápido
66 1750 127
ausiliario/auxiliary/auxiliar/auxiliar
50 1000 73
corona/wok/coroa
- DUAL 37A-90B 3500 254
corona/wok/coroa
- DUAL 37A-97B 4250 309
corona/wok/coroa 4
96 3500 254
pesciera/fish/poisson
85 3000 218
rapido/rápido/rápido
320/340 3000 680/711
semirapido/semirápido/semi-rápido
192/210 1750 397/415
ausiliario/auxiliar/auxiliar
150/160 1000 227/237
corona/wok/coroa
- DUAL 150A-350B/175A-360B 3500/3300 794/783
corona/wok/coroa 4
360/360 3500 794/783
gas città /
gas ciudad / gas ciudade
pesciera/fish/pecera/peixera
290/320 3000 680/711
IT - GB - ES - IE - PT - CH
gas naturale
natural gas
G20 20
gas natural
gás natural
G110
G110 G110/G140 8
G140
gas liquido
liquefied gas
G30/G31 28-30/37
gas licuefacto
gás liquefeito
IT
ES
PT
l/h
l/h
l/h
g/h
Содержание
- Cooking hob 1
- Einbaukochgerät 1
- Inbouwkooktoestel 1
- Mesas de encastrar 1
- Piano di cottura 1
- Placa de cocción 1
- Tables de cuisson 1
- It gb fr 2
- Es de nl pt 3
- All the operations con cerned with the installation electrical and gas connections adaptation to type of gas necessary adjustments etc must be carried out by qualified technicians in terms with the standards in force for specific instructions kindly read the part re served for the installation technician 4
- Gas burners fig 1 3 the ignition of the gas burner is carried out by putting a small flame to the upper part holes of the burner pressing and rotating the corresponding knob in an anti clockwise manner until the maxi mum position has coincided with the marker when the gas burner has been turned on adjust the flame according to need the minimum position is found at the end of the anti clockwise rotation direction in models with automatic ignition operate the knob as described above pressing simultaneously the cor responding push button for models with automatic simultaneous with one hand ignition it is sufficient to proceed as described above using the corresponding knob the electric spark between the ignition plug and the burner provides the ignition of the burner itself after ignition immediately release the push button and adjust the flame according to need for models with a thermoelectric safety 4
- Installation 4
- Installazione 4
- Instructions for use 4
- Istruzioni per l utente 4
- It gb fr 4
- Mode d emploi 4
- Notice d emploi 4
- Toutes les opérations rela tives à l installation branchement électrique raccordement gaz adaptation au type de gaz réglages nécessaires etc doivent être effectuées par des spécialistes suivant les normes en vigueur pour les instructions spéci fiques voir la partie qui concerne les modalités d installation 4
- Tutte le operazioni rela tive all installazione al lacciamento elettrico al lacciamento gas adat tamento al tipo di gas conseguenti regolazioni ecc devono essere ese guite da personale quali ficato secondo le norme vigenti per le istruzioni specifiche vedi la parte riservata all installatore 4
- Anweisungen für den benutzer 5
- Es de nl pt 5
- Instrucciones para el usuario 5
- Instructies voor de gebruiker 5
- Instruções para o utilizador 5
- Electrical plates vitroceramic heating elements fig 2 2a 3 rotate the knob towards the position required for cook ing and bear in mind that the higher the number the higher the heat output see table use of electrical plates heating elements vitroceramic the pilot light signals that the plate is on some types of pilot lights will maintain some slight luminescence even after disconnection that is quite normal 6
- It gb fr 6
- N b when using electrical plates heating elements vitroceramic we recommend flat bottom recipients with a diameter equal or slightly larger than that of the plate itself avoid liquid overflow therefore after boiling or heating liquids reduce the heat output do not leave the electrical plates on with empty pots and pans 6
- System the burner is ignited as in the various cases described above keeping the knob fully pressed on the maximum position for approximately 3 5 seconds after releasing the knob make sure the burner is actually lit n b we recommend the use of pots and pans with a diameter matching that of the burner thus preventing the flame from escaping from the bottom part and surrounding the pot do not leave any empty pots or pans on the fire do not use any tools for grill cooking on crystal hobs when cooking is finished it is also a good norm to close the main gas pipe tap and or cylinder 6
- Es de nl pt 7
