Ariete Gratì Professional [22/44] Limpieza y mantenimiento

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- Para poner en marcha el motor y empezar a rallar, bajar la palanca (G) trámite el correspondiente

mango (H) y apretarlo contra el queso (Fig. 2).

ATENCIÓN: Para que el aparato funcione, todas las partes tienen que estar montadas correctamen-

te. En caso de que no funcione, verificar que el recipiente (A) haya sido acoplado perfectamente en

el correspondiente espacio como se describe a continuación (Fig. 10-11).

ATENCIÓN: El interruptor de encendido/apagado (O) quedará iluminado aunque el aparato no

esté en funcionamiento, o sea, con la palanca (G) levantada o bien con el recipiente (A) sin

acoplar o acoplado de manera incorrecta.

- Para tener un funcionamiento a intervalos, sólo hay que levantar la palanca (G); el aparato que-

dará habilitado para usar hasta que no se apriete de nuevo el interruptor (O).

ATENCIÓN: Para evitar el sobrecalentamiento del aparato no supere el tiempo MÁXIMO de 5 minu-

tos de uso continuado y espere que se haya enfriado el aparato antes de volverlo a utilizar.

ATENCIÓN: Para evitar accidentes y daños al aparato mantener siempre las manos y los utensilios

de cocina lejos de las partes en movimiento.

- Cuando acabemos de utilizar el aparato hay que apagarlo apretando el interruptor (O) y desco-

nectar el enchufe de la toma de corriente.

- Extraer el recipiente (A) (Fig. 3) y llevarlo directamente a la mesa o cerrarlo con la correspondiente

tapa (B) para conservar el queso en el frigorífico.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

ATENCIÓN: NO SUMERGIR NUNCA EL CUERPO DEL PRODUCTO, EL ENCHUFE Y EL

CABLE ELÉCTRICO EN EL AGUA O EN OTROS LÍQUIDOS, USAR UN PAÑO HÚMEDO PARA

LIMPIARLOS.

ATENCIÓN: INCLUSO CUANDO EL APARATO NO ESTÉ EN MARCHA, HAY QUE DESCONECTAR

EL ENCHUFE DE LA TOMA DE CORRIENTE ELÉCTRICA ANTES DE ACOPLAR O QUITAR LAS

PARTES INDIVIDUALES O ANTES DE EFECTUAR LA LIMPIEZA.

ATENCIÓN: Se aconseja limpiar periodicamente el aparato ya que, durante el uso, podrían quedar

restos de alimentos en la parte interna de la tolva. Una limpieza constante garantizará una mayor

higiene para vuestros alimentos. Se aconseja limpiar SIEMPRE el producto cada vez que se uti-

lizan alimentos diferentes (por ejemplo si después de haber rallado queso rallamos chocolate) ya

que la presencia de posibles restos de alimento podría provocar una contaminación de diferentes

ingredientes.

ATENCIÓN: Mantener el aparato bien limpio y en orden, garantizará una calidad óptima de los

preparados y una mayor duración de la misma máquina.

Antes de limpiar el aparato hay que desmontarlo en cada una de sus partes, haciendo lo siguiente:

- extraer el recipiente (A) (Fig. 3);

- quitar la tapa del rodillo (M) girándola en sentido contrario a las agujas del reloj (Fig. 4);

- extraer hacia el exterior el rodillo (L) (Fig. 5);

- quitar el grupo tolva (I), levantando primero la palanca (G) y después, sujetando con una mano el

cuerpo del aparato (C), girarlo en sentido horario y extraerlo (Fig. 6).

Sólo los componentes desmontables, rodillo (L), recipiente (A), tapa (B-M), tolva (I), se pueden lavar a

mano con agua caliente añadiendo un detergente neutro o bien en el lavavajillas, en la cesta superior.