Bosch Nostalgie HBA23BN21 [38/40] Potrawy testowe

Bosch Nostalgie HBA23BN21 [38/40] Potrawy testowe
38
Potrawy testowe
Ponisze tabele zostały utworzone dla instytutów testujфcych w
celu ułatwienia im przeprowadzenia kontroli i przetestowania
nych urzфdzeń.
Zgodnie z normф EN 50304/EN 60350 (2009) lub IEC 60350.
Pieczenie
Pieczenie na 2 poziomach:
Zawsze umieszczaц głębokф blachę uniwersalnф na wyszym
poziomie, a blachę aluminiowф na niszym.
Herbatniki malane:
Ciasta na blachach, które zostały jednoczenie umieszczone w
piekarniku, nie muszф byц gotowe w tym samym czasie.
Szarlotka z wierzchniф warstwф ciasta na 1 poziomie:
Umieciц ciemne tortownice, zachowujфc między nimi odstęp.
Szarlotka z wierzchniф warstwф ciasta na 2 poziomach:
Umieciц ciemne tortownice, jednф nad drugф.
Ciasta w tortownicach z blachy stalowej ocynkowanej:
Piec z ogrzewaniem górnym i dolnym
% na 1 poziomie. Uyц
blachy emaliowanej zamiast rusztu i umieciц na niej
tortownice.
Pieczenie/smażenie na grillu
Jeli kładzie się potrawę bezporednio na ruszcie, umieciц
blachę emaliowanф na poziomie 1. W ten sposób mona
zebraц sok z mięsa, dzięki czemu piekarnik będzie czystszy.
Potrawa Akcesoria kuchenne oraz rady i
wskazówki
Poziom Funkcja
grzewcza
Temperatura
w °C
Czas w
minutach
Herbatniki malane (nagrzaц piekar-
nik*)
Płytka blacha do pieczenia 2
%
160-170 20-30
Głęboka blacha uniwersalna 3
%
150-160 20-30
Blacha aluminiowa + płytka blacha do
pieczenia
1+3
N
140-160 20-30
Blacha aluminiowa + głęboka blacha
uniwersalna
1+3
N
140-160 20-30
Ciastka 20 sztuk Blacha emaliowana 3
%
150-170 20-35
Ciastka po 20 sztuk na blachę
(nagrzaц piekarnik*)
Blacha aluminiowa + płytka blacha do
pieczenia
1+3
N
140-150 30-40
Blacha aluminiowa + głęboka blacha
uniwersalna
1+3
N
140-150 30-40
Biszkopt na wodzie (nagrzaц piekar-
nik*)
Tortownica 1
%
170-180 35-45
Płaski placek drodowy Blacha emaliowana 2
%
160-180 30-40
Blacha aluminiowa + płytka blacha do
pieczenia
1+3
N
150-160 30-45
Blacha aluminiowa + głęboka blacha
uniwersalna
1+3
N
150-160 30-40
Szarlotka z wierzchniф warstwф ciasta 2 ruszty + 2 tortownice z blachy stalo-
wej ocynkowanej Ø 20 cm.
1+3
N
170-180 60-70
Blacha emaliowana + 2 tortownice z
blachy stalowej ocynkowanej Ø 20 cm.
1
%
190-210 70-90
* Nie uywaц funkcji szybkiego podgrzewania do nagrzewania piekarnika.
Blachy do pieczenia i ruszty jako opcjonalne akcesoria sф dostępne w sklepach specjalistycznych.
Potrawa Akcesoria kuchenne Poziom Funkcja
grzewcza
Poziom pracy
grilla
Czas w
minutach
Przyrumienianie tostów (nagrzaц piekarnik
przez 10 min.)
Ruszt 5
(
-2
Hamburger cielęcy, 12 sztuk* (nie nagrze-
waц piekarnika)
Ruszt + blacha emaliowana 4+1
(
3 25-30
* Obróciц po upływie
Z czasu.

Содержание