Zanussi ZGS 785 TX [47/88] Para uma utilização correcta da placa

Zanussi ZGS 785 TX [47/88] Para uma utilização correcta da placa
47
Queimador diâmetro diâmetro
mínimo máximo
Coroa tripla 180 mm 260 mm
Grande (rápido) 180 mm 260 mm
Médio (semi-rápido)
posterior 120 mm 220 mm
anterior 120 mm 180 mm
Pequeno (auxiliar) 80 mm 180 mm
Para uma utilização correcta
da placa
Para um menor consumo de gás e um melhor
rendimento, utilize apenas panelas de fundo plano
e de dimensão adequada aos bicos, como
mencionado na tabela no fim da página. Além disso,
assim que o líquido comece a ferver, reduza a chama
até ao mínimo necessário para que a ebulição se
mantenha.
Durante a cozedura, quando se utilizam
óleos e outras gorduras, é necessário vigiar
com atenção, uma vez que estas substâncias
podem incendiar-se quando alcançam
temperaturas elevadas.
O aço inoxidável, quando submetido a
um aquecimento excessivo, pode
escurecer. Como tal, não é aconselhável
proceder a uma cozedura prolongada
com pedras de grelhar, caçarolas de
terracota ou grelhadores em ferro
fundido. Também se deve evitar o uso
de folhas de alumínio para protecção
da placa durante o seu funcionamento.
Certifique-se de que as panelas não saem
do rebordo da placa e de que elas estão
correctamente colocadas relativamente aos
bicos do fogão, de forma a obter um menor
consumo de gás.
Evite colocar nos bicos do fogão
panelas instáveis ou deformadas,
uma vez que poderão virar ou fazer
verter o seu conteúdo, provocando
acidentes.
A loiça não deverá passar a zona dos
comandos.

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