![Fagor 5CF-56VDPX [15/26] Духовой шкаф](/img/pdf.png)
Fagor 5CF-56VDPX [15/26] Духовой шкаф
![Fagor 5CF-56VDPX [15/26] Духовой шкаф](/views2/1078199/page15/bgf.png)
ДУХОВОЙ ШКАФ
15
Рисунок 24
Рисунок 25
• Обратите внимание на рекомендации в отношении предварительного подогрева духового шкафа,
так как требования могут быть разными в зависимости от вида теста. Простые пироги выпекаются
при температуре 160°-200°С. В процессе выпекания нельзя открывать дверцу духового шкафа,
чтобы тесто не опустилось.
• При выборе температуры руководствуйтесь следующими правилами:
- тонко раскатанное тесто выпекается при высокой температуре на протяжении короткого времени,
- толстые слои теста и жидкое тесто выпекаются при более низких температурах более
продолжительное время.
• При выпекании тесто должно прогреваться равномерно. Этого можно добиться с помощью
функций , и .
• На практике в зависимости от вида теста использование той или иной функции дает лучшие
результаты. Хлеб, пирог с присыпкой и фруктовый штрудель
лучше всего выпекать с исполь-
зованием функции , а пирог, посыпанный крошкой из сливочного масла, творожный пирог,
напротив, лучше выпекать с использованием функций термоциркуляции или .
• Если поверхность теста становится слишком темной, в следующий раз поставьте противень на
более низкий уровень духового шкафа, установите более низкую температуру и выпекайте
изделие более продолжительное
время.
• Если продукт подгорает снизу, в будущем ставьте противень на более высокий уровень духового
шкафа и выбирайте более низкую температуру.
• При выпекании рекомендуется избегать слишком высоких температур, так как в противном случае
тесто не поднимется. Если тесто передержать в духовом шкафу, оно может сгореть или слишком
сильно высохнуть.
• При
выборе температуры и времени выпекания учитывайте количество и консистенцию теста.
• Кастрюли с блюдами можно ставить на любой уровень в духовом шкафу в зависимости от
выбранной функции. Для выпекания более предпочтительными являются средние уровни. Однако
выбор необходимого для приготовления разных блюд уровня предоставляется самому
пользователю, который делает его на основании собственного
опыта и знаний.
• При первом выпекании лучше всего начинать со средних температур, указанных в рецепте. При
необходимости в следующий раз выберите более высокую или низкую температуру. При выборе
более низкой температуры удается достигнуть более равномерного потемнения поверхности
выпекаемого продукта.
• Для того чтобы проверить готов ли продукт, необходимо спустя несколько минут
после
выключения духового шкафа воткнуть в изделие деревянную палочку. Если тесто больше не
прилипает к палочке – продукт готов. После окончания выпекания оставьте изделие хотя бы на
пять минут в духовом шкафу.
• Для жарки мяса можно использовать керамическую, стеклянную, эмалированную, стальную и
чугунную посуду с термоустойчивыми ручками (Рис. 23). Для жарки следует
использовать функцию
. Температура жарки мяса зависит от вида мяса и размера куска мяса. Как правило, мясо
зажаривают при температуре 200 -–250°С.
• При эксплуатации духового шкафа обратите внимание на следующие рекомендации:
- не храните в духовом шкафу ненужные принадлежности,
- формы для выпекания пирогов и посуду с мясом ставьте не на противень, а
на решетку в центре
духового шкафа (Рис. 24 и 25),
- при выборе параметров выпекания принимайте во внимание качества используемой посуды,
посуда имеет разную степень теплопроводности, которая зависит от материала, из которого она
изготовлена, от толщины стенок и цвета покрытия.
