Home
Главная
Bosch
Электрический Духовой Шкаф
HBG634BB1
Инструкция по эксплуатации Страница: 30

Bosch HBG634BB1 [30/48] Пицца открытый и пикантный пирог

ru Протестировано для Вас в нашей кухне-студии

Если хотите выпекать по своему рецепту,

ориентируйтесь на похожие выпечки из таблицы.

Уберите из духового шкафа неиспользуемые

принадлежности. Так вы получите оптимальный

результат и сэкономите до 20 процентов энергии.

Внимание!

Нельзя лить воду в горячий духовой шкаф или ставить

посуду с водой на его дно. В результате перепада

температур может повредиться эмалевое

покрытие.

Используемые виды нагрева

■ < 4D- горячий воздух

■ % Верхний/нижний жар

■ 7 Гриль с конвекцией

■ ( Гриль, большая площадь

■ $ Режим для пиццы

Пицца, открытый и пикантный пирог

Эта духовка обеспечивает много вариантов нагрева

для приготовления пиццы, открытых и пикантных

пирогов. В таблицах установок можно найти

оптимальные установки для многих блюд.

Обратите внимание на указания в разделе по

подготовке теста.

Используйте в этой духовке только оригинальные

принадлежности. Они оптимально подходят для разных

способов приготовления пищи в духовом шкафу.

Высота

размещения

Используйте заданную высоту размещения.

Выпекание на одном уровне

Используйте для выпекания на одном уровне

следующую высоту противня:

■ Высокая выпечка: уровень 2

■ Плоская выпечка: уровень 3

Выпекание на нескольких уровнях

Используйте 4D-Горячий воздух Выложенная

одновременно на листах или в формах выпечка не

должна быть готовой одновременно.

Блюдо Принадлежности Уровень

установки

Вид на-

грева

Температу-

ра в °C

Режим

гриля

Продол-

житель-

ность в

мин.

Хлеб

Белый хлеб, 750 г Универсальный противень или прямоу-

гольная форма

2 < 180-200* - 25-40

Хлеб из различных видов муки, 1,5 кг Прямоугольная форма 2 < 220* - 10

180 - 20-30

Хлеб из различных видов муки, 1,5 кг Универсальный противень 2 % 200-210* - 40-50

Хлеб из муки грубого помола, 1 кг Универсальный противень 2 % 200-210* - 40-50

Лепёшка Универсальный противень 3 % 250-270 - 20-25

Булочки

Булочки или багеты для разогревания,

готовые

Универсальный противень 3 $ 180-200 - 10-15

Булочки, сладкие, свежие продукты Противень 3 % 170-190* - 15-20

Булочки, сладкие, свежие продукты,

2 уровня

Противень + универсальный противень 1+3 < 150-170* - 20-30

Булочки, свежие продукты Противень 3 % 180-200 - 20-30

Багеты, готовые, охлажденные Универсальный противень 3 $ 180-200 - 20-30

Булочки, замороженные

Булочки или багеты для разогревания,

готовые

Универсальный противень 3 $ 180-200 - 10-15

Щелочная выпечка, заготовки из теста Универсальный противень 3 $ 180-200 - 20-25

Круасаны, заготовки из теста Универсальный противень 3 < 170-190 - 30-35

Тосты

Тосты, запекание, 4 шт. Решётка 3 7 190-210 - 10-15

Тосты, запекание, 12 шт. Решётка 3 7 230-250 - 10-15

Тосты, поджаривание (без предварит.

разогрева)

Решётка 5 ( - 3 4-6

* предварительный разогрев

Bosch HBG634BB1 [30/48] Пицца открытый и пикантный пирог

Содержание

Похожие устройства