Fulgor Milano FBC 352 NF ED [19/152] Conservazione alimenti nel reparto fresh zone

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Cassetto FRESH ZONE rende possibile la conservazione di

di tanti alimenti freschi più a lungo che nel solito frigorifero. Gli

alimenti rimangono più a lungo freschi, mantengono il gusto e

valore nutritivo. Diminuisce marcimento e la perdita di massa,

per questo la frutta e la verdura sono più fresche e natural.

Per il suo funzionamento ottimale, il cassetto deve essere

completamente chiuso.

• L’umidità nel cassetto dipende dall’umidità all’interno

dell’alimento e dalla frequenza di apertura di cassetto.

• Durante l’acquisto veriﬁ cate se gli alimenti sono veramente

freschi – da quello dipende la qualità e la durata di

conservazione.

• Gli alimenti sciolti devono essere conservati da parte o messi

in un’imballo appropriato. Impedite che diversi tipi di carni si

toccano. Devono essere imballate e divise che non si passano

gli eventuali batteri.

• Tirare l’alimento dal frigorifero 30-60 minuti prima di doverlo

preparare – con la temperatura dell’ambiente si sviluppa

meglio l’aroma e il gusto.

• Alimenti sensibili al freddo non sono adatti per il cassetto

FRESH ZONE: ananas, avocado,banane, olive,patate,

melanzane, cetrioli, fagiolil, peperoni, meloni, anguira,

zucche,...

• Estrazione del cassetto:

- Aprite lo sportello del cassetto, tenendolo in mezzo (come

sulla foto) e contemporaneamente spingete in sù e verso di

sè.

- Estraette il cassetto dalla posizione, girandolo in giù e

tirandolo fuori.

Conservazione alimenti nel reparto FRESH ZONE