Ariston CE6VM3 [51/68] G piekarnik z nawiewem

Ariston CE6VM3 [51/68] G piekarnik z nawiewem
PL
51
Programy pieczenia
Tryb konwencjonalny
Pozycja pokr´t∏a termostatu: mi´dzy 60°C i Max.
Gdy pokr´t∏o jest na tej pozycji zapala si´ lampka i w∏àcza-
jà dwa elementy grzejne piekarnika – dolny i górny. Ciep∏o
rozchodzi si´ równomiernie od do∏u i z góry. Jest to funkcja
zalecana do potraw z wo∏owiny i ciel´ciny wymagajàcych
powolnego przygotowani z ciàg∏ym uzupe∏nianiem p∏ynów.
Jest to równie˝ Êwietny system do pieczenia ciasteczek,
herbatników itp.. Przy w∏àczonym dolnym i górnym grzejni-
ku nale˝y u˝ywaç tylko jednej blachy lub rusztu, gdy˝ na kil-
ku powierzchniach temperatura rozchodzi si´ w niew∏aÊci-
wy sposób. JeÊli potrawa wymaga silniejszego ogrzewania
od do∏u lub z góry nale˝y wybraç ni˝szy lub wy˝szy poziom.
Piekarnik z nawiewem
Pozycja pokr´t∏a termostatu: mi´dzy 60°C i Max.
W trybie piekarnika z nawiewem wymuszana jest cyrkulacja
goràcego powietrza. Ruch powietrza wokó∏ potrawy wywo-
∏ywany jest przez wentylator znajdujàcy si´ w tylnej cz´Êci
piekarnika. To w∏aÊnie dzi´ki goràcemu powietrzu pieczona
potrawa przyrumienia si´ równomiernie i dok∏adnie. Dzi´ki
utrzymywaniu sta∏ej temperatury przez ca∏y czas pieczenia,
w trybie piekarnika z nawiewem istnieje mo˝liwoÊç równo-
czesnego pieczenia ró˝nych potraw, pod warunkiem, ˝e ich
czasy pieczenia sà jednakowe. W trybie tym mo˝na wyko-
rzystaç dwie pó∏ki jednoczeÊnie, patrz rozdzia∏ „Jednocze-
sne korzystanie z wi´cej ni˝ jednego poziomu piekarnika”.
Górna grza∏ka
Pozycja pokr´t∏a termostatu: Max.
W tym trybie, dania pieczone sà ciep∏em wypromieniowy-
wanym z elektrycznego elementu grzejnego umieszczone-
go w górnej cz´Êci piekarnika. Wyjàtkowo wysoka tempera-
tura grilla, po∏àczona z jej bezpoÊrednim dzia∏aniem, umo˝-
liwia natychmiastowe przyrumienianie powierzchni mi´s
i pieczeni. Przysma˝ona powierzchnia pieczeni jest jedno-
czeÊnie barierà zapobiegajàcà wysychaniu dania. Funkcja
ta pozwala, wi´c na otrzymywanie soczystych i kruchych
daƒ mi´snych. Pieczenie w tym trybie zalecane jest przede
wszystkim do przygotowywania daƒ, które wymagajà wyso-
kich temperatur na powierzchni, jak na przyk∏ad ciel´cina
lub befsztyki, ˝eberka, filety, hamburgery, itp. ...
Grill
Pozycja pokr´t∏a termostatu: Max.
W trybie tym element grzejny jest znacznie wi´kszy ni˝
w normalnych trybach. Dzi´ki nowemu kszta∏towi, grill ten
ma wydajnoÊç wi´kszà o oko∏o 50% od tradycyjnych. Elimi-
nuje on ponadto obszary nieogrzanego powietrza, które
mogà pojawiaç si´ w naro˝nikach piekarnika.
Ruszt
Pozycja pokr´t∏a termostatu: mi´dzy 60°C i 200°C.
Tryb ten ∏àczy wielokierunkowe promieniowanie cieplne ele-
mentów grzejnych z cyrkulacjà goràcego powietrza. Po∏à-
czenie takie zapobiega przypalaniu si´ powierzchni potraw
oraz umo˝liwia dotarcie energii cieplnej do wn´trza daƒ.
Tryb ten nadaje si´ doskonale do pieczenia mieszanych –
warzywno-mi´snych kebabów, kie∏bas, ˝eberek, kotletów
z jagni´cia, kurczaków, przepiórek, itp. Ponadto doskonale
piecze tuƒczyka, steki z miecznika i nadziewanà màtw´, itp.
