AEG KB 9810 EM [53/84] Консервирование

AEG KB 9810 EM [53/84] Консервирование
53
Êîíñåðâèðîâàíèå
Ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà: Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ
Äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ èñïîëüçóéòå òîëüêî îáû÷íûå ñòåêëÿííûå
áàíêè îäèíàêîâîãî ðàçìåðà.
Ñòåêëîáàíêè ñ îòêðó÷èâàþùèìèñÿ èëè áàéîíåòíûìè
êðûøêàìè, à òàêæå ìåòàëëè÷åñêèå áàíêè, äëÿ ýòîé öåëè
íåïðèãîäíû.
Äëÿ êîíñåðèðîâàíèÿ ïðåäíàçíà÷åí 1-é ñíèçó óðîâåíü
äóõîâîãî øêàôà.
Èñïîëüçóéòå ïðè êîíñåðâèðîâàíèè ïðîòèâåíü. Íà íåì ìîæåò
ïîìåñòèòüñÿ äî øåñòè ñòåêëÿííûõ áàíîê åìêîñòüþ â 1 ëèòð.
Áàíêè äîëæíû áûòü çàïîëíåíû ïî âûñîòå è óêóïîðåíû
îäèíàêîâî.
Óñòàíàâëèâàéòå áàíêè íà ïðîòèâíå òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû îíè
íå ñîïðèêàñàëèñü.
Äëÿ ïîääåðæàíèÿ âíóòðè äóõîâîãî øêàôà äîñòàòî÷íîé
âëàæíîñòè âëåéòå â ïðîòèâåíü ïðèìåðíî 1/2 ëèòðà âîäû.
Êàê òîëüêî íàõîäÿùàÿñÿ â ïåðâûõ áàíêàõ æèäêîñòü íà÷íåò
ïåíèòüñÿ (â 1--ëèòðîâûõ áàíêàõ ïðèìåðíî ÷åðåç 35-60 ìèíóò),
îòêëþ÷èòå äóõîâîé øêàô èëè óìåíüøèòå òåìïåðàòóðó äî
100°C (ñì. òàáëèöó).

Содержание

Консервирование Функция духового шкафа Мультигорячий воздух Для консервирования используйте только обычные стеклянные банки одинакового размера Стеклобанки с откручивающимися или байонетными крышками а также металлические банки для этой цели непригодны Для консерирования предназначен 1 й снизу уровень духового шкафа Используйте при консервировании противень На нем может поместиться до шести стеклянных банок емкостью в 1 литр Банки должны быть заполнены по высоте и укупорены одинаково Устанавливайте банки на противне таким образом чтобы они не соприкасались Для поддержания внутри духового шкафа достаточной влажности влейте в противень примерно 1 2 литра воды Как только находящаяся в первых банках жидкость начнет пениться в 1 литровых банках примерно через 35 60 минут отключите духовой шкаф или уменьшите температуру до 100 С см таблицу 53

Скачать
Случайные обсуждения

Ответы 0

Kak velocities duhovku
1 год назад