Apach APZ03D6+VR4 200 VD [24/43] Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию
![Apach APZ03D6+VR4 200 VD [24/43] Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию](/views2/1897089/page24/bg18.png)
Столы для пиццы. Руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию
HSE 1 и 2 Наибольшая установка. Максимальное возможное значение установки.
LSE
1 и 2
Наименьшая установка. Минимальное возможное значение установки.
OSP 2
Отклонение от установки. Значение температуры, добавляемое к установке, если активирована функция
применения уменьшенной установки (функция энергосбережения).
dOd 2
Цифровой сигнал (входной) открытия дверцы. Цифровой вход, позволяющий отключать потребитель
электроэнергии.
Сигнал считается истинным при H11 = ±4 (реле дверцы). n = отсутствие отключения потребителя; y = отключение
потребителя.
dAd 2 Цифровой сигнал (входной) задержки активации. Время задержки активации цифрового входа.
Ont
2
Время включения (компрессора). Время включения компрессора в случае неисправности датчика. При OFt=1 и
Ont=0 компрессор всегда остается выключенным, а при OFt=1 и Ont>0 действует в режиме циклической нагрузки.
OFt 2
Время выключения (компрессора). Время выключения компрессора в случае неисправности датчика. При Ont=1 и
OFt=0 компрессор всегда остается включенным, а при Ont=1 и OFt>0 действует в режиме циклической нагрузки.
dOn 2
Задержка при включении компрессора. Задержка времени срабатывания реле компрессора после включения
панели управления.
dOF 2
Задержка при выключении (питания). Задержка после выключения; заданное время, которой должно истечь между
размыканием реле компрессора и последующим включением.
dbi 2
Задержка между включениями питания. Задержка между включениями; заданное время, которой должно истечь
между последовательными включениями компрессора.
OdO (!) 2
Задержка подачи выходного сигнала при включении (питания). Задержка времени активации сигнальных выходов
после включения панели управления после сбоя питания.
РАЗМОРОЗКА
dty 1 и 2 Тип разморозки. Тип режима размораживания.
0 = электрическая разморозка – компрессор во время разморозки выключен (ВЫКЛ);
1 = оттаивание реверсивным циклом (нагретым хладагентом); компрессор во время разморозки включен (ВКЛ);
2 = свободная разморозка; размораживание независимо от компрессора.
dit 1 и 2 интервал между разморозками. Временной интервал между двумя последовательными операциями разморозки.
dCt 2 Тип отсчета времени разморозки. Выбор режима отсчета продолжительности интервалов между разморозками.
0 = продолжительность работы компрессора (метод DIGIFROST
®); Разморозка активна только при включенном
компрессоре;
1 = реальное время –
продолжительность работы оборудования; отсчет времени разморозки идет постоянно в ходе
работы изделия и запускается при каждом включении панели управления;
2 = остановка компрессора. При каждой остановке компрессора запускается цикл разморозки в соответствии с
параметром dtY.
dOH 2 задержка времени разморозки. Задержка начала разморозки после поступления сигнала.
dEt 1 и 2 Продолжительность разморозки. Лимит времени разморозки; определяет продолжительность разморозки.
dSt 1 и 2
Температура прекращения разморозки. Температура прекращения разморозки (определяется датчиком
испарителя).
dPO
2 Размор
озка при включении питания. Определяет, должна ли панель управления при запуске перейти в режим
разморозки (если это допускается температурой, регистрируемой датчиком испарителя). y = да; n = нет.
ВЕНТИЛЯТОР ИСПАРИТЕЛЯ
FPt 2 Тип параметра вентилятора. Определяет способ выражения параметра FSt –
в виде абсолютного значения
температуры или значения относительно установки. 0 = абсолютное значение, 1 = относительное.
FSt 1 и 2 Температура остановки вентилятора. Температура блокировки вентилятора; вентилятор
останавливается при
увеличении значения температуры, регистрируемого датчиком испарителя, до уровня выше установки.
FAd 2 Разность температур. Дифференциальная температура, при которой происходит запуск вентилятора (см. п. FSt)
Fdt 1 и 2 Время задержки пуска вентилятора. Временная задержка запуска вентилятора после разморозки.
dt 1 и 2 продолжительность слива. Время стекания влаги.
dFd 1 и 2
отключение вентилятора на время разморозки. Позволяет выбрать функцию блокировки датчиков испарителя во
время разморозки. y = да (вентилятор выключен); n = нет.
FCO 2
Отключение блокировки вентиляторов компрессора. Позволяет выбрать функцию отключения блокировки
вентиляторов компрессора. y
= запуск вентиляторов (термостатом на основании значения, зарегистрированного
датчиком разморозки; см. параметр FSt); n = вентиляторы выключены; dc = не используется.
Fod 2
Работа вентиляторов при открытии дверцы. Определяет, продолжают ли работать вентиляторы при открытой
дверце.
