Hansa FCGW 63100 [46/72] Запіканняудуховці практичніпоради

Hansa FCGW 63100 [46/72] Запіканняудуховці практичніпоради
46
ЗАПІКАННЯУДУХОВЦІ-ПРАКТИЧНІПОРАДИ
Запіканням’яса
l -

l 

l 

 

ВИДМ’ЯСА РІВЕНЬ
ЗНИЗУ
ТЕМПЕРАТУРА
[°C]
ЧАС*
УХВ.
ЯЛОВИЧИНА




3
3
3
2
250
250
210-230
200-220

12-15
15-25
25-30
120-140
СВИНИНА



2
2
3
200-210
200-210
210-230
90-140
60-90
25-30
ТЕЛЯТИНА 2 200-210 90-120
ЯГНЯТИНА 2 200-220 100-120
ДИЧИНА 2 200-220 100-120
ПТИЦЯ


2
2
220-250
190-200
50-80
150-180
РИБА 2 210-220 40-55
ТАБЛИЦЯ3:Гриль
Функціїдуховки:нагрівальнийелементгрилю
ВИДСТРАВИ
РІВЕНЬ
ЗНИЗУ
Tемпература[°C]
ЧАСЗАПІКАННЯ[ХВ.]
СТОРОНА1 СТОРОНА2
 4 250 8-10 6-8
 3 250 10-12 6-8
 4 250 7-8 6-7
 4 250 8-10 8-10


3 250 12-15 10-12
 4 250 8-10 6-8
 4 250 6-8 5-6


4 250 8-10 6-8
 4 250 10-12 8-10


3 250 25-30 20-25
 4 250 6-7 5-6


3 250 5-8 5-7
 4 250 2-3 2-3
ТАБЛИЦЯ2:запіканням’яса
Функціїдуховки: увімкнутийгазовийпальник

Содержание

Скачать