Electrolux OKH5E40X [16/64] Выпечка и жарка

Electrolux OKH5E40X [16/64] Выпечка и жарка
Приготовление выпечки
Не открывайте дверцу духового
шкафа, пока не пройдет 3/4 времени
приготовления.
При одновременном использовании
двух противней для выпекания
оставляйте между ними пустой
уровень.
Приготовление мяса и рыбы
При приготовлении очень жирных
блюд используйте противень для
жарки во избежание образования
пятен, удаление которых может
оказаться невозможным.
По окончании приготовления мяса
рекомендуется подождать не менее 15
минут перед тем, как разрезать его -
тогда оно останется сочным.
Во избежание образования
чрезмерного количества дыма при
жарке мяса налейте немного воды в
противень для жарки. Во избежание
конденсации дыма, доливайте воду в
противень для сбора жира по мере
испарения воды.
Время приготовления
Время приготовления зависит от типа
приготовляемых продуктов, их
консистенции и количества.
Приступая к использованию прибора,
следите за ходом приготовления.
Подберите оптимальные настройки
(мощность нагрева, время
приготовления и т.д.) для кухонной
посуды, своих рецептов, количества
продуктов.
11.2 Выпечка и жарка
ПИРОГИ И ТОРТЫ
Традиционное
приготовл.
Режим конвекции
(мин)
(°C) (°C)
Изделия из
взбитого теста
170 2 165 2 (1 и 3) 45 - 60 Форма для
выпечки
Песочный
торт
170 2 160 2 (1 и 3) 20 - 30 Форма для
выпечки
Сырный сли‐
вочный пирог
170 1 165 2 70 - 80 Ø 26 смФор‐
ма для вы‐
печки
Штрудель 175 2 150 2 60 - 80 Глубокий про‐
тивень
Торт с дже‐
мом
170 2 160 2 (1 и 3) 30 - 40 Ø 26 смФор‐
ма для вы‐
печки
Сливовый
торт
170 2 155 2 50 - 60 Ø 26 смФор‐
ма для вы‐
печки
www.electrolux.com16

Содержание

Похожие устройства

Скачать