JVC JK-MC508 [30/44] Руководство пользователя руководство пользователя

JVC JK-MC508 [30/44] Руководство пользователя руководство пользователя
30
31
Руководство пользователя Руководство пользователя
что она плотно соприкасается с нагрева-
тельным элементом. Установите контей-
нер в чашу.
Закройте крышку до щелчка. Подклю-
чите прибор к электросети и выберите
программу приготовления «Варка/Пар».
На дисплее будет отображаться установ-
ленное по умолчанию значение времени
приготовления. Скорректируйте установ-
ленное по умолчанию значение времени
приготовления. Необходимое для стери-
лизации на пару время составляет обычно
от 10 до 30 минут.
Нажмите кнопку для запуска про-
граммы. Начнется выполнение програм-
мы.
По завершении программы приготовле-
ния прозвучит звуковой сигнал. Прибор
перейдёт в режим автоподогрева.
Для отмены введенной программы, пре-
рывания процесса приготовления или от-
ключения автоподогрева нажмите кнопку
ОТМЕНА/РАЗОГРЕВ.
Пастеризация
Процесс одноразового нагревания жид-
ких продуктов до 60°C в течение 1 часа
либо до температуры 70-8C на несколь-
ко минут применяется для обеззаражи-
вания продуктов, а также для продления
срока их хранения. Пищевая ценность
продуктов при пастеризации практически
не изменяется, сохраняются все вкусовые
качества и ценные компоненты (витами-
ны, ферменты). Пастеризованные продук-
ты необходимо хранить при пониженных
температурах не более 24 часов. В муль-
тиварке можно пастеризовать продукты
с использованием программы «Мой ре-
цепт».
Залейте продукт в чашу, но не выше мак-
симальной отметки, указанной на вну-
тренней поверхности чаши.
Установите чашу в мультиварку, убе-
дитесь, что она плотно соприкасается
с нагревательным элементом. Закройте
крышку до щелчка.
Подключите прибор к электросети и вы-
берите программу «Мой рецепт». Скор-
ректируйте вручную время пастеризации
(см. таблицу ниже) и установите необходи-
мую температуру 70°C.
Нажмите кнопку для запуска про-
граммы. Начнется выполнение програм-
мы.
По завершении программы приготовле-
ния прозвучит звуковой сигнал. Прибор
перейдёт в режим автоподогрева. Для от-
мены автоподогрева нажмите кнопку ОТ-
МЕНА/РАЗОГРЕВ.
По окончании пастеризации выньте обра-
ботанный продукт из мультиварки, осту-
дите и храните в холодном месте.
Таблица времени пастеризации в зависимости от объема жидкости
Объем, л 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0
Время пастеризации, мин 30 40 40 50 50 60

Содержание

Скачать