Electrolux EOC 6697 X [33/64] Îáùèå ðåêîìåíäàöèè

Electrolux EOC 6697 X [33/64] Îáùèå ðåêîìåíäàöèè
33
Îáùèå ðåêîìåíäàöèè
Âñòàâëÿéòå ïðîòèâåíü â äóõîâîé øêàô ñêîøåííûìè
êðîìêàìè âïåðåä!
 ðåæèìàõ ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ ÍÀÃÐÅ èëè ÃÎÐß×ÈÉ
ÂÎÇÄÓÕ ìîæíî ãîòîâèòü âûïå÷êó
îäíîâðåìåííî â 2-õ óñòàíîâëåííûõ ðÿäîì ôîðìàõ.
Îò ýòîãî ýòîì âðåìÿ âûïåêàíèÿ óâåëè÷èâàåòñÿ
íåçíà÷èòåëüíî.
3 Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ãëóáîêî çàìîðîæåííûõ
ïðîäóêòîâ ïðîòèâíè ìîãóò äåôîðìèðîâàòüñÿ.
Ýòî îáúÿñíÿåòñÿ áîëüøîé ðàçíèöåé
òåìïåðàòóð ìåæäó çàìîðîæåííûì ïðîäóêòîì
è òåìïåðàòóðîé äóõîâîãî øêàôà. Îñòûâøèå
ïðîòèâíè ñíîâà ïðèíèìàþò ïðåæíþþ ôîðìó.
Ïîÿñíåíèÿ ê òàáëèöàì ïî ïðèãîòîâëåíèþ
âûïå÷íûõ èçäåëèé
Ïåðå÷åíü áëþä ñ èíôîðìàöèåé î ñîîòâåòñòâóþùèõ
òåìïåðàòóðàõ, âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ è óðîâíÿõ
äóõîâîãî øêàôà ïðåäñòàâëåí â ñëåäóþùèõ íèæå
òàáëèöàõ.
Ïàðàìåòðû òåìïåðàòóðû è âðåìåíè âûïåêàíèÿ
ÿâëÿþòñÿ îðèåíòèðîâî÷íûìè, ïîñêîëüêó çàâèñÿò îò
ñîñòàâà òåñòà, åãî êîëè÷åñòâà è èñïîëüçóåìîé
âûïå÷íîé ôîðìû.
Ðåêîìåíäóåì â ïåðâûé ðàç óñòàíîâèòü òåìïåðàòóðó
ïîìåíüøå, è ëèøü ïî ìåðå íåîáõîäèìîñòè,
íàïðèìåð êîãäà òðåáóåòñÿ áîëåå ñèëüíîå
çàðóìÿíèâàíèå, èëè êîãäà âûïåêàíèå ïðîäóêòà
ïðîäîëæàåòñÿ ñëèøêîì äîëãî, âûáèðàòü áîëåå
âûñîêóþ òåìïåðàòóðó.
Åñëè Âû íå íàøëè êîíêðåòíûõ äàííûõ äëÿ ñâîåãî
êóëèíàðíîãî ðåöåïòà, îðèåíòèðóéòåñü íà äðóãîé,
ñõîäíûé ñ Âàøèì, âèä âûïå÷êè.
Ïðè âûïåêàíèè ïèðîãîâ íà ïðîòèâíÿõ è â ôîðìàõ íà
íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà âðåìÿ
âûïåêàíèÿ ìîæåò óâåëè÷èòüñÿ íà 10-15 ìèíóò.
Âëàæíûå âûïå÷íûå èçäåëèÿ (ïèööû, ôðóêòîâûå
ïèðîãè è äð.) ãîòîâÿòñÿ íà îäíîì óðîâíå äóõîâîãî
øêàôà.
Ñòåïåíü çàðóìÿíèâàíèÿ âûïå÷íûõ èçäåëèé,
ïðèãîòàâëèâàåìûõ íà ðàçíûõ óðîâíÿõ äóõîâîãî
øêàôà, â íà÷àëå âûïåêàíèÿ ìîæåò áûòü ðàçëè÷íîé.
 ýòîì ñëó÷àå, ïîæàëóéñòà, íå ìåíÿéòå çàäàííóþ
òåìïåðàòóðó. Ðàçíèöà â çàðóìÿíèâàíèè ïðîäóêòîâ
â ïðîöåññå âûïåêàíèÿ ñãëàæèâàåòñÿ.
2 Ïðè ïðîäîëæèòåëüíîì âðåìåíè âûïåêàíèÿ Âû
ìîæåòå îòêëþ÷èòü äóõîâêó ïðèáë. çà 10 ìèíóò
äî îêîí÷àíèÿ ïðîãðàììû, ÷òîáû èñïîëüçîâàòü
îñòàòî÷íîå òåïëî.
Åñëè íå îãîâîðåíî èíà÷å, äàííûå òàáëèöû
äåéñòâèòåëüíû äëÿ ïðîäóêòîâ, ïîìåùàåìûõ â
õîëîäíûé äóõîâîé øêàô.

Содержание

Похожие устройства

Скачать