Hansa FCMX 59140 [35/84] Эксплуатация

Hansa FCMX 59140 [35/84] Эксплуатация
35
терможелдеткішқосулы
А й н а л м а л ы т ұ т қ а н ы
«ТЕРМОЖЕЛДЕТКІШТІҢ ҚОСЫЛУЫ»
функциясына орнату үрмепешті
шкафтың артқы қабырғасының орта-
сында орналасқан терможелдеткіштің
көмегімен «еріксіз» әдіспен үрмепешті
қыздыруға мүмкіндік береді. Конвен-
циялы үрмепештерде пісіру бары-
сында төменірек температуралар
қолданылады.
Қызудың осы әдісін қолдану үрмепеште
орналасқан тағамның айналасында
жылудың біркелкі таралуына мүмкіндік
береді.
желдеткішсөндірулі,соныменқатар
жоғарғыжәнетөменгіқыздырғыш.
Айналмалы тұтқаның осы жұмыс
жағдайында үрмепеш «ҚАМЫР»
режімінде жұмыс жасайды. Желдеткіші
бар конвекциялы үрмепеш (
функциясы пісіру үдерісі кезінде
ұсынылады).
терможелдетк іш жән е төменгі
қыздырғышқосулы
Айналмалы тұтқаның осы жағдайында
үрмепеш терможел-деткіш және қосулы
төменгі жылытқыш режімінде жұмыс
жасайды, бұл пісіру әдісінің жоғарғы
температурасына алып келеді. Мысалы,
«ылғал» пісірме, пицца дайындауда,
пісірілетін тағамның астыңғы бөлігінде
жылудың көп мөлшері болады.
Бақылаушамдары
Духовканың қосылуы плитаның Rекі бақылау
шамдары, бақылау шамы (қосылу) және L
термореттеушінің бақылау шамының жануы-
мен толықтырылады. R бақылау шамының
жұмысы духовка жұмысының белгісін береді. L
бақылау шамының сөнуі духовканың берілген
температураға қол жеткізгендігін білдіреді.
Аспаздық рецепттерде ыдысты қыздырылған
духовкаға қою ұсынылатындықтан, мұны L
бақылау шамының алғашқы сөнуінен кейін қоюға
болады. Қамырға орап пісіру кезінде L шамы
мерзімді түрде қосылып және сөнетін болады (ду-
ховка камерасында температураның ұсталынуы).
R бақылау шамы «Духовканың жарықталуы»
күйінде тұтқа орналасқанда жануы мүмкін.
Сур.6z
Пештіқолдану*
Қуыру қызған грильден пайда болатын
инфрақызыл сәулелердің тағамға әсер етуінің
нәтижесінде жүзеге асырылады.
Пешті қосу үшін:
Үрмепеш тұтқасының жағдайын «гриль»
символымен белгіленген жағдайға орнату
қажет.
Үрмепешті 5 минут бойы қыздыру қажет
(үрмепештің есігі жабық болуы керек).
Азық-түлігі бар жайпақ табақты үрмепешке
сәйкес жұмыс деңгейіне қойыңыз, ал істікте
Назараударыңыз!
Үрмепеш қолданылып жатқан кезде,
қолжетімді бөліктері қызуы мүмкін.
Үрмепешкебалаларды жақындатпауға
кеңес береміз.
Істіктіқолдану*
Істік үрмепеште дайындалып жатқан тағамды
айналдыру арқылы қуыруға мүмкіндік береді.
Негізінен, ол құс етін, кәуаптарды, шұжықтарды
және т.б. қуыру үшін қызмет етеді. Істік
қозғалысының қосылуы мен сөндірілуі қуыру
операциясының қосылуы мен сөндірілуімен бір
уақытта жүзеге асырылады.
Қуыру үдерісінде осы функциялардың біреуін
қолдану барысында қозғалтқыш уақытша тоқтауы
немесе айналу бығыты өзгеруі мүмкін. Бұл қуыру
уақытына және сапасына әсер етпейді.
Назараударыңыз!
Істіктің жеке басқару тұтқасы жоқ.
Тағамды істікте дайындау:
(суретті қараңыз)
Тағамды істікке орналастырыңыз да,
шанышқылардың көмегімен бекітіңіз.
Істіктің жақтауын үрмепеште жұмыс деңгейінен
3 см төмен орналастырыңыз.
Істіктің ұшын қозғалтқыштың қарпығышына
салыңыз. Қарпығыштың металл бөлігінің
ойығы жақтауға тірелу қажеттілігіне назар
аударыңыз.
Сапты айналдырыңыз.
Жайпақ табақты үрмепеш камерасының ең
төменгі деңгейіне салыңыз.
Қуыруды үрмепештің есігі жабық күйінде
жүзеге асыру қажет.
қуыру барысында тура оның астына
(істікшеден төмен) ағатын майға арналған
жайпақ табаны орналастыру қажет.
Қуыруды үрмепештің есігі жабық күйінде
жүзеге асыру қажет.
Сур.6y
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
«Гриль» және «күшейтілген гриль»
функцияларыүшінтемператураны210ºС-қа,
ал«конвекцияжәнегриль»функциясыүшін
еңүлкентемпература190ºС-қаорнатуқажет.

Содержание

Скачать