- De liquide ainsi après l ébullition ou même quand le liquide a été ré chauffé réduire l émis sion de la chaleur ne pas laisser les plaques électriques branchées à vide ou avec des cas seroles ou des poêles vides à cuisson terminée tour ner le bouton jusqu à la position de fermeture et ou déconnexion si vous constatez l appari tion d une fissure même légère sur la surface du plan vitrocéramique de cuisson débranchez immé diatement l appareil 8
- Fig 1 abb 1 afb 1 8
- Fig 2 abb 2 afb 2 8
- Gas gaz 8
- It gb fr 8
- Non lasciare inserite le piastre elettriche a vuoto o con pentole o tegami vuoti al termine della cottura riportare la manopola in posizione di chiuso e o disinserito al verificarsi di una anche minima frattura della su perficie del piano vetroceramico di cottura disinserire immediatamente l ali mentazione elettrica 8
- When cooking is finished rotate the knob back into closing and or discon nected position in the event of even a slight fracture on the cooking vitroceramic surface disconnect the electric power supply immediately 8
- Es de nl pt 9
- Fig 2a abb 2a afb 2a 9
- It gb fr 10
- Es de nl pt 11
- It gb fr 12
- Es de nl pt 13
- Fig 3 abb 3 afb 3 13
- Es de nl pt 15
- It gb fr 16
- Es de nl pt 17
- It gb fr 18
- It gb fr 20
- 2 3 4 5 21
- Es de nl pt 21
- Fig 3 abb 3 afb 3 21
- Fig 3 abb 3 afb 3 24
- It gb fr 24
- Es de nl pt 25
- Fig 3 abb 3 afb 3 25
- It gb fr 26
- 1 2 tenue sciogliere grassi ecc riscaldare piccole quantità di liquido 28
- Commutateur régulateur intensité types de cuisson 28
- Commutator energy heat 28
- Commutatore regolatore intensità tipi cottura 28
- D energia calore 28
- D energie chaleur 28
- It gb fr 28
- Regulator intensity 28
- Use of electrical plates vitroceramic heating elements 28
- Utilisation des plaques électriques eléments de chauffe vitrocéramiques 28
- Utilizzo piastre elettriche elementi riscaldanti vetroceramici 28
- Anwendung der heizkörper glaskeramik heizelemente 29
- De energia de calor 29
- Es de nl pt 29
- Gebruik elektrische plaat glaskeramik verwarmings elementen 29
- Intensidade 29
- Intensità 29
- Intensität 29
- Kommutator 29
- Regler der wärme 29
- Utilización placas electricas elementos calefactores vidriocerámicos 29
- Utilização das chapas eléctricas elementos acquecedores vidrocerâmicos 29
- Entretien gaz électric 30
- It gb fr 30
- Maintenance gas electrical 30
- Manutenzione gas elettrico 30
- Prior to any operation disconnect the appliance from the electrical system for long life to the equipment a general cleaning operation must take place periodically bearing in mind the following the glass steel and or enamelled parts must be cleaned with suitable non abrasive or corrosive products found on the market avoid chlorine base products bleach etc avoid leaving acid or alkaline substances on the working area vinegar salt lemon juice etc the wall baffle and the small covers mobile parts of the burner must be washed frequently with boiling water and detergent taking care to remove every possible encrustation dry carefully and check that none of the burner holes is fully or partially clogged the electrical parts are cleaned with a damp cloth and are lightly greased with lubricating oil when still warm the stainless steel grids of the working area after having been heated take on a bluish tint which does not deteriorate the quality to bring colour back to its original state use a s 30
- Es de nl pt 31
- Mantenimiento gas eléctrico 31
- Manutenção gás eléctrico 31
- Onderhoud gas elektrische 31
- Vermijdt zure of alkali sche stoffen azijn zout citroensap enz op de plaat achter te laten 31
- Vor jeder wartungsarbeit das gerät ausschalten für eine lange lebensdauer des geräts muß es unbedingt regelmäßig gründlich gereinigt wer den dazu folgendes beach ten die teile aus glas stahl und oder email müssen mit milden im handel erhältlichen mitteln gesäubert werden verwenden sie auf keinen fall chlorhaltige mittel bleichmittel usw lassen sie keine säure haltigen oder alkalischen speisereste essig zitronensaft usw auf der arbeitsfläche die losen teile der brennstellen müssen in warmem seifenwasser regelmäßig gewaschen und gut abgetrocknet werden kontrollieren sie daß die löcher nicht verstopft sind die elektrokochplatten mit einem feuchten lap pen säubern und danach mit einer sehr dünnen ölschicht schmieren während sie noch lauwarm sind die rostfreien roste aus stahl bekommen einen bläulichen beschlag nachdem sie erhitzt worden sind aber dies bedeutet keinerlei beeinträchtigung der qualität um sie wieder auf ihren ursprünglichen anschein zu bringen kön nen sie sie mit einem leicht 31
- Wartung gas elektro 31
- Entretien surface vitrocéramique 32
- In case of any functioning anomaly check periodically the state of conservation of the flexible gas feed pipe in case of leakage call immediately the qualified technicians for its replacement 32
