Brayer BR1500 [8/12] Мясные котлеты

Книга рецептов

Мясные котлеты

Ингредиенты

Фарш свиной 600 г

Яйца 3 шт

Лук репчатый 1 шт

Вода 300 мл

Соль, перец по вкусу

Мякиш белого хлеба ¼ хлеба

Растительное масло 1 ч.л.

1. Нарежьте лук кубиками. Поместите его в чашу и подавите его,

чтобы вытек сок.

2. Мякиш белого хлеба поместите в воду, отожмите несильно,

отправьте к луку.

3. Добавьте в чашу фарш, яйца, поперчите и посолите по вкусу.

4. Наденьте на кухонную машину насадку для смешивания.

Включите прибор на 3 скорость и дождитесь, когда устройство

смешает фарш однородной консистенции.

5. Достаньте сковороду, налейте на нее растительное масло.

Дождитесь, когда оно разогреется. Сформируйте из фарша

несколько котлет и выложите на сковороду. Жарьте до

готовности с одной и с другой стороны.

Совет: по желанию во внутрь фарша можно добавить

любимый сыр.

Порядок приготовления: