Viconte VC-400 [10/16] Моченая земляника

1 столовая ложка пудры лука.

2 столовые ложки пудры чеснока.

1, 2 чайные ложки помолотого стручкового кайенского перца (по желанию).

2 столовые ложки оливкового масла.

Положите все продукты в емкость. Размешайте ложкой и заложите мясо. Нажмите кнопку «ВКЛ». После завершения

9-минутного цикла выньте мясо из емкости и зажарьте его по вашему усмотрению.



Использовать как подливку для кексов, мороженного, взбитого крема.

1 кг порезанной земляники.

2 столовые ложки гранулированного сахара.

3 столовые ложки апельсинового сока.

2 чайные ложки мелко порезанной кожуры апельсина.

Положите все продукты в емкость. Размешайте ложкой и заложите мясо. Нажмите кнопку «ВКЛ». После завершения

одного или двух 9 минутных циклов выньте содержимое, подавайте к столу или положите в холодильник, закрыв

емкость крышкой.

 вы можете добавить 1/4 стакана шампанского, белого или красного вина (вместо апельсинового сока) или

3 столовые ложки любимого ликера вместе с апельсиновым соком внутрь емкости.



Возьмите свежую океаническую рыбу (как ДЛЯ суши), например, морской окунь, королевская макрель, морской волк,

креветки, красный луциан.

500 гр – 1 кг рыбы порезанные на мелкие кубики.

1/2 стакана свежего лаймового сока.

2 столовые ложки мелко порезанного желтого болгарского перца.

2 столовые ложки мелко порезанного красного болгарского перца.

1/2 столовые ложки измельченного лука.

2 столовые ложки листьев кинзы

1 столовая ложка оливкового масла, хорошего качества.

1/2 чайные ложки очищенной соли.

Снимите смягчающую сетку (3) и поместите все ингредиенты в емкость. Нажмите кнопку «ВКЛ».

После завершения 9 минутного цикла или ранее, в зависимости от толщины мяса рыбы, выньте рыбу из емкости,

положите в холодильник до жарки.