- It gb fr 32
- Maintenance vitroceramic surface 32
- Manutenzione superficie vetroceramica 32
- Es de nl pt 33
- Instandhaltung glaskeramik oberflache 33
- Mantenimiento vidriocerámico 33
- Manutenção superfície vidrocerâmica 33
- Onderhoud verglaaso keramiek oppervlakte 33
- Installation 34
- Instructions for the installer 34
- Istruzioni per l installatore 34
- It gb fr 34
- Modalités d installation 34
- Positioning 34
- Positionnement 34
- Posizionamento 34
- Anleitungen für den installateur 35
- Es de nl pt 35
- Instrucciones para el instalador 35
- Instructies voor de installateur 35
- Instruções para o instalador 35
- Collegamento elettrico 36
- Collegamento gas 36
- Connexion gaz 36
- Electrical connection 36
- Gas connection 36
- It gb fr 36
- Anschluß mit metallan schlußstutzen und röhren fest halbfest den anschluß mit an schlußstutzen und ev flexiblen röhren aus metall so ausführen daß die in neren teile des geräts nicht belastet werden hinweis bei vollendeter installation muß die gesamte anschlußleitung mit einer seifenlösung auf vollständige dichtigkeit überprüft werden 37
- Conexión eléctrica 37
- Conexão eléctrica 37
- Elektroanschluß 37
- Es de nl pt 37
- Fig 5 conectar el aparato a la bombona o a la instalación según las prescripciones de las normas vigentes comprobando antes que el aparato esté preparado para el tipo de gas disponible en caso contrario véase adap 37
- Fig 5 ligue o aparelho ao balão do gás ou à instalação segundo as disposições das normas em vigor assegurando de antemão que o aparelho esteja conforme ao tipo de gás que utilizar em caso contrário veja a adaptação a diversos tipos de gás verifique igualmente que a pressão de alimentação seja conforme aos valores descritos sobre a tabela características das partes a utilizar 37
- Gasaansluiting 37
- Gasanschluß 37
- Ligação do gás 37
- S abb 5 das gerät an die gasflasche oder an das gasversorgungsnetz nach den geltenden vorschriften anschließen und dabei sicherstellen daß das gerät auf den vorhandenen gastyp eingestellt ist wenn es nicht der fall sein sollte wird auf das kapitel anpassung an einen anderen gastyp verwiesen man sollte außerdem kontrollieren daß der förderdruck den in tab technische daten angege benen werten entspricht 37
- It gb fr 38
- Es de nl pt 39
- Falls das netzkabel beschädigt ist muss es durch den hersteller oder seinen technischen kundendienst oder in jedem fall durch eine entsprechend qualifizierte fachkraft ersetzt werden um jedes risiko auszuschließen 39
- Kochfläche entsprechen ob die anlage selbst nach den gesetz ichen vorschriften geerdet ist die erdung ist bindend vorgeschrieben falls das gerät kein kabel und oder keinen stecker besitzt verwenden sie den kenndaten und der betriebstemperatur entsprechendes material das kabel darf an keiner stelle eine temperatur erreichen die mehr als 50 c über der raum temperatur liegt falls direkt an das netz angeschlossen werden soll wird ein allpoliger schalter mit einer minimalen öffnung der kontakte von 3 mm entsprechend der kenndaten und der geltenden vorschriften das gelb grüne erdungskabe darf nicht vom schalter unterbrochen werden benötigt die steckdose oder der allpoliger schalter müssen bei installiertem gerät einfach zu erreichen sein n b der hersteller übernimmt keinerlei verantwortung falls die angeführten sicherheitsvorschriften nicht eingehalten werden 39
- Si el cable de alimentación se daña hágalo sustituir por el fabricante por un centro de asistencia técnica autorizado o por un técnico de competencia similar a fin de prevenir todo tipo de riesgos 39
- Adaptation to various types of gas 40
- Adaptation à un différent type de gaz 40
- Adattamento a diverso tipo di gas 40
- It gb fr 40
- Aanpassing aan een ander type gas 41
- Adaptación a un tipo diferente de gas 41
- Adaptação a diversos tipos de gás 41
- Anpassung an einen anderen gastyp 41
- Es de nl pt 41
- Bruciatori gas 42
- Caratteristiche utilizzatori 42
- Gasbrennstellen 42
- It gb fr 42
- Quemadores de gas queimadores de gas 42
- Technische daten 42
- User characteristics caracteristicas utilizadores características das peças a utilizar 42
- 100 mm w 43
- Bruleurs a gaz gasbranders gasbrennstellen 43
- Caracteristiques utilisateurs karakteristieken verbruikers technische daten 43
- Debit thermique 43
- Es de nl pt 43
- G h l h 43
- Gasbranders 43
- Gastoever 43
- Gastoever brander ø injectoren thermisch vermogen 43
- Karakteristieken verbruikers 43
- Thermisch vermogen 43
- It gb fr 44
- Es de nl pt 45
- Cod 1 02 5 48
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