![Apach APZ03D6+VR4 200 VD [3/43] Указатель](/img/pdf.png)
Apach APZ03D6+VR4 200 VD [3/43] Указатель
![Apach APZ03 [3/43] Указатель](/views2/1897089/page3/bg3.png)
Столы для пиццы. Руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию
УКАЗАТЕЛЬ
ВВЕДЕНИЕ ........................................................................................................................................................... 5
ПРИМЕНЕНИЕ РУКОВОДСТВА ..................................................................................................................................... 5
БЕРЕЖНОЕ ОБРАЩЕНИЕ С РУКОВОДСТВОМ .............................................................................................................. 5
ОПИСАНИЕ СТОЛОВ ............................................................................................................................................ 6
1. РАЗМЕЩЕНИЕ СТОЛА.............................................................................................................................. 7
1.1
ТРАНСПОРТИРОВКА .................................................................................................................................................... 7
1.2
ПОГРУЗКА-РАЗГРУЗКА / ГАБАРИТЫ / ВЕС ................................................................................................................... 7
1.3
УПАКОВКА ................................................................................................................................................................... 7
1.4
СЛИВ ВОДЯНОГО КОНДЕНСАТА / СЛИВНОЕ СОЕДИНЕНИЕ........................................................................................ 7
1.5
УСТАНОВКА НА МЕСТО И РЕГУЛИРОВКА НОЖЕК ....................................................................................................... 8
1.6
УСТАНОВКА В ТОРГОВОМ ПОМЕЩЕНИИ / РЕСТОРАНЕ / РАБОЧЕМ ПОМЕЩЕНИИ .................................................. 8
1.7
МИНИМАЛЬНОЕ РАССТОЯНИЕ ДО СТЕН..................................................................................................................... 8
1.8
СТОЛЫ СО ВСТРОЕННЫМ ХОЛОДИЛЬНЫМ АГРЕГАТОМ ........................................................................................... 8
1.9
СТОЛЫ С ВЫНОСНЫМ ХОЛОДИЛЬНЫМ АГРЕГАТОМ ................................................................................................ 9
2. ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ И ЗАЗЕМЛЕНИЕ ..................................................................................... 9
2.1
ЭЛЕКТРОПИТАНИЕ ....................................................................................................................................................... 9
2.2
ВКЛЮЧЕНИЕ И ЭКСПЛУАТАЦИЯ ................................................................................................................................ 10
3. УХОД ..................................................................................................................................................... 11
3.1
УХОД ЗА ХОЛОДИЛЬНЫМ СТОЛОМ ......................................................................................................................... 11
3.2
УХОД ЗА ВСТРОЕННЫМ КОНДЕНСАТОРОМ ............................................................................................................. 11
4. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ............................................................................................... 12
4.1
МАКСИМАЛЬНАЯ ГРУЗОПОДЪЕМНОСТЬ ПОЛКИ..................................................................................................... 12
4.2
РАЗМОРОЗКА ............................................................................................................................................................. 12
4.3
ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ............................................................................................................................................. 12
5. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ - СБОР И УДАЛЕНИЕ ОТХОДОВ - УТИЛИЗАЦИЯ МАТЕРИАЛОВ .......... 14
5.1
ПЕРИОДИЧЕСКИЕ ПРОВЕРКИ .................................................................................................................................... 14
5.2
ЗАМЕНА ЛАМП .......................................................................................................................................................... 14
5.3
ЗАМЕНА ЭЛЕКТРОДВИГАТЕЛЯ ВЕНТИЛЯТОРА .......................................................................................................... 14
5.4
ЗАМЕНА КОМПРЕССОРА / ХЛАДАГЕНТА................................................................................................................... 14
5.5
УХОД ЗА ВСТРОЕННЫМ КОНДЕНСАТОРОМ ............................................................................................................. 14
5.6
СТОЛЫ С ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СИСТЕМОЙ РАЗМОРОЗКИ ............................................................................................. 15
