Siemens HB 330.80 [45/52] Консервирование

Siemens HB 330.80 [45/52] Консервирование

    
  
      
   
 

 




     
     
     
    
      
    
     
     
     
   
   
  
     
     
    
  
     
      
     
    
   





Содержание

Подсушивание Отбирайте фрукты и овощи без порчинки тщательно их вымойте Дайте им хорошо обсохнуть или обсушите их Выложите универсальный противень и решетку пергаментной бумагой Блюдо Уровень Способ нагрева Температура C Продолжительность ч Яблоки кружками 600 г 2 4 80 ОК 5 Груши дольками 800 г 2 4 80 ок 8 Сливы 1 5 кг 2 4 80 ок 8 10 Коренья 200 г 2 4 а а а а 80 ок 1 Указание Очень сочные фрукты или овощи нужно несколько раз перевернуть После подсушивания готовые фрукты или овощи немедленно снять с бумаги Консервирование Приготовление Банки и резиновые кольца должны быть чистыми без повреждений Банки должны быть по возможности одинакового объема Значения приведенные в таблице действительны для литровых круглых банок Внимание Не используйте слишком большие или высокие банки Иначе крышки могут лопнуть Отбирайте фрукты и овощи без порчинки Тщательно их вымойте Наполните банки фруктами или овощами Края банок нужно после этого вытереть Они должны быть чистыми На каждую банку положите влажное резиновое кольцо и крышку Закройте банки при помощи скоб 45