Maxwell MW-1260 ST [19/60] Deutsch
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Maxwell MW-1260 ST [19/60] Deutsch

Maxwell MW-1260 ST [19/60] Deutsch
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DEUTSCH
• Waschen Sie alle abnehmbaren Teile
mit Warmwasser und einem neutralen
Waschmittel, spülen und trocknen Sie diese
vor dem Zusammenbau sorgfältig ab.
• Vor dem ersten Einschalten vergewissern
Sie sich, dass die Netzspannung und die
Betriebsspannung des Geräts übereinstim-
men.
GRUNDPRINZIPIEN DES
FLEISCHWOLFBETRIEBS
• Der Fleischwolf ist für die Bearbeitung von
Nahrungsmitteln und für die Zubereitung
von Halbprodukten nur im Haushalt
bestimmt.
• Setzen Sie das Gerät zusammen und stel-
len Sie es auf einer geraden trockenen
Oberfläche auf.
• Vergewissern Sie sich, dass die
Lüftungsöffnungen am Gehäuse nicht blo-
ckiert sind.
• Stecken Sie den Netzstecker in die
Steckdose ein.
• Stellen Sie geeignetes Geschirr unter den
Fleischwolf-Kopf (3).
• Vergewissern Sie sich, dass Fleisch kom-
plett aufgetaut ist, entfernen Sie übri-
ges Fett und alle Knochen, schneiden Sie
Fleisch in passende Würfel oder Streifen,
die in die Öffnung der Schale (2) frei durch-
gehen.
• Schalten Sie das Gerät ein, indem Sie die
„ON/OFF“-Taste (8) drücken.
• Stoßen Sie Fleisch in den Trichter des
Fleischwolf-Kopfs (3) mit dem Stampfer (1)
langsam durch.
• Während des Betriebs benutzen Sie nur den
Stampfer (1), der zum Lieferumfang gehört.
• Es ist nicht gestattet, andere Gegenstände
zum Durchstoßen von Nahrungsmitteln
zu benutzen, stoßen Sie Fleisch mit Ihren
Fingern nicht durch.
• Wenden Sie keine übermäßige Kraft an, um
Fleisch und andere Nahrungsmittel durch-
zustoßen.
• Es kann sich eine Verstopfung während des
Fleischhackens bilden; um die entstandene
Verstopfung zu beseitigen, benutzen Sie
die Rücklauffunktion der Schnecke (REV).
Um den Fleischwolf in den Rücklaufbetrieb
(REV) umzuschalten, schalten Sie den
Fleischwolf aus, indem Sie die „ON/OFF“-
Taste (8) drücken, dann drücken und hal-
ten Sie die Taste der Rücklauffunktion der
Schnecke „REV“ (7), die Schnecke wird
rückwärts laufen.
• Der Dauerbetrieb des Geräts bei der
Nahrungsmittelbearbeitung soll 5 Minuten
nicht übersteigen.
• Schalten Sie den Fleischwolf nach 5
Minuten Dauerbetrieb aus und lassen Sie
ihn sich im Laufe von 10-15 Minuten abküh-
len, danach kann der Betrieb fortgesetzt
werden.
• Nach der Beendigung des Betriebs schal-
ten Sie den Fleischwolf aus, indem Sie
die „ON/OFF“-Taste (8) drücken, tren-
nen Sie das Gerät vom Stromnetz ab, nur
danach beginnen Sie mit dem Ausbau des
Fleischwolfs.
FLEISCHBEARBEITUNG
1. Setzen Sie den Fleischwolf-Kopf (3) auf
den Aufstellplatz (4) auf und drehen Sie
den Fleischwolf-Kopf (3) entgegen dem
Uhrzeigersinn bis zum Einrasten (Abb. 1,
2).
2. Setzen Sie die Schnecke (9) ins Gehäuse
des Fleischwolf-Kopfs (3) ein (Abb. 3).
3. Setzen Sie das Kreuzmesser (10) auf (Abb.
4).
4. Wählen Sie die notwendige Lochscheibe
(11, 12 oder 13) und stellen Sie diese
über das Kreuzmesser auf, indem Sie
die Vorsprünge an der Lochscheibe
mit den Aussparungen im Gehäuse des
Fleischwolf-Kopfs (3) zusammenfallen las-
sen, schrauben Sie die Mutter (14) (Abb.
5, 6).
Achtung!
• Stellen Sie das Messer mit der
Schneidseite gegen Lochscheibe auf.
Falls das Messer falsch aufgesetzt ist,
wird es keine Hackensfunktion erfüllen.
• Die Lochscheiben mit größeren
Löchern (11, 12) sind für Bearbeitung
von Rohfleisch, Gemüse, Trockenobst,
Käse, Fisch usw. geeignet.

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