! Z funkcji pieczenia: GÓRNA GRZA¸KA, GRILL i RUSZT
nale˝y korzystaç przy zamkni´tych drzwiczkach.
! Korzystajàc z funkcji GÓRNA GRZA¸KA i GRILL kratk´ na-
le˝y umieÊciç na poziomie 5, a na poziomie 1 umieÊciç ta-
c´ na kapiàcy t∏uszcz. W przypadku funkcji RUSZT, kratk´
nale˝y umieÊciç na poziomie 2 lub 3 i na poziomie 1 umie-
Êciç tac´ na kapiàcy t∏uszcz.
Jednoczesne korzystanie z wi´cej
ni˝ jednego poziomu piekarnika
Je˝eli zamierzamy piec jednoczeÊnie na wi´cej ni˝ jednej
pó∏ce, nale˝y zastosowaç tryb „piekarnik z nawiewem
, która pozwala na pieczenie na 2 poziomach w jednym cza-
sie.
Korzystajàc z trybu „piekarnik z nawiewem” nale˝y
mieç poni˝sze sugestie na uwadze:
Pó∏ka piekarnika ma pi´ç poziomów. Podczas pieczenia
w trybie z nawiewem, do pieczenia wybiera si´ dwa spo-
Êród trzech Êrodkowych poziomów. Poziom najwy˝szy i naj-
ni˝szy wystawione sà na najbardziej bezpoÊrednie dzia∏a-
nie przep∏ywajàcego w piekarniku goràcego powietrza. Pie-
czenie na tych poziomach mo˝e doprowadziç do spalenia
bardziej delikatnych potraw;
Zasadniczo, dla daƒ wymagajàcych intensywniejszego
pieczenia zalecane jest stosowanie drugiego i czwartego
poziomu. Na przyk∏ad, podczas równoczesnego przygoto-
wywania pieczeni wraz z innymi potrawami, pieczeƒ
umieszczana jest na drugim poziomie a czwarty poziom
przeznaczany jest na dania bardziej delikatne;
Podczas pieczenia potraw wymagajàcych ró˝nych tem-
peratur pieczenia lub czasów pieczenia, nale˝y ustawiç
Êrednià temperatur´ dla tych dwóch potraw a danie bar-
dziej delikatne umieÊciç na czwartym poziomie piekarnika.
Jako pierwsze nale˝y wyjàç z piekarnika danie o krótszym
czasie pieczenia;
W przypadku pieczenia pizzy na dwóch poziomach za-
leca si´ pieczenie na poziomach drugim i czwartym w tem-
peraturze 220ºC po wczeÊniejszym nagrzaniu piekarnika
przez 15 minut. Pizza umieszczona na poziomie 4 musi byç
wyj´ta kilka minut póêniej ni˝ z poziomu 2.
Na dolnym poziomie ustawia si´ tac´ a ruszt umieszcza
si´ na poziomie wy˝szym.

Содержание

Programy pieczenia mentbw grzejnych czenie Tryb konwencjonalny Pozycja pokrptta termostatu mipdzy 60 C i Max takie z cyrkulacja zapobiega oraz umozliwia Tryb ten dotarcie nadaje sip gorpeego przypalaniu energii powietrza do do pieczenia jq dwa elementy grzejne piekarnika dolny i gbrny Ciepto z rozchodzi sip rbwnomiernie od dolu i z gbry Jest to funkcja piecze turiczyka steki z mieeznika i nadziewanp mptwp itp zalecana do powolnego Jest to potraw z wotowiny przygotowani rbwniez herbatnikbw z bwietny itp Przy i cielpciny cipgtym system wlpczonym pieczenia dolnym i ptynbw ciasteczek gbrnym powierzchniach temperatura wy sposbb potrawa Jebli rozchodzi wymaga kotletbw Ponadto doskonale sip w silniejszego Z funkeji pieczenia GdRNA GRZALKA GRILL i RUSZT nalezy korzystab przy zamkniptych drzwiczkach grzejni ku nalezy uzywab tylko jednej blachy lub rusztu gdyz na kilku itp zeberek wymagajpcych uzupelnianiem do przepibrek dan mieszanych warzywno mipsnych kurczakbw kietbas potraw wnptrza Gdy pokrptto jest na tej pozycji zapala sip lampka i wtpcza jagnipcia Potp powierzchni cieplnej doskonale kebabbw sip Korzystajpc z funkeji GdRNA GRZALKA i GRILL kratkp na niewlabci lezy umiebcib na poziomie 5 a na poziomie 1 umiebcib ta ogrzewania cp na kapipey ttuszcz W przypadku funkeji RUSZT kratkp od dotu lub z gbry nalezy wybrab nizszy lub wyzszy poziom nalezy umiebcib na poziomie 2 lub 3 i na poziomie 1 umie bcib