Имеется возможность выбрать вариант, при котором вен
тиляторы (если они работают) при открытии дверцы
останавливаются и перезапускаются после ее закрытия. n = остановка вентиляторов; y = вентиляторы продолжают
работу в прежнем режиме.
СИГНАЛИЗАЦИЯ
Att 2 Позволяет выбирать тип значений параметров HAL и LAL – абсолютные (Att=0) или относительные (Att=1).
AFd 2
Дифференциальная температура сигнализации вентилятора. Разность температур, при которой происходит
срабатывание сигнализации.
HAL 1 и 2 Сигнализация по высокому значению. Точка срабатывания сигнализ
ации по достижении максимальной
температуры. Представляет собой значение температуры (относительное), при превышении которого происходит
срабатывание сигнализации.
LAL 1 и 2 Сигнализация по низкому значению. Точка срабатывания сигнализации по достижении м
инимальной температуры.
Представляет собой значение (относительное), при падении температуры ниже которого происходит срабатывание
Содержание
- Столы для пиццы apach руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 1
- Приветствуем вас 2
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 2
- Указатель 3
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 4
- Бережное обращение с руководством 5
- Введение 5
- Изготовитель оставляет за собой право вносить в свои изделия изменения технического характера без предварительного уведомления 5
- Применение руководства 5
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 5
- Tn gastronorm l l apz 0 10 c 6
- Вариант исполнения линейка температура 6
- Внимание 6
- Описание столов 6
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 6
- Погрузка разгрузка габариты вес 7
- Размещение стола 7
- Слив водяного конденсата сливное соединение 7
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 7
- Транспортировка 7
- Упаковка 7
- Внимание 8
- Минимальное расстояние до стен 8
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 8
- Столы со встроенным холодильным агрегатом 8
- Установка в торговом помещении ресторане рабочем помещении 8
- Установка на место и регулировка ножек 8
- Предупреждение 9
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 9
- Столы с выносным холодильным агрегатом 9
- Электрические соединения и заземление 9
- Электропитание 9
- Включение и эксплуатация 10
- Предупреждение 10
- Предупреждение предупреждение 10
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 10
- Внимание 11
- Встроенный холодильный агрегат расположен внутри стола с правой стороны у столов в стандартном исполнении 11
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 11
- Столы модели apz 11
- Уход 11
- Уход за встроенным конденсатором 11
- Уход за холодильным столом 11
- Внимание 12
- Максимальная грузоподъемность полки 12
- Не следует укладывать в стол слишком большое количество продуктов особенно в зоне верхней части воздушного потока испарителя 12
- Общие указания по эксплуатации 12
- Разморозка 12
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 12
- Хранение продуктов 12
- Внимание 13
- Для обеспечения надлежащей работы изделия продукты в нем необходимо располагать таким образом чтобы они не нарушали циркуляцию охлажденного воздуха внутри стола 13
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 13
- Внимание 14
- Замена компрессора хладагента 14
- Замена ламп 14
- Замена электродвигателя вентилятора 14
- Периодические проверки 14
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 14
- Техническое обслуживание сбор и удаление отходов утилизация материалов 14
- Уход за встроенным конденсатором 14
- Заказ запчастей 15
- Сбор и удаление отходов 15
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 15
- Столы с электрической системой разморозки 15
- Для заметок 16
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 16
- Аварийный светодиодный индикатор 17
- Вверх 17
- Вниз 17
- Дежурный режим выход 17
- Кнопки и светодиодные индикаторы 17
- Настройка ввод 17
- Панель управления 17
- Перед запуском изделия необходимо внимательно ознакомиться с нижеизложенными указаниями и нормами техники безопасности 17
- Просим внимательно ознакомиться с нижеизложенными указаниями 17
- Светодиодный индикатор вентилятора 17
- Светодиодный индикатор компрессора 17
- Светодиодный индикатор настройки параметров ограниченного количества параметров 17
- Светодиодный индикатор разморозки 17
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 17
- Блокировка изменения установки 18
- Меню программирования programming 18
- Меню состояния изделия machine status 18
- Открытие и использование меню 18
- Пароль 18
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 18
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 19
- Блок управления предназначен для монтажа на панели в ней вырезают отверстие 29 х 71 мм устанавливают блок управления и фиксируют его входящими в комплект скобами не допускается установка блока управления в условиях повышенной влажности и или загрязненности он подходит для применения в умеренно загрязненных условиях в зоне рядом с прорезями блока должна быть обеспечена вентиляция воздуха 20
- Диагностика 20
- Для ручного запуска цикла разморозки необходимо нажать и удерживать в течение 5 секунд кнопку при неудовлетворении условий разморозки а именно при параметре odo 0 модели ew961 ew971 и ew974 при температуре на датчике испарителя pb2 выше чем температура завершения разморозки модели ew971 и ew974 табло должно мигнуть 3 раза что указывает на невозможность выполнения операции 20