5.7
СБОР И УДАЛЕНИЕ ОТХОДОВ .................................................................................................................................... 15
5.8
ЗАКАЗ ЗАПЧАСТЕЙ ..................................................................................................................................................... 15
6. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ .......................................................................................................................... 17
Содержание
- Столы для пиццы apach руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 1
- Приветствуем вас 2
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 2
- Указатель 3
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 4
- Бережное обращение с руководством 5
- Введение 5
- Изготовитель оставляет за собой право вносить в свои изделия изменения технического характера без предварительного уведомления 5
- Применение руководства 5
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 5
- Tn gastronorm l l apz 0 10 c 6
- Вариант исполнения линейка температура 6
- Внимание 6
- Описание столов 6
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 6
- Погрузка разгрузка габариты вес 7
- Размещение стола 7
- Слив водяного конденсата сливное соединение 7
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 7
- Транспортировка 7
- Упаковка 7
- Внимание 8
- Минимальное расстояние до стен 8
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 8
- Столы со встроенным холодильным агрегатом 8
- Установка в торговом помещении ресторане рабочем помещении 8
- Установка на место и регулировка ножек 8
- Предупреждение 9
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 9
- Столы с выносным холодильным агрегатом 9
- Электрические соединения и заземление 9
- Электропитание 9
- Включение и эксплуатация 10
- Предупреждение 10
- Предупреждение предупреждение 10
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 10
- Внимание 11
- Встроенный холодильный агрегат расположен внутри стола с правой стороны у столов в стандартном исполнении 11
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 11
- Столы модели apz 11
- Уход 11
- Уход за встроенным конденсатором 11
- Уход за холодильным столом 11
- Внимание 12
- Максимальная грузоподъемность полки 12
- Не следует укладывать в стол слишком большое количество продуктов особенно в зоне верхней части воздушного потока испарителя 12
- Общие указания по эксплуатации 12
- Разморозка 12
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 12
- Хранение продуктов 12
- Внимание 13
- Для обеспечения надлежащей работы изделия продукты в нем необходимо располагать таким образом чтобы они не нарушали циркуляцию охлажденного воздуха внутри стола 13
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 13
- Внимание 14
- Замена компрессора хладагента 14
- Замена ламп 14
- Замена электродвигателя вентилятора 14
- Периодические проверки 14
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 14
- Техническое обслуживание сбор и удаление отходов утилизация материалов 14
- Уход за встроенным конденсатором 14
- Заказ запчастей 15
- Сбор и удаление отходов 15
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 15
- Столы с электрической системой разморозки 15
- Для заметок 16
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 16
- Аварийный светодиодный индикатор 17
- Вверх 17
- Вниз 17
- Дежурный режим выход 17
- Кнопки и светодиодные индикаторы 17
- Настройка ввод 17
- Панель управления 17
- Перед запуском изделия необходимо внимательно ознакомиться с нижеизложенными указаниями и нормами техники безопасности 17
- Просим внимательно ознакомиться с нижеизложенными указаниями 17
- Светодиодный индикатор вентилятора 17
- Светодиодный индикатор компрессора 17
- Светодиодный индикатор настройки параметров ограниченного количества параметров 17
- Светодиодный индикатор разморозки 17
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 17
- Блокировка изменения установки 18
- Меню программирования programming 18
- Меню состояния изделия machine status 18
- Открытие и использование меню 18
- Пароль 18
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 18
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 19
- Блок управления предназначен для монтажа на панели в ней вырезают отверстие 29 х 71 мм устанавливают блок управления и фиксируют его входящими в комплект скобами не допускается установка блока управления в условиях повышенной влажности и или загрязненности он подходит для применения в умеренно загрязненных условиях в зоне рядом с прорезями блока должна быть обеспечена вентиляция воздуха 20
- Диагностика 20
- Для ручного запуска цикла разморозки необходимо нажать и удерживать в течение 5 секунд кнопку при неудовлетворении условий разморозки а именно при параметре odo 0 модели ew961 ew971 и ew974 при температуре на датчике испарителя pb2 выше чем температура завершения разморозки модели ew971 и ew974 табло должно мигнуть 3 раза что указывает на невозможность выполнения операции 20
- Монтаж 20
- Ручной запуск цикла разморозки 20
- Сигнализация 20
