Hansa FCGW 63100 [32/72] Үрмепештедаярлау практикалықкеңестер

Hansa FCGW 63100 [32/72] Үрмепештедаярлау практикалықкеңестер
32
ҮРМЕПЕШТЕДАЯРЛАУ–ПРАКТИКАЛЫҚКЕҢЕСТЕР
Еттіқуыру
l        

l 

l 


ЕТ Төмендегі
деңгейі
Tемпература[°C] Уақыт*
мин.
СИЫРЕТІ




3
3
3
2
250
250
210-230
200-220

12-15
15-25
25-30
120-140
ШОШҚАЕТІ



2
2
3
200-210
200-210
210-230
90-140
60-90
25-30
БҰЗАУЕТІ 2 200-210 90-120
ҚОЙЕТІ 2 200-220 100-120
ҚҰС 2 200-220 100-120
ҮЙҚҰСЫ


2
2
220-250
190-200
50-80
150-180
БАЛЫҚ 2 210-220 40-55
КЕСТЕ3:Гриль
ӨНІМ
Төмендегі
деңгейі
Tемпература
[°C]
Уақыт[мин.]
Бет1 Бет2
 4 250 8-10 6-8
 3 250 10-12 6-8
 4 250 7-8 6-7
 4 250 8-10 8-10


3 250 12-15 10-12
 4 250 8-10 6-8
 4 250 6-8 5-6
 4 250 8-10 6-8
 4 250 10-12 8-10



3 250 25-30 20-25
 4 250 6-7 5-6


3 250 5-8 5-7
 4 250 2-3 2-3
КЕСТЕ2:еттіәзірлеу

Содержание

Скачать