Tefal YG652 [19/25] Рем брюле

Tefal YG652 [19/25] Рем брюле
36
Полезные
советы
Крем-брюле невероятно
вкусный, когда его
подают еще теплым!
Крем-брюле
МОДЕЛЬ С
6 СТАКАНЧИКАМИ
1 стручок ванили
70 г сахара
1 целое яйцо
2 яичных желтка
500 мл взбитых сливок
Коричневый сахар для
карамелизации
МОДЕЛЬ С
12 СТАКАНЧИКАМИ
1 стручок ванили
140 г сахара
3 целых яйца
3 яичных желтка
1 л взбитых сливок
Время подготовки: 20 минут Время приготовления:
35 минут для модели с 6 СТАКАНЧИКАМИ, 40 минут
для модели с 12 СТАКАНЧИКАМИ
1. При помощи лопаточки смешайте яйца, яичные желтки,
сахар и ваниль. Затем добавьте взбитые сливки. После
этого разлейте получившуюся смесь по стаканчикам.
2. Залейте воду на дно йогуртницы до максимальной
отметки. Включите йогуртницу в сеть, выберите режим
приготовления десерта
, а затем нажмите кнопку .
Установите время приготовления от 35 до 40 минут при
помощи кнопок . Подтвердите Ваш выбор
нажатием кнопки .
3. Дайте полностью остыть. Перед подачей на стол,
посыпьте крем-брюле коричневым сахаром и превратите
его в карамель при помощи какого-либо портативного
направленного нагревательного устройства или в гриле
Вашей духовки.
Незабудьтезалитьводунаднойогуртницы

Содержание