Brayer BR1114 [26/64] Heisswasser und seine verwendung

Brayer BR1114 [26/64] Heisswasser und seine verwendung
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verzweifeln Sie nicht und experimentieren Sie, bis
Sie das Ergebnis erreichen.
Wenn Sie Milchschaum schlagen, können Sie das
Endstück (11) entfernen und versuchen, Milch-
schaum direkt mit aus dem Cappuccinatore-Rohr
(10) austretendem Dampf zu schlagen.
Schließen Sie die Dampfzufuhr zu, indem Sie den
Gri󰀨 (9) « » im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag
«•» drehen.
Geben Sie Milchschaum in den zubereiteten
Espresso zu, der Cappuccino ist fertig. Fügen Sie
Zucker nach Ihrem Geschmack hinzu, Sie können
Milchschaum mit Kakaopulver verzieren.
Schalten Sie die Ka󰀨eemaschine durch das Drücken
der Ein-/Ausschalttaste (17) « » aus, die Be-
leuchtung der Tasten (17, 18, 19, 20) erlischt.
WICHTIG:
- Es ist wichtig, dass Milch für Schaum frisch und
konservierungssto󰀨frei ist. Benutzen Sie normale
Vollmilch mit einem Fettgehalt von 4 bis 6%, das
Sahnenfett soll mindestens 10% betragen.
- reinigen Sie das Endstück (11) sofort nach dem
Schlagen von Milch oder Sahne — tauchen Sie
dazu das Endstück (11) in ein Glas Wasser,
schalten Sie die Dampfzufuhr durch das Drücken
der Taste und drehen Sie den Gri󰀨 des Dampfreg-
lers (9) «
» entgegen dem Uhrzeigersinn, um
eine kleine Menge Dampf abzulassen, schalten
Sie dann die Dampfzufuhr aus, indem Sie den
Gri󰀨 (9) «
» im Uhrzeigersinn bis zum An-
schlag «•» drehen, schalten Sie die Dampfzufuhr
durch das Drücken der Taste der Dampfzufuhr
aus, schalten Sie die Ka󰀨eemaschine aus.
- Warten Sie ab, bis die Ka󰀨eemaschine abkühlt,
und nehmen Sie das Endstück (11) vom
Cappuccinatore-Rohr (10) ab, wischen Sie das
Cappuccinatore-Rohr (10) von außen mit einem
feuchten, weichen Tuch ab und spülen Sie das
Endstück (12) unter dem Wasserstrahl durch.
Anmerkung: wenn Sie die Wasserzufuhrtaste
(18) «
» oder die Taste (19) « » nach dem
Milchaufschäumen drücken und die Beleuchtung der
Tasten (18) «
», (20) « », (19) « » schnell
blinkt, schaltet sich die Pumpe in diesem Fall nicht ein,
da die Wassertemperatur im Boiler hoch ist. Um die
Wassertemperatur zu senken, stellen Sie eine Tasse
unter das Endstück (11), drehen Sie den Gri󰀨 (9) «
» entgegen dem Uhrzeigersinn und gießen Sie
heißes Wasser ab. Wenn die Beleuchtung der Tasten
(18, 19, 20) konstant leuchtet, funktioniert die Pumpe
nicht mehr, stellen Sie den Gri󰀨 (9) « » auf «•»,
danach können Sie Ka󰀨ee weiter kochen.
HEISSWASSER UND SEINE VERWENDUNG
Sie können heißes Wasser verwenden, um Tassen
vor der Ka󰀨eezubereitung zu erwärmen oder
beispielsweise Tee aufzubrühen.

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