Viconte VC-400 [15/16] Салат из тыквы и огурцов по африкански

1/4 стакан измельченной кинзы.

1/2 свежего лимона, порезанного на мелкие кусочки.

3 больших зубчика чеснока, измельченных.

1 столовая ложка измельченного лук-шалота. Соль и перец по вкусу.

200 гр креветок, без кожуры. Листья шпината. Кусочки лимона.

Снимите смягчающую сетку (3) и поместите все ингредиенты в емкость. Нажмите кнопку «ВКЛ». Положите

замаринованное мясо на горячие угли или предварительно промазанный оливковым маслом гриль.

Жарьте 2-3 минуты на каждую сторону или более по вашему желанию.

Сервируйте на тарелку со шпинатом. Украсьте лимоном и подавайте к стопу.



2 огурца, тонко нарезанных.

2 тыквы, тонко нарезанной.

1/3 стакана уксуса.

1/4 стакана сахара.

1/2 стоповой ложки соли.

1 щепотка свеже помолотого перца.

1 щепотка красного перца.

Снимите смягчающую сетку (3) и поместите все ингредиенты в емкость. Нажмите кнопку «ВКЛ».

Сразу подавайте к столу или поставьте в холодильник до того, как подать к столу.



3/4–1 филе стейков, толщиной 2 см.

1/4 стакана саке или сухого хереса.

4 столовых ложки соевого соуса.

3 столовых ложки рисового уксуса.

1 столовая ложка патоки.

1 столовая ложка кунжутного масла.

2 щепотки очищенного и мелко порезанного имбиря.

1/4 до 1/2 красного перца.

1/2 чайной ложки порошка имбиря. Сок 1 лимона, соль и перец по вкусу.

Поставьте смягчающую сетку (3) и поместите все ингредиенты в емкость. Нажмите кнопку «ВКЛ». Положите

замаринованное мясо на горячие угли или предварительно промазанный оливковым маслом гриль.

Жарьте 5–8 минут на каждую сторону или более по вашему желанию.