- Монтаж 20
- Ручной запуск цикла разморозки 20
- Сигнализация 20
- Срабатывание аварийной сигнализации всегда сопровождается звуком зуммера при наличии и включением индикатора для отключения зуммера нужно нажать и удерживать любую кнопку упомянутый выше светодиодный индикатор продолжит мерцать примечания если в настройках сигнализации задано время запрета срабатывания сигнализации см раздел в таблице параметров посвященный сигнализации подачи аварийных сигналов осуществляться не будет сигнал о неисправности датчика 1 pb1 выводится непосредственно на табло панели управления в виде надписи e1 модели ew971 и ew974 сигнал о неисправности датчика 2 pb2 выводится непосредственно на табло панели управления в виде надписи e2 20
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 20
- Использование устройства копирования 21
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 21
- Абсолютное значение температуры 22
- Значение температуры значение температуры 22
- Монтаж проводки 22
- Ответственность и остаточные риски 22
- Отказ от ответственности 22
- Относительно установки att 1 22
- Сигнализация максимальной и минимальной температуры 22
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 22
- Условия использования 22
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 23
- Таблица параметров 23
- Технические данные 23
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 24
- Внимание 25
- Изделие можно подключить к 25
- Контроль за работой изделия 25
- При изменении одного или нескольких параметров отмеченных восклицательным знаком для обеспечения надлежащей работы блок управления необходимо выключить и снова включить параметр h25 предусмотрен только в моделях с зуммером на панели управления 25
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 25
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 26
- Ew961 соединения 27
- Ew974 соединения 27
- N l электропитание 27
- Вход ttl 27
- Клеммы 27
- Настройки параметров по умолчанию 27
- Реле вентилятора 27
- Реле компрессора 27
- Реле разморозки 27
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 27
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 28
- Приложение 1 29
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 29
- Шильдик изделия 29
- En rus 30
- Примечание 30
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 30
- Экспликация 30
- Приложение 2 31
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 31
- Устройство холодильного стола 31
- Экспликация экспликация 31
- Примечание 32
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 32
- Устройство холодильной витрины 32
- Экспликация 32
- Вариант со встроенным холодильным агрегатом 33
- Приложение 3 33
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 33
- Экспликация 33
- Вариант со встроенным холодильным агрегатом 34
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 34
- Экспликация 34
- Глубина 35
- Массогабаритные характеристики 35
- Приложение 4 35
- Стол для пиццы gn 1 1 35
- Стол под емкости gastronorm 1 1 35
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 35
- C1 1 ящик 36
- C3 3 изолированных ящика 36
- Вид спереди и сбоку 36
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 36
- Глубина 37
- Массогабаритные характеристики 37
- Стол для пиццы gn 1 1 с ящиками 37
- Стол под емкости gastronorm 1 1 37
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 37
- C6 6 изолированных ящиков 38
- Вид спереди и сбоку 38
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 38
- Витрина для пиццерии gn 1 3 39
- Массогабаритные характеристики 39
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 39
- Витрина для пиццерии gn 1 4 40
- Массогабаритные характеристики 40
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 40
- Испытание электрической прочности изоляции на пробой 41
- Приложение 5 41
- Приложение 6 41
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 41
- Столы холодильные 41
- Электромонтажные схемы столов 41
- Данная схема относится к моделям столов apz gastronorm 1 1 42
- Условные обозначения 42
- Электромонтажная схема 42
- Электромонтажная схема стол 42
- Условные обозначения 43
- Холодильные витрины 43
- Электромонтажная схема витрина 43
Похожие устройства
- Apach AFM 02BT Инструкция по эксплуатации
- Apach AFM 03BT Инструкция по эксплуатации
- Apach LCK70N1M1D2 Инструкция по эксплуатации
- Apach LCK70P1M1D2 Инструкция по эксплуатации
- Apach LCK140N1S1D2R Инструкция по эксплуатации
- Apach LCK140N1P1D2R Инструкция по эксплуатации
- Apach LCK140N1S1D2 Инструкция по эксплуатации
- Brother PJ-723 Справочник по устаревшему языку команд ESC
- Brother PJ-723 Справка по растровым командам
- Brother PJ-723 Руководство по шаблонам P_touch
- Brother PJ-723 Справочник по языку команд Brother ESC
- Brother PJ-723 Интерактивное руководство пользователя
- Apach LCK140N2P1D3R Инструкция по эксплуатации
- Apach LCK140N1P1D2 Инструкция по эксплуатации
- Apach LCK140N2P1D3 Инструкция по эксплуатации
- Apach LCK140N1P1D3 Инструкция по эксплуатации
- Apach LCK140N1M1D3 Инструкция по эксплуатации
- Apach LCK140N1M1D3 Монтажная схема
- Apach LCK140N2M1D3R Инструкция по эксплуатации
- Apach LCK140N1P1D3R Инструкция по эксплуатации