Daewoo Electronics KQG-8B7R [23/37] Время простоя

Daewoo Electronics KQG-6CCR [23/37] Время простоя
21
¬–≈Ãfl œ–Œ—“Œfl
œÎÓÚÌ˚ Ôˢ‚˚ ÔÓ‰ÛÍÚ˚, ̇ÔËÏÂ, ÏˇÒÓ,
͇ÚÓÙÂθ ‚ ÏÛ̉ËÂ Ë ÔËÓ„Ë, ÚÂ·Û˛Ú "‚ÂÏˇ
ÔÓÒÚÓˇ" (‚ÌÛÚË ËÎË Ò̇ÛÊË Ô˜Ë) ÔÓÒÎÂ
ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌˡ, ˜ÚÓ·˚ ‰‡Ú¸ ‚ÓÁÏÓÊÌÓÒÚ¸ ‚˚ÒÓÍÓÈ
ÚÂÏÔÂ‡ÚÛ ÒÌËÁËÚ¸Òˇ Ë Á‡‚Â¯ËÚ¸ ÔÓˆÂÒÒ
ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌˡ ‰Ó ÍÓ̈‡. –‡Á‚ÂÌËÚ ÍÛÒÍË ÏˇÒ‡
‚ ÙÓθ„Â Ë Í‡ÚÓÙÂθ ‚ ÏÛ̉Ë ̇ "‚ÂÏˇ
ÔÓÒÚÓˇ". KÛÒÍ‡Ï ÏˇÒ‡ ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ 10-15 ÏËÌÛÚ
‰Îˇ ÍÓ̘ÌÓ„Ó ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌˡ, ͇ÚÓÙÂβ ‚
ÏÛ̉Ë 5 ÏËÌÛÚ.
ƒÛ„ËÏ ·Î˛‰‡Ï, Ú‡ÍËÏ Í‡Í Ó‚Ó˘Ë, ˚·‡ Ë „ÓÚÓ‚˚Â
ӷ‰˚ ÚÂ·Û˛ÚÒˇ ÓÍÓÎÓ 2-3 ÏËÌÛÚ. œÓÒÎÂ
‡ÁÏÓÓÁÍË ÔˢË, "‚ÂÏˇ ÔÓÒÚÓˇ" Ú‡ÍÊ ‰ÓÎÊÌÓ
Òӷβ‰‡Ú¸Òˇ. ≈ÒÎË Ôˢ‡ Ì „ÓÚÓ‚‡ ÔÓÒÎÂ
"‚ÂÏÂÌË ÔÓÒÚÓˇ", ÔÓÒÚ‡‚¸Ú Â ӷ‡ÚÌÓ ‚ Ô˜¸ Ë
‰Ó·‡‚¸Ú ‰ÓÔÓÎÌËÚÂθÌÓ ‚ÂÏˇ ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌˡ.
—Œƒ≈–∆¿Õ»≈ ¬À¿√»
—‚Âʇˇ Ôˢ‡, ̇ÔËÏÂ, Ó‚Ó˘Ë Ë ÙÛÍÚ˚,
‡Á΢‡˛ÚÒˇ ÔÓ Ò‚ÓÂÏÛ ÒÓ‰ÂʇÌ˲ ‚·„Ë ‚
Á‡‚ËÒËÏÓÒÚË ÓÚ ÒÂÁÓ̇, ÓÒÓ·ÂÌÌÓ Í‡ÚÓÙÂθ.
œÓ˝ÚÓÏÛ ‚ÂÏˇ ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌˡ ‰ÓÎÊÌÓ ·˚Ú¸
ÛÒÚ‡ÌÓ‚ÎÂÌÓ. —ÛıË ËÌ„‰ËÂÌÚ˚, ̇ÔËÏÂ, ËÒ,
χ͇ÓÌ˚, ÍÓÌÒÂ‚˚, ‚˚Ò˚ı‡˛Ú ‚Ó ‚ÂÏˇ
ı‡ÌÂÌˡ, ÔÓ˝ÚÓÏÛ ‚ÂÏˇ ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌˡ ÏÓÊÂÚ
‡Á΢‡Ú¸Òˇ.
œÀŒ“ÕŒ—“‹
œË˘‡ ·ÂÁ Ó·ÓÎÓ˜ÍË/ÍÓÊÛ˚ ÔË„ÓÚ‡‚ÎË‚‡ÂÚÒˇ
„Ó‡Á‰Ó ·˚ÒÚÂÂ, ˜ÂÏ Ôˢ‡ Ò ÔÎÓÚÌÓÈ Ó·ÓÎÓ˜ÍÓÈ.
À»œK¿fl œÀ≈ÕK¿
ÀËÔ͇ˇ ÔÎÂÌ͇ ÔÓÏÓ„‡ÂÚ ÒÓı‡ÌËÚ¸ ÔË˘Û Ò‚ÂÊÂÈ
(·ÂÁ ÛÚÂË ‚·„Ë), Ë Û‰ÂʇÌÌ˚È Ô‡ ÒÓ‰ÂÈÒÚ‚ÛÂÚ
ÛÒÍÓÂÌ˲ ‚ÂÏÂÌË ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌˡ.
