Bork C802 [28/45] Айс кофе бахия с бананом и тростниковым сахаром

РЕЦЕПТЫ

КОКТЕЙЛЬ «СОН ПИРАТА»

Ингредиенты

— 60 мл эспрессо

— 30 мл белого рома

— 15 мл кокосового сиропа

— взбитые сливки

АЙС-КОФЕ «БАХИЯ» С БАНАНОМ И ТРОСТНИКОВЫМ САХАРОМ

Приготовление

• Налейте ром в айриш-стакан.

• Поднесите зажженную спичку к рому

и подожгите его. Пока ром еще горит, влейте

в стакан кокосовый сироп.

• Потушите пламя, прикрыв айриш-стакан

блюдцем, и влейте в него кофе верхним

слоем.

• Украсьте коктейль взбитыми сливками.

Ингредиенты

— 90 мл эспрессо

— ¼ банана

— 1 ч. ложка тростникового сахара

— 1 ст. ложка кокосового молока

— лед

— 1 долька ананаса

При

готовление

• Приготовьте эспрессо, немного охладите.

В блендере взбейте банан, кофе

и тростниковый сахар до однородной массы.

Добавьте кокосовое молоко и лед, тщательно

перемешайте.

• Разлейте напиток в охлажденные бокалы.

Украсьте кусочками ананаса, банана или

другими фруктами. Добавьте лед.