Miele H 4212 B [36/68] Òàáëèöà ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå 36

Miele H 4212 B [36/68] Òàáëèöà ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå 36
Íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû ãðèëÿ ïðåäâàðèòåëüíî íàãðåâàòü ïðèì. 5 ìèíóò
ïðè çàêðûòîé äâåðöå.
Áëþäà Ðåêîìåí-
äóåìûé
ÿðóñ çàãðóçêè
Ãðèëü Y Ãðèëü ñ îáäóâîì \
Óñòàíîâêà òåì
-
ïåðàòóðû
îáùåå
âðåìÿ
â ìèí.
1)
Òåìïåðàòóðà
â°C
îáùåå
âðåìÿ
â ìèí.
1)
Ïëîñêèé ïðîäóêò
Ãîâÿæèé ñòåéê 3 èëè 4
2)
ìàêñèìóì (Y) 10–16 220 20–25
Øàøëûê 3 240 °C 25 30 220 16 20
Ïòèöà íà âåðòåëå 3 240 °C 20 25 200 23 27
Øíèöåëü 3 èëè 4
2)
ìàêñèìóì (Y) 12–18 220 23–27
Ïå÷åíü 3 èëè 4
2)
ìàêñèìóì (Y) 8–12 220 12–15
Ôðèêàäåëüêè 3 èëè 4
2)
ìàêñèìóì (Y) 14–20 220 18–22
Ñàðäåëüêà 3 èëè 4
2)
ìàêñèìóì (Y) 10–15 220 9–13
Ôèëå ðûáû 3 èëè 4
2)
ìàêñèìóì (Y) 12–16 220 13–18
Ôîðåëü 3 èëè 4
2)
ìàêñèìóì (Y) 16–20 220 20–25
Òîñòû 3 èëè 4
2)
ìàêñèìóì (Y) 2–4 220 3–6
Ãàâàéñêèå òîñòû 3 èëè 4
2)
ìàêñèìóì (Y) 7–9 220 5–8
Ïîìèäîðû 3 èëè 4
2)
ìàêñèìóì (Y) 6–8 220 8–10
Ïåðñèêè 2 ìàêñèìóì (Y) 6–8 220 15–20
Ïðîäóêò áîëüøåãî äèàìåòðà
Êóðèöà
(ïðèì. 1 êã)
1
3)
240 °C 50 60 190 60 65
Ìÿñíîé ðóëåò,
C 7 ñì, (ïðèìåðíî
1 êã)
1 240 °C 75 85 200 100 110
Ñâèíûå íîæêè
(ïðèì. 1 êã)
1 240 °C 100 120 200 95 100
Ãîâÿæüå ôèëå,
ðîñòáèô, ïðèì. 1
êã
1 250 25 35
1) Ïî èñòå÷åíèè ïîëîâèíû âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîäóêò ïåðåâåðíóòü.
2) ßðóñ çàãðóçêè âûáèðàòü â çàâèñèìîñòè îò òîëùèíû ïðîäóêòà.
3) Èñïîëüçîâàòü ÿðóñ çàãðóçêè 2 â ðåæèìå "Ãðèëü ñ îáäóâîì \".
Ïðèâåäåííûå â òàáëèöå çíà÷åíèÿ ÿâëÿþòñÿ îðèåíòèðîâî÷íûìè.
Òàáëèöà ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå
36

Содержание

Скачать