–¿«Ã≈–
◊ÂÚÌÓ ÍÓ΢ÂÒÚ‚Ó ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚ „ÓÚÓ‚ËÚÒˇ ·˚ÒÚÂÂ.
œÓ‰ÛÍÚ˚ ÎÛ˜¯Â ÔË„ÓÚӂΡ˛ÚÒˇ, ÂÒÎË
ÒÓ‰ÂʇÚÒˇ ‚ ÍÛ„ÎÓÏ ÍÓÌÚÂÈÌÂÂ, ‡ Ì ‚
Í‚‡‰‡ÚÌÓÏ.
œ–Œ—“–¿Õ—“¬Œ
œÓ‰ÛÍÚ˚ ÎÛ˜¯Â Ë ‡‚ÌÓÏÂÌ ÔË„ÓÚӂΡ˛ÚÒˇ,
ÂÒÎË ÂÒÚ¸ ÔÓÒÚ‡ÌÒÚ‚Ó ÏÂÊ‰Û ÍÛÒ͇ÏË.
Õ»KŒ√ƒ¿ Ì ÒÍ·‰˚‚‡ÈÚ ÔÓ‰ÛÍÚ˚ ‰Û„ ̇
‰Û„‡.
Õ¿◊¿À‹Õ¿fl “≈Ü≈–¿“”–¿
◊ÂÏ ıÓÎӉ̠Ôˢ‡, ÚÂÏ ‰Óθ¯Â  ̇‰Ó
‡ÁÓ„‚‡Ú¸. œÓ‰ÛÍÚ˚ ËÁ ıÓÎÓ‰ËθÌË͇,
‡ÁÓ„‚‡˛ÚÒˇ ‰Óθ¯Â, ˜ÂÏ ÚÂ, ˜ÚÓ ËϲÚ
ÍÓÏ̇ÚÌÛ˛ ÚÂÏÔÂ‡ÚÛÛ.
Õ¿œ»“K»
¬Ò ̇ÔËÚÍË ‰ÓÎÊÌ˚ ·˚Ú¸ ıÓÓ¯Ó ÔÂÂϯ‡Ì˚
Ô‰‚‡ËÚÂθÌÓ Ë ‚Ó ‚ÂÏˇ ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌˡ. ¬Ó‰‡
‰ÓÎÊ̇ ·˚Ú¸ ÔÂÂϯ‡Ì‡ ÓÒÓ·ÂÌÌÓ ıÓÓ¯Ó
Ô‰‚‡ËÚÂθÌÓ Ë ‰Ó ‡ÁÓ„‚‡, ˜ÚÓ·˚
Ô‰ÓÚ‚‡ÚËÚ¸ ‚ÒÍËÔ‡ÌËÂ. Õ ‡ÁÓ„‚‡ÈÚÂ
ÊˉÍÓÒÚË, ÍÓÚÓ˚ Ì‰‡‚ÌÓ ‚ÒÍËÔˇÚËÎË. Õ≈
œ≈–≈√–≈¬¿…“≈.
œ≈–≈¬Œ–¿◊»¬¿Õ»≈ »
œŒÃ≈ÿ»¬¿Õ»≈
ŒÚ‰ÂθÌ˚ ‚ˉ˚ ÔˢË, ̇ÔËÏÂ, ÔÓˆËË ÍÛˈ˚
ËÎË ÍÓÚÎÂÚ˚, ‰ÓÎÊÌ˚ ·˚Ú¸ ÔÓÏ¢ÂÌ˚ ̇ ·Î˛‰Ó
Ú‡ÍËÏ Ó·‡ÁÓÏ, ˜ÚÓ·˚ ·ÓΠÚÓÎÒÚ˚ ÒÎÓË ·˚ÎË
̇Ô‡‚ÎÂÌ˚ Í ‚ÂıÛ.
KŒÀ»◊≈—“¬Œ
Õ·Óθ¯Ó ÍÓ΢ÂÒÚ‚Ó ÔË˘Ë „ÓÚÓ‚ËÚÒˇ ·˚ÒÚÂÂ,
˜ÂÏ ·Óθ¯ÓÂ. “‡ÍÊ Ì·Óθ¯Ë ӷ‰˚ ·Û‰ÛÚ
‡ÁÓ„‚‡Ú¸Òˇ ·˚ÒÚÂÂ, ˜ÂÏ ·Óθ¯Ë ÔÓˆËË.
œ–ŒK¿À¤¬¿Õ»≈
KÓÊˈ‡ ̇ ÌÂÍÓÚÓ˚ı ÔÓ‰ÛÍÚ‡ı ÏÓÊÂÚ ÔË‚ÂÒÚË
Í Á‡‰ÂÊË‚‡Ì˲ Ô‡‡ ‚Ó ‚ÂÏˇ ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌˡ.
