Midea MM820CXX-B [38/55] Говядина тушенная с морковью

Midea MM820CXX-B [38/55] Говядина тушенная с морковью
36














           
7,5

            
     .
        
4

_______________________________________________________________________________


















 

-60
-

Содержание

РЕЦЕПТЫ Мясо тушеное с овощами Ингредиенты На 2 порции 200 г мяса 300 г картофеля 1 2 средней луковицы 1 2 моркови 1 корень петрушки 2 ст л сливочного масла или маргарина 1 ч л муки 2 зубчика чеснока черный молотый перец соль по вкусу Способ приготовления Овощи очистить и нарезать небольшими кусочками Положить их в и кастрюлю влить туда 4 ст л воды добавить 2 ст л масла и тушить при полной мощности 7 5 8 мин пока овощи не станут мягкими Мясо нарезать кусочками по 50 г положить на овощи добавить по вкусу лав ровый лист перец и соль и тушить накрыв крышкой 12 15 мин при мощности 100 пока мясо не станет мягким Перемешать один раз во время тушения Рубленый чеснок смешать с мукой развести получившимся бульоном Эту смесь залить в кастрюлю с овощами и маслом Накрыть крышкой и тушить еще 3 4 мин при мощности 100 Говядина тушенная с морковью Ингредиенты На 2 порции 300 г говядины 100 г моркови 1 луковица 1 ст л растительного масла 1 ст л муки 1 бульонный кубик 1 ст л винного уксуса 2 веточки сельдерея черный молотый перец соль по вкусу Способ приготовления Очистить овощи Мелко нарезать морковь лук сельдерей положить их в каст рюлю Закрыть крышкой и прогревать 1 5 2 5 мин при мощности 100 до размягче ния Мясо нарезать небольшими кусочками и обвалять в муке Положить мясо в ка стрюлю с овощами добавить масло растворенный в воде бульонный кубик уксус Все хорошо перемешать закрыть крышкой и тушить 2 5 3 мин при мощности 100 а затем 11 12 мин при мощности 50 60 пока мясо не станет мягким В течение этого времени перемешать один два раза Затем дать настояться 5 8 мин 36

Скачать