• В следующих таблицах содержатся возможные параметры для запекания и жарки мяса. На
прак-
тике могут присутствовать отличия, которые пользователь должен регулировать в соответствии со
Содержание
- Cf 56 vdp x 1
- Руководство пользователя 1
- Электрическая плита 1
- Приборы соответствуют требованиям следующих предписаний 73 23 еес низковольтный прибор 89 336 еес электромагнитная совместимость 2
- 1 общие положения 4
- Важные замечания 4
- Общие положения 4
- Описание прибора 4
- Технические данные 4
- Конструкция плиты 5
- 2 установка прибора 6
- После окончания установки и настройки подключите плиту к электросети 6
- После распаковки установите плиту в месте где вы сможете иметь свободный доступ к плите и духовому шкафу не устанавливайте плиту на подстилку 6
- Установка прибора 6
- 3 установка 7
- Подготовка плиты к эксплуатации 7
- Установка 7
- 4 керамическая поверхность 8
- Керамическая поверхность 8
- Непрерывная настройка конфорок с изменяемой поверхностью нагрева 8
- Непрерывная настройка конфорок с постоянной поверхностью нагрева 8
- Общие правила эксплуатации керамической поверхности 8
- Эксплуатация конфорок 8
- Включение второй поверхности нагрева конфорки 9
- Включение меньшей поверхности нагрева конфорки 9
- Керамическая поверхность 9
- Переключение с большей на меньшую поверхность конфорки 9
- Показатель нагрева конфорок 9
- Рисунок 12 9
- Рисунок 13 9
- Рисунок 14 9
- Рисунок 15 9
- Выбор посуды 10
- Духовой шкаф 10
- Конструкция 10
- Верхний и нижний нагрев и вентилятор 11
- Верхний нагрев 11
- Горячая циркуляция круговой нагреватель и вентилятор 11
- Гриль и вертел 11
- Для настройки работы духового шкафа пользуйтесь вращающейся ручкой переключения функций ручкой переключения температуры и электронным таймером 11
- Духовой шкаф 11
- Духовой шкаф выключен 11
- Нагревательный элемент гриля вертела и вентилятор 11
- Нижний и верхний нагрев 11
- Нижний нагрев 11
- Нижний нагрев и вентилятор 11
- Рисунок 20 ручка переключения температуры рисунок 19 вращающаяся ручка переключения функций 11
- Ручку переключения функций рис 19 можно поворачивать во всех направлениях в промежутке от 0 до 360 с на ручке в виде символов отмечены соответствующие режимы работы духового шкафа 11
- Эксплуатация духового шкафа 11
- Включение и выключение духового шкафа 12
- Духовой шкаф 12
- Описание функций духового шкафа 12
- Вертел применяется для приготовления сосисок курицы шашлыка и т д 13
- Внимание 13
- Духовой шкаф 13
- Жарка на вертеле 13
- Нагревательный элемент гриля 2 привод вертела 3 вилка 4 стержень вертела 5 противень для сбора жира и сока 6 рамки для гриля 7 ручка вертела 13
- Подогрев с помощью верхнего нагревателя 13
- При одновременном приготовлении двух блюд вытащите оба блюда из духового шкафа и проверьте достаточно ли они прожарились если одно из блюд еще не готово поставьте его обратно в духовой шкаф и продолжите приготовление после окончания приготовления выключите духовой шкаф 13
- Рисунок 21 13
- Эксплуатация духового шкафа 13
- Этот метод подогрева используется при одновременном приготовлении двух блюд одного вида или двух различных блюд например мяса и рыбы которые расположены в духовом шкафу на разных уровнях при этом оба эти блюда должны иметь похожую температуру готовки при приготовлении двух блюд температура должна быть несколько выше рекомендованной температуры а время приготовления более продолжительным чем время приготовления одного блюда при использовании функции форму с выпекаемым продуктом следует поворачивать спереди назад при жарке и тушении мяса вес порций мяса должен составлять более 1 кг 13
- Гриль на вертеле в режиме циркуляции горячего воздуха 14
- Духовой шкаф 14
- Заполните форму тестом на 2 3 в высоту чтобы осталось достаточно места для поднятия теста поставьте форму в центр духового шкафа 14
- Общие указания по приготовлению блюд в духовом шкафу 14
- Размораживание размораживание 14
- Рисунок 22 рисунок 23 14
- Традиционный гриль 14
- Духовой шкаф 15
- Рисунок 24 рисунок 25 15
- Духовой шкаф 16
- Общие положения 17
- Электронный таймер 17
- Выключение звукового сигнала 18
- Настройка времени 18
- Электронный таймер 18
- Нажмите и удерживайте кнопку до тех пор пока на дисплее не появится надпись 0 0 19
- Нажмите кнопку 19
- Настройка времени выключения 19
- Настройка времени приготовления 19