“‡ÍË ÔÓ‰ÛÍÚ˚ ‰ÓÎÊÌ˚ ·˚Ú¸ ÔÓÍÓÎÓÚ˚ ËÎË
ÍÓÊÛ‡ ‰ÓÎÊ̇ ·˚Ú¸ ÒÌˇÚ‡ ÔÂ‰
ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËÂÏ, ˜ÚÓ·˚ ÔÓÁ‚ÓÎËÚ¸ ‚˚ÈÚË Ô‡Û.
flȈ‡, ͇ÚÓÙÂθ, ÒÓÒËÒÍË Ë Ú.Ô. ‰ÓÎÊÌ˚ ‚Ò ·˚Ú¸
ÔÓÍÓÎÓÚ˚ ÔÂ‰ ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËÂÏ. Õ≈
œ¤“¿…“≈—‹ ¬¿–»“‹ fl…÷¿ ¬ »’
—KŒ–À”œ≈.
œŒK–¤“»≈
œÓÍ˚‚‡ÈÚ ÔÓ‰ÛÍÚ˚ ÏËÍÓ‚ÓÎÌÓ‚ÓÈ ÎËÔÍÓÈ
ÔÎÂÌÍÓÈ ËÎË Í˚¯ÍÓÈ. œÓÍ˚‚‡ÈÚ ˚·Û, Ó‚Ó˘Ë
ËÎË ÒÛÔ˚. Õ ÔÓÍ˚‚‡ÈÚ ÔËÓ„Ë, ÒÓÛÒ˚,
͇ÚÓÙÂθ ËÎË Ï‡Í‡ÓÌÌ˚ ËÁ‰ÂÎˡ.
“≈’Õ»K¿ œ–»√Œ“Œ¬À≈Õ»fl

Содержание

ОЕЕV КС 6 6ССП Каб бССК55 П 20 0 6 5 1 6 6 36 РУ 11 ТЕХНИКА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВРЕМЯ ПРОСТОЯ НАЧАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА Плотные пищевые продукты например мясо картофель в мундире и пироги требуют время простоя внутри или снаружи печи после приготовления чтобы дать возможность высокой температуре снизиться и завершить процесс приготовления до конца Разверните куски мяса в фольге и картофель в мундире на время простоя Кускам мяса необходимо 10 15 минут для конечного приготовления картофелю в мундире 5 минут Другим блюдам таким как овощи рыба и готовые обеды требуются около 2 3 минут После разморозки пищи время простоя также должно соблюдаться Если пища не готова после времени простоя поставьте ее обратно в печь и добавьте дополнительно время приготовления Чем холоднее пища тем дольше ее надо разогревать Продукты из холодильника разогреваются дольше чем те что имеют комнатную температуру СОДЕРЖАНИЕ ВЛАГИ Отдельные виды пищи например порции курицы или котлеты должны быть помещены на блюдо таким образом чтобы более толстые слои были направлены к верху НАПИТКИ Все напитки должны быть хорошо перемешаны предварительно и во время приготовления Вода должна быть перемешана особенно хорошо предварительно и до разогрева чтобы предотвратить вскипание Не разогревайте жидкости которые недавно вскипятили НЕ ПЕРЕГРЕВАЙТЕ ПЕРЕВОРАЧИВАНИЕ И ПОМЕШИВАНИЕ Свежая пища например овощи и фрукты различаются по своему содержанию влаги в зависимости от сезона особенно картофель Поэтому время приготовления должно быть установлено Сухие ингредиенты например рис макароны консервы высыхают во время хранения поэтому время приготовления может различаться КОЛИЧЕСТВО Небольшое количество пищи готовится быстрее чем большое Также небольшие обеды будут разогреваться быстрее чем большие порции ПЛОТНОСТЬ ПРОКАЛЫВАНИЕ Пища без оболочки кожуры приготавливается гораздо быстрее чем пища с плотной оболочкой Кожица на некоторых продуктах может привести к задерживанию пара во время приготовления Такие продукты должны быть проколоты или кожура должна быть снята перед приготовлением чтобы позволить выйти пару Яйца картофель сосиски и т п должны все быть проколоты перед приготовлением НЕ ПЫТАЙТЕСЬ ВАРИТЬ ЯЙЦА В ИХ СКОРЛУПЕ ЛИПКАЯ ПЛЕНКА Липкая пленка помогает сохранить пищу свежей без утери влаги и удержанный пар содействует ускорению времени приготовления РАЗМЕР Четное количество продуктов готовится быстрее Продукты лучше приготовляются если содержатся в круглом контейнере а не в квадратном ПОКРЫТИЕ Покрывайте продукты микроволновой липкой пленкой или крышкой Покрывайте рыбу овощи или супы Не покрывайте пироги соусы картофель или макаронные изделия ПРОСТРАНСТВО Продукты лучше и равномернее приготовляются если есть пространство между кусками НИКОГДА не складывайте продукты друг на друга 21