Home
Главная
Tefal
Йогуртницы
LA YAOURTIERE 2 YG500132
Инструкция по эксплуатации Страница: 9

Tefal LA YAOURTIERE 2 YG500132 [9/13] Приготовление йогуртов

Приготовление йогуртов

Приготовление смеси на 8 стаканчиков

- Вам понадобится один литр молока – предпочтительно цельного, и закваска

(см. "Выбор ингредиентов").

- Если в качестве закваски вы выбрали йогурт: для получения хорошей

смеси, аккуратно взбейте йогурт с помощью вилки или венчика с небольшим

количеством молока, чтобы получить однородную смесь. Затем влейте остав-

шееся молоко, продолжая при этом перемешивать продукты.

- Разлейте смесь в 8 стаканчиков.

Введение прибора в действие

• Установите наполненные стаканчики без крышек в специально предназначен-

ные для них гнёзда внутри базы - рис. 4.

• Накройте прибор прозрачной крышкой - рис. 5.

• Включите йогуртницу - рис. 6 : на экране высветиться и начнет мигать время

«06 ч» - рис. 7.

• Настройте желаемое время ферментации с помощью кнопок + и – - рис. 8.

• Выберите режим «Йогурт», нажав на соответствующую кнопку - рис. 9. Начи-

нается цикл приготовления йогурта.

• После нажатия кнопки приготовления «Йогурт» загорается лампочка для

подтверждения и индикации работы выбранного Вами режима - рис. 9.

• Вы можете изменить время ферментации при запущенном цикле, нажимая на

кнопки + и – - рис. 8. Нет необходимости заново подтверждать Ваш выбор или

останавливать работу прибора.

йогурт или сухую закваску. Количество повторных использований закваски

зависит от свежести используемого йогурта, а не от того приобрели ли Вы

его в магазине или приготовили самостоятельно.

b) Для других кисломолочных продуктов : творог

- Закваска: для закваски используйте только свежий творог.

- Лимонный сок: для приготовления кисломолочных продуктов добавьте в

молоко одну столовую ложку лимонного сока.

или

- Сывороточную закваску: если Вы не хотите добавлять лимонный сок, до-

бавьте несколько капель сывороточной закваски (сывороточную закваску

можно приобрести в аптеке или в некоторых крупных магазинах).

Для получения наилучшего результата используйте

свежий творог с недлительным сроком хранения.

Когда следует добавлять сахар?

a) Для йогуртов:

Вы можете добавить сахар в Ваши йогурты либо тогда, когда Вы их уже пригото-

вили, либо до начала приготовления, добавляя сахар в молоко (не более 80г са-

хара на 1 л продукта) одновременно с ферментами. После этого размешайте

смесь до полного растворения сахара.

b) Для творога:

Вы можете добавить сахар в Ваш творог либо тогда, когда Вы его уже пригото-

вили, либо до начала приготовления, добавляя сахар в молоко (не более 80г са-

хара на 1 л продукта) одновременно с ферментами. После этого тщательно

размешайте смесь вилкой до полного растворения сахара.

Tefal LA YAOURTIERE 2 YG500132 [9/13] Приготовление йогуртов

Содержание

Похожие устройства