De Dietrich DHB7952G [120/128] Sicurezza e precauzioni importanti

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SICUREZZA E PRECAUZIONI IMPORTANTI

• Scollegare sempre la cappa prima di procedere alla pulizia o alla

manutenzione.

• Non utilizzare mai apparecchi a vapore o ad alta pressione per la

pulizia dell’apparecchio (esigenze relative alla sicurezza elettrica).

Rischio di asfissia

• Rispettare le normative relative all’evacuazione dell’aria. L’aria non

deve essere inviata in un condotto utilizzato per evacuare i fumi degli

apparecchi che utilizzano gas o un altro combustibile (non si applica

agli apparecchi che rinviano solo l’aria nella stanza).

• Occorre prevedere una ventilazione idonea della stanza quando la

cappa della cucina è utilizzata simultaneamente con apparecchi che

utilizzano gas o un altro combustibile (non si applica agli apparecchi

che si limitano a convogliare l’aria negli ambienti).

Rischio di incendio

• È vietato cucinare flambé o far funzionare i fornelli a gas senza re-

cipienti di cottura sotto la cappa (le fiamme aspirate rischierebbero

di rovinare l’apparecchio).

• Durante la frittura sotto la cappa mantenere una sorveglianza cos-

tante. Gli oli e i grassi portati a temperatura molto alte possono pren-

dere fuoco.

• Rispettare la periodicità della pulizia e della sostituzione dei filtri.

L’accumulo di depositi di grasso rischia di provocare incendi.

• È vietato il funzionamento sopra un fornello a combustibile (legno,

carbone…).

• Se la cappa è posizionata sopra un apparecchio a gas, la distanza

minima tra la superficie della tavola e la cappa deve essere almeno

di 65 cm. Se le istruzioni della tavola di cottura installata sotto la

cappa indicano una distanza superiore a 65 cm, questa deve essere

rispettata.