- Срабатывание аварийной сигнализации всегда сопровождается звуком зуммера при наличии и включением индикатора для отключения зуммера нужно нажать и удерживать любую кнопку упомянутый выше светодиодный индикатор продолжит мерцать примечания если в настройках сигнализации задано время запрета срабатывания сигнализации см раздел в таблице параметров посвященный сигнализации подачи аварийных сигналов осуществляться не будет сигнал о неисправности датчика 1 pb1 выводится непосредственно на табло панели управления в виде надписи e1 модели ew971 и ew974 сигнал о неисправности датчика 2 pb2 выводится непосредственно на табло панели управления в виде надписи e2 20
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 20
- Использование устройства копирования 21
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 21
- Абсолютное значение температуры 22
- Значение температуры значение температуры 22
- Монтаж проводки 22
- Ответственность и остаточные риски 22
- Отказ от ответственности 22
- Относительно установки att 1 22
- Сигнализация максимальной и минимальной температуры 22
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 22
- Условия использования 22
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 23
- Таблица параметров 23
- Технические данные 23
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 24
- Внимание 25
- Изделие можно подключить к 25
- Контроль за работой изделия 25
- При изменении одного или нескольких параметров отмеченных восклицательным знаком для обеспечения надлежащей работы блок управления необходимо выключить и снова включить параметр h25 предусмотрен только в моделях с зуммером на панели управления 25
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 25
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 26
- Ew961 соединения 27
- Ew974 соединения 27
- N l электропитание 27
- Вход ttl 27
- Клеммы 27
- Настройки параметров по умолчанию 27
- Реле вентилятора 27
- Реле компрессора 27
- Реле разморозки 27
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 27
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 28
- Приложение 1 29
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 29
- Шильдик изделия 29
- En rus 30
- Примечание 30
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 30
- Экспликация 30
- Приложение 2 31
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 31
- Устройство холодильного стола 31
- Экспликация экспликация 31
- Примечание 32
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 32
- Устройство холодильной витрины 32
- Экспликация 32
- Вариант со встроенным холодильным агрегатом 33
- Приложение 3 33
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 33
- Экспликация 33
- Вариант со встроенным холодильным агрегатом 34
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 34
- Экспликация 34
- Глубина 35
- Массогабаритные характеристики 35
- Приложение 4 35
- Стол для пиццы gn 1 1 35
- Стол под емкости gastronorm 1 1 35
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 35
- C1 1 ящик 36
- C3 3 изолированных ящика 36
- Вид спереди и сбоку 36
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 36
- Глубина 37
- Массогабаритные характеристики 37
- Стол для пиццы gn 1 1 с ящиками 37
- Стол под емкости gastronorm 1 1 37
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 37
- C6 6 изолированных ящиков 38
- Вид спереди и сбоку 38
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 38
- Витрина для пиццерии gn 1 3 39
- Массогабаритные характеристики 39
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 39
- Витрина для пиццерии gn 1 4 40
- Массогабаритные характеристики 40
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 40
- Испытание электрической прочности изоляции на пробой 41
- Приложение 5 41
- Приложение 6 41
- Столы для пиццы руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию 41
- Столы холодильные 41
- Электромонтажные схемы столов 41
- Данная схема относится к моделям столов apz gastronorm 1 1 42
- Условные обозначения 42
- Электромонтажная схема 42
- Электромонтажная схема стол 42
- Условные обозначения 43
- Холодильные витрины 43
- Электромонтажная схема витрина 43
Похожие устройства
- Apach AFM 02BT Инструкция по эксплуатации
- Apach AFM 03BT Инструкция по эксплуатации
- Apach LCK70N1M1D2 Инструкция по эксплуатации
- Apach LCK70P1M1D2 Инструкция по эксплуатации
- Apach LCK140N1S1D2R Инструкция по эксплуатации
- Apach LCK140N1P1D2R Инструкция по эксплуатации
- Apach LCK140N1S1D2 Инструкция по эксплуатации
- Brother PJ-723 Справочник по устаревшему языку команд ESC
- Brother PJ-723 Справка по растровым командам
- Brother PJ-723 Руководство по шаблонам P_touch
- Brother PJ-723 Справочник по языку команд Brother ESC
- Brother PJ-723 Интерактивное руководство пользователя
- Apach LCK140N2P1D3R Инструкция по эксплуатации
- Apach LCK140N1P1D2 Инструкция по эксплуатации
- Apach LCK140N2P1D3 Инструкция по эксплуатации
- Apach LCK140N1P1D3 Инструкция по эксплуатации
- Apach LCK140N1M1D3 Инструкция по эксплуатации
- Apach LCK140N1M1D3 Монтажная схема
- Apach LCK140N2M1D3R Инструкция по эксплуатации
- Apach LCK140N1P1D3R Инструкция по эксплуатации