tacp na kapipey ttuszcz g Piekarnik z nawiewem W trybie piekamika z nawiewem wymuszana jest cyrkulacja Jednoczesne korzystanie z wipcej niz jednego poziomu piekarnika gorpcego Jezeli Pozycja pokrptta termostatu mipdzy 60 C i Max powietrza Ruch powietrza wokbl potrawy wywo tywany jest przez wentylator znajdujpcy sip w tylnej czpbci piekamika potrawa To utrzymywaniu w wtabme przyrumienia trybie statej piekarnika dzipki sip gorpcemu rbwnomiernie temperatury z przez nawiewem powietrzu i pieczona doktadnie caty istnieje czas Dzipki pieczenia mozliwobb rbwno czesnego pieczenia rbznych potraw pod warunkiem ze ich zamierzamy piec jednoczebnie na wipcej niz jednej pbtee nalezy zastosowab tryb piekarnik z nawiewem ktbra pozwala na pieczenie na 2 poziomach w jednym czasie Korzystajpc z trybu piekarnik z nawiewem nalezy mieb ponizsze sugestie na uwadze Pbtka piekarnika ma pipb poziombw Podczas pieczenia czasy pieczenia sp jednakowe W trybie tym mozna wyko w trybie z nawiewem do pieczenia wybiera sip dwa spo rzystab brbd trzech brodkowych poziombw Poziom najwyzszy i naj dwie pbiki jednoczebnie patrz rozdzial Jednocze sne korzystanie z wipcej niz jednego poziomu piekarnika nizszy wystawione sp na najbardziej nieprzeptywajpeegowpiekarniku Gorna grzaika n W czenie Pozycja pokrptta termostatu Max tym trybie wanym pieczone elektrycznego sp poziomach wypromieniowy Zasadniczo dla zalecane go w gbmej czpbci piekarnika Wyjptkowo wysoka tempera poziomu Na tura grilla potpczona z jej bezpobrednim dziataniem umoz wywania pieczeni liwia umieszczana pieczeni czebnie ta dan barierp na Pieczeniewtym na pieczeni wysychaniu otrzymywanie powierzchni zalecane jak na jedno dania i ktbre mips jest soczystych trybie przygotowywaniadari temperatur powierzchni powierzchnia zapobiegajpcp wipe mipsnych wszystkimdo kich przyrumienianie Przysmazona pozwala grzejnego pieczenia natychmiastowe Funkcja jest przede brednip wymagajp wyso przyktad cielpcina w normalnych element trybach grzejny Dzipki jest on dan jest podczas wraz jest na wymagajpcych stosowanie przyktad z intensywniejszego drugiego i czwartego rbwnoczesnego przygoto innymi drugim dziej pieczenia pieczenia potrawami poziomie potraw lub temperature delikatne a pieczeh czwarty poziom dla umiebcib wymagajpcych czasbw tych na pieczenia dwbeh potraw czwartym rbznych nalezy a poziomie tem ustawib danie bar piekarnika Jako pierwsze nalezy wyjpc z piekarnika danie o krbtszym W przypadku peraturze znaeznie nowemu wipkszy pieczenia pizzy na dwbeh poziomach za ksztattowi grill ponadto obszary nieogrzanego powietrza 220 C po wczebniejszym nagrzaniu piekarnika niz przez 15 minut Pizza umieszczona na poziomie 4 musi byb ten wyjpta kilka minut pbzniej niz z poziomu 2 ma wydajnobb wipkszp o okoto 50 od tradycyjnych Eliminuje Pie spalenia leca sip pieczenie na poziomach drugim i czwartym w tem Pozycja pokrptta termostatu Max tym do czasie pieczenia Grill trybie Podczas peratur n doprowadzib przeznaczany jest na dania bardziej delikatne kruchych lub befsztyki zeberka filety hamburgery itp W moze dziata powietrza bardziej delikatnych potraw cieptem elementu tych umieszczone i z dania na bezpobrednie gorpeego ktbre Na dolnym poziomie ustawia sip tacp a ruszt umieszcza si na poziomie wyzszym mogp pojawiab sip w naroznikach piekarnika f lRuszi I 1 Pozycja pokrptta termostatu mipdzy 60 C i 200 C Tryb ten tpezy wielokierunkowe promien iowan ie cieplne ele 51 PL