Miele H 4212 B [30/68] Èíòåíñèâíîå âûïåêàíèå 30

Miele H 4212 B [30/68] Èíòåíñèâíîå âûïåêàíèå 30
Èíòåíñèâíîå âûïåêàíèå
Îñîáåííî õîðîøî ïîäõîäèò äëÿ
ïèðîãîâ ñ ñî÷íîé íà÷èíêîé, íàïðèìåð, ïèðîãà ñî ñëèâàìè, ñëîåíîãî ïèðîãà
ñî øïèêîì.
ïèðîãîâ ñ ãëàçóðüþ, îñíîâà äëÿ êîòîðûõ íå âûïåêàåòñÿ ïðåäâàðèòåëüíî.
Ïèðîãè / Ïå÷åíüå Òåìïåðàòóðà
â°C
Ðåêîìåíäóåìûé
ÿðóñ çàãðóçêè
Âðåìÿ
1)
â ìèí.
Ñäîáíîå òåñòî
Ôðóêòîâûé ïèðîã ñ ãëàçóðüþ èëè áåçå (ïðîòèâåíü) 150 170 1 30 35
Íåäðîææåâîå òåñòî
Òâîðîæíûé òîðò
ßáëî÷íûé òîðò, çàêðûòûé
Àáðèêîñîâûé òîðò ñ ãëàçóðüþ
Ïëîñêèé ïèðîã ñî ñëàäêîé èëè ñîëåíîé íà÷èíêîé
150 170
150 170
150 170
190 210
1
1
1
1
65–75
50–60
50–60
25–30
Äðîææåâîå òåñòî / òâîðîæíîå òåñòî
Ïèööà (ïðîòèâåíü)
2)
Ïèðîã ñ ëóêîì
170 190
170 190
1
1
40–50
25–35
1) Åñëè íåò îñîáûõ óêàçàíèé, òî çíà÷åíèÿ âðåìåíè äàíû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áåç
ïðåäâàðèòåëüíîãî íàãðåâà ðàáî÷åé êàìåðû. Ïðè ïðåäâàðèòåëüíîì íàãðåâå âðåìÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ ñîêðàùàåòñÿ ïðèìåðíî íà 10 ìèíóò.
2) Âî âðåìÿ ôàçû íàãðåâà íå èñïîëüçóéòå ðåæèì "Áûñòðûé íàãðåâ S".
Ïðèâåäåííûå â òàáëèöå çíà÷åíèÿ ÿâëÿþòñÿ îðèåíòèðîâî÷íûìè.
Òàáëèöà âûïåêàíèÿ
30

Содержание

Скачать