Maxwell MW-1260 ST [33/60] Română

Maxwell MW-1260 ST [33/60] Română
33
ROMÂNĂ
carnenuporneşte,acestlucrupoateindicacă
aceastaarealtedefecţiuniserioase.Înacest
caztrebuiesăapelaţilauncentrudedeservi-
reautorizatpentrureparaţiamaşiniidetocat.
UMPLEREA CÂRNAŢILOR
1. Preparaţitocătura.
2. Instalaţi capul maşinii de tocat carne (3) şi
rotiţi-lînsenscontraracelordeceasornicpână
lafixare.
3. Instalaţişnecul(9)încarcasacapuluimaşinii
de tocat carne (3), instalaţi cuţitul cruciform
(10),luaţigrătarul (13) (pentru tocarefină)şi
instalaţi-l de asupra cuţitului aliniind ieşiturile
depegrătarcucaneluriledincarcasacapului
maşiniidetocatcarne(3),instalaţiaccesoriul
pentru umplerea cârnaţilor (15) şi înşurubaţi
piuliţa(14)(fig.7,8).
4. Aşezaţitavapentrualimente(2).
5. Puneţi umplutura preparată pe tava pentru
alimente(2).
6. Pentrupreparareacârnaţilorutilizaţiintestine
naturale, lăsaţi-le în prealabil într-un vas cu
apăcaldăpentru10minute.
7. Trageţiintestinulînmuiatpesteaccesoriul(15)
şilegaţilacapătcuunnod.
8. Porniţiaparatulapăsândpebutonul(8)«ON/
OFF».
9. Pentruintroducereatocăturiiutilizaţiîmpingă-
torul(1),pemăsuraumpleriiintestinuluimiş-
caţi-ldepeaccesoriul(15),dacăintestinelese
usucăudaţi-lecuapă.
10. După utilizare opriţi maşina de tocat carne
apăsândbutonul(8)«ON/OFF»deconectaţi-o
de la reţea, şi numai după aceasta începeţi
dezasamblareaacesteia.
11. Pentru a scoate capul maşinii de tocat carne
apăsaţibutonulfixatorului(5),rotiţicapulmaşi-
niidetocatcarne(3)însensulacelordecea-
sornicşidemontaţi-l.
12. Deşurubaţi piuliţa (14) şi dezasamblaţi capul
maşiniidetocatcarne.
UTILIZAREA ACCESORIULUI „KEBBE”
Kebbe este o mâncare tradiţională în Orientul
Apropiatpreparatădincarnedemiel,făinădegrâu
şicondimentecaresunttocateîmpreunăpentrua
se obţine baza pentru prepararea tubuşoarelor.
Tubuşoarele sunt umplute cu umplutură şi se
prăjescînfriteuză.
Preparând diverse umpluturi pentru tubuşoare
puteţigătibucatedincelemaigustoase.
1. Preparaţibazapentruînveliş.
2. Instalaţi capul maşinii de tocat carne (3) şi
rotiţi-lînsenscontraracelordeceasornicpână
lafixare.
3. Instalaţişnecul(9)încarcasacapuluimaşinii
detocatcarne(3),instalaţipeşnec(9)acceso-
riile«kebbe»(16,17);urmăriţicaieşiturilede
peaccesoriu(17)săcoincidăcucaneluriledin
carcasamaşiniidetocatcarne(3)şiînşurubaţi
piuliţa(14)(fig.9,10).
4. Aşezaţitavapentrualimente(2).
5. Aşezaţi baza pregătită pentru înveliş pe tava
dealimente(2).
6. Porniţiaparatulapăsândpebutonul(8)«ON/
OFF».
7. Pentruintroducereabazeipentruînvelişfolo-
siţiîmpingătorul(1).
8. Tăiaţitubuşoareleînbucăţidemărimeanece-
sară.
9. După utilizare opriţi maşina de tocat carne
apăsândbutonul(8)«ON/OFF»deconectaţi-o
de la reţea, şi numai după aceasta începeţi
dezasamblareaacesteia.
10. Pentruascoatecapulmaşiniidetocatcarne
(3) apăsaţi butonul fixatorului (5), întoarceţi
capul (3) în sensul acelor de ceasornic şi
scoateţicapul(3).
11. Deşurubaţi piuliţa (14) şi dezasamblaţi capul
maşiniidetocatcarne.
REŢETĂ
(Umplutura)
Carnedeovine 100g
Uleidemăsline 1½lingurădemasă
Ceapă(tocatămărunt) 1½lingurădemasă
Condimente dupăgust
Sarea ¼delinguriţă
Făina 1½lingurădemasă
• Treceţicarneadeovineprinmaşinade tocat
carneodatăsaudedouăori.
• Prăjiţiceapaînuleidemăslinepânălaculoa-
reaaurieşiadăugaţi-oîncarneatocată,după
careadăugaţicondimentele,sareaşifăina.

Содержание