- По истечении определенного времени звуковой сигнал отключается пользователь может отключить звуковой сигнал и раньше нажав любую кнопку управления на таймере 19
- После установки времени выключения и выбора функции духового шкафа происходит немедленное включение духового шкафа 19
- После установки времени готовки в духовом шкафу и выбора функции духового шкафа происходит немедленное включение духового шкафа 19
- С помощью кнопок а при необходимости выберите желаемое время готовки напри мер 35 минут 19
- Счетчик минут 19
- Электронный таймер 19
- Автоматическое управление 20
- Нажмите кнопку 20
- Настройка времени выключения 20
- По истечении заданного времени 20
- С помощью кнопок а при необходимости выберите желаемое время выключения напри мер 11 0 20
- Электронный таймер 20
- Внести изменения в сделанные настройки можно в течение 5 секунд после начала настройки или пос ле сброса настройки 21
- Если блюдо не готово можно настроить работу духового шкафа заново или нажать кнопку ручного режима управления и контролировать дальнейшую работу духового шкафа в ручном режиме 21
- Защита от детей 21
- Изменение настроек 21
- Нажмите кнопку и удерживайте ее до тех пор пока на дисплее не появится надпись 0 0 21
- Нажмите кнопку соответствующей функции например или 21
- После сброса настроек работу духового шкафа можно настроить заново 21
- Ручной режим управления 21
- С помощью кнопок и задайте новое время 21
- Сброс настроек 21
- Электронный таймер 21
- Активации счетчика минут 22
- В период времени с 22 0 до 5 9 интенсивность подсветки указателя изменяется самостоятельно 22
- В этот период времени подсветка становится ярче при 22
- Внимание перед началом очистки следует отключить плиту от электросети 22
- Для устранения сильных загрязнений используйте спе циальные моющие средства предназначенные для очистки стеклокерамического покрытия 22
- Изменение интенсивности подсветки указателя 22
- Общие положения 22
- Очистка и уход 22
- Очистка керамической поверхности 22
- При выполнении функции 22
- При нажатии любой кнопки 22
- Рисунок 27 22
- Снятие блокировки 22
- Внимание для очистки стеклокерамического покрытия не рекомендуется применять сред ства для очистки духового шкафа так как они бывают очень агрессивными и могут повредить покрытие 23
- Для удобства очистки духового шкафа необходимо снять дверцу духового шкафа 23
- Остатки пищи лучше всего удалять со стеклокерамического покрытия с помощью деревянной лопатки или специального скребка рис 27b обращая при этом внимание на то чтобы не сде лать царапины на поверхности 23
- Очистка духового шкафа 23
- Очистка и уход 23
- Рисунок 28 снятие дверцы духового шкафа 23
- Снятие дверцы духового шкафа 23
- Очистка внутреннего пространства духового шкафа 24
- Очистка и уход 24
- В духовом шкафу образуется большое количество дыма 25
- Внимание перед началом поиска неисправности плиту следует отключить от электросети для того чтобы предотвратить опасность поражения электрическим током 25
- Моментальное снижение или пропадание напряжения вытащите шнур из розетки вставьте его сно ва в розетку и выставьте время 25
- На дисплее мигает надпись 0 0 25
- Отсутствие освещения в духовом шкафу 25
- Рисунок 29 25
- Устранение неисправностей 25
- Информация о благоприятной для окружающей среды утилизации электрических и электронных приборов вышедших из употребления 26
Похожие устройства
- Siemens LI28031 Инструкция по эксплуатации
- Tanita BC 420 MA Инструкция по эксплуатации
- Fagor 5CH-56GSF B Инструкция по эксплуатации
- Siemens LI 46631 Инструкция по эксплуатации
- Fagor 6CF-56EB Инструкция по эксплуатации
- Tanita BC 418 MA Инструкция по эксплуатации
- Sony VPC-F23Z1R/BI Black Инструкция по эксплуатации
- Tanita CJ-688 Инструкция по эксплуатации
- Fagor 6CF-56GSB Инструкция по эксплуатации
- Tanita HC-207 Инструкция по эксплуатации
- Asus Padfone + Padfone Station Инструкция по эксплуатации
- Fagor 6CF-56VDMB Инструкция по эксплуатации
- Microlife ST 71 Инструкция по эксплуатации
- Rapoo T6 Touch Black Инструкция по эксплуатации
- Sinbo SSW 101 Инструкция по эксплуатации
- Microlife ST 72 Инструкция по эксплуатации
- Rapoo T6 Touch White Инструкция по эксплуатации
- Telefunken TLF FP 500 Инструкция по эксплуатации
- Microlife ST 77 Инструкция по эксплуатации
- Logitech M525 Black Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения