![Miele H5240 BP BK [39/80] Таблица выпекания](/img/pdf.png)
Miele H5240 BP BK [39/80] Таблица выпекания
![Miele H5240 BP BK [39/80] Таблица выпекания](/views2/1148002/page39/bg27.png)
Èíòåíñèâíîå âûïåêàíèå
Îñîáåííî õîðîøî ïîäõîäèò äëÿ
–
ïèðîãîâ ñ ñî÷íîé íà÷èíêîé, íàïðèìåð, ïèðîãà ñî ñëèâàìè, ñëîåíîãî ïèðîãà
ñî øïèêîì.
–
ïèðîãîâ ñ ãëàçóðüþ, îñíîâà äëÿ êîòîðûõ íå âûïåêàåòñÿ ïðåäâàðèòåëüíî.
Ïèðîãè / Ïå÷åíüå Òåìïåðà-
òóðà â °C
Ðåêîìåíäóåìûé
ÿðóñ çàãðóçêè
Âðåìÿ
1)
â ìèí.
Ñäîáíîå òåñòî
Ôðóêòîâûé ïèðîã ñ ãëàçóðüþ èëè áåçå (ïðîòèâåíü) 150 – 170 2 30 – 35
Íåäðîææåâîå òåñòî
Òâîðîæíûé òîðò
ßáëî÷íûé òîðò, çàêðûòûé
Àáðèêîñîâûé òîðò ñ ãëàçóðüþ
Ïëîñêèé ïèðîã ñî ñëàäêîé èëè ñîëåíîé íà÷èíêîé
150 – 170
150 – 170
150 – 170
190 – 210
2
2
2
1 èëè 2
65–75
50–60
50–60
25–30
Äðîææåâîå òåñòî / òâîðîæíîå òåñòî
Ïèööà (ïðîòèâåíü)
2)
Ïèðîã ñ ëóêîì
170 – 190
170 – 190
2
2
40–50
25–35
1) Åñëè íåò îñîáûõ óêàçàíèé, òî çíà÷åíèÿ âðåìåíè äàíû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áåç
ïðåäâàðèòåëüíîãî íàãðåâà ðàáî÷åé êàìåðû.
Ïðè ïðåäâàðèòåëüíîì íàãðåâå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñîêðàùàåòñÿ ïðèìåðíî íà 10 ìèíóò.
2) Âî âðåìÿ ôàçû íàãðåâà íå èñïîëüçóéòå ðåæèì "Áûñòðûé íàãðåâ S".
Âûáèðàéòå, êàê ïðàâèëî, òåìïåðàòóðó ðåêîìåíäóåìîãî äèàïàçîíà è ÷åðåç íåêîòîðîå âðå-
ìÿ ïðîâåðüòå ãîòîâÿùèéñÿ ïðîäóêò.
Òàáëèöà âûïåêàíèÿ
39
Содержание
- Míele 1
- Ru ru ua 1
- Ñîäåðæàíèå 1
- Духовой шкаф н5140вр н5240вр 1
- Инструкция по эксплуатации и монтажу и гарантия качества 1
- Плита н 5140 ер н 5240 ер 1
- Содержание 3
- Содержание 4
- Содержание 5
- Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ 6 6
- Надлежащее использование 6
- Указания по безопасности и предупреждения 6
- Если у вас есть дети 7
- Техника безопасности 7
- Указания по безопасности и предупреждения 7
- Указания по безопасности и предупреждения 8
- Надлежащая эксплуатация 9
- Указания по безопасности и предупреждения 9
- Указания по безопасности и предупреждения 10
- Дополнительные принад лежности 11
- Указания по безопасности и предупреждения 11
- Âàø âêëàä â îõðàíó îêðóæàþùåé ñðåäû 12 12
- Ваш вклад в охрану окружающей среды 12
- Утилизация отслужившего прибора 12
- Утилизация транспортной упаковки 12
- H 5140 ep h 5240 ep 13 13
- Îïèñàíèå ïðèáîðà 13 13
- Описание прибора 13
- H 5140 bp h 5240 bp 14 14
- Н 5140 вр н 5240 вр 14
- Описание прибора 14
- Àâòîìàòè åñêîå îòêëþ åíèå 15 15
- Áëîêèðîâêà âêëþ åíèÿ 15 15
- Áëîêèðîâêà äâåðöû äëÿ ïèðîëèòè åñêîãî ðåæèìà 15 15
- Âåíòèëÿòîð îõëàæäåíèÿ 15 15
- Îñíàùåíèå 15 15
- Ôóíêöèè áåçîïàñíîñòè 15 15
- Ôóíêöèÿ î èñòêè ïèðîëèç 15 15
- Ýëåêòðîííîå óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì 15 15
- Оснащение 15
- Функции безопасности 15
- Функция очистки пиролиз 15
- Электронное управление духовым шкафом 15
- Îõëàæäàåìàÿ äâåðöà 16 16
- Ïîâåðõíîñòè ñ ïîêðûòèåì perfectclean 16 16
- Ïðèíàäëåæíîñòè 16 16
- Ïðîòèâåíü óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü è ðåøåòêà 16 16
- Оснащение 16
- Охлаждаемая дверца 16
- Поверхности с покрытием perfectclean 16
- Принадлежности 16
- Èíäèêàòîð êîíôîðîê 17 17
- Ïàíåëü êîíôîðîê 17 17
- Ðó êà êîíôîðîê 17 17
- Оснащение 17
- Панель конфорок 17
- Ïåðåêëþ àòåëü ðåæèìîâ ðàáîòû 18 18
- Ýëåìåíòû óïðàâëåíèÿ 18 18
- Переключатель режимов работы 18
- Элементы управления 18
- Ïåðåêëþ àòåëü òåìïåðàòóðû 19 19
- Ñåíñîðíûå êíîïêè 19 19
- Переключатель температуры 19
- Сенсорные кнопки 19
- Элементы управления 19
- Ñèìâîëû íà äèñïëåå 20 20
- Символы на дисплее 20
- Элементы управления 20
- Òðåóãîëüíèê v íà äèñïëåå 21 21
- Элементы управления 21
- Ðåæèìû ðàáîòû 22 22
- Режимы работы 22
- Режимы работы 23
- Ââîä â ýêñïëóàòàöèþ 24 24
- Èçìåíåíèå òåêóùåãî âðåìåíè 24 24
- Ïåðâàÿ óñòàíîâêà òåêóùåãî âðåìåíè 24 24
- Ввод в эксплуатацию 24
- Первая установка текущего времени 24
- Èñòêà ïðèáîðà è ïåðâûé íàãðåâ 25 25
- Ввод в эксплуатацию 25
- Чистка прибора и первый нагрев 25
- Âåíòèëÿòîð îõëàæäåíèÿ 26 26
- Ïðîñòîå èñïîëüçîâàíèå 26 26
- Ðåêîìåíäóåìàÿ òåìïåðàòóðà 26 26
- Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì 26 26
- Простое использование 26
- Рекомендуемая температура 26
- Управление духовым шкафом 26
- Èçìåíåíèå òåìïåðàòóðû 27 27
- Èíäèêàòîð êîíòðîëÿ íàãðåâà 27 27
- Ïðåäâàðèòåëüíûé íàãðåâ 27 27
- Предварительный нагрев 27
- Управление духовым шкафом 27
- Àâòîìàòè åñêîå âûêëþ åíèå è âêëþ åíèå ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ 28 28
- Ââîä äëèòåëüíîñòè ïðèãîòîâëåíèÿ 28 28
- Автоматическое выключение и включение процесса приготовления 28
- Управление духовым шкафом 28
- I зп 1 3 и 29
- Ââåäåíèå äëèòåëüíîñòè è îêîí àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 29 29
- Управление духовым шкафом 29
- Îêîí àíèå ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ 30 30
- Ïðîâåðêà è èçìåíåíèå çàäàííûõ âðåìåí 30 30
- Ñáðîñ çàäàííûõ âðåìåí 30 30
- Управление духовым шкафом 30
- Òàéìåð 31 31
- Ввод установок таймера 31
- Таймер 31
- Удаление установок таймера 31
- Óñòàíîâêè 32 32
- Установки 32
- Èçìåíåíèå ñîñòîÿíèÿ óñòàíîâêè 33 33
- Изменение состояния установки 33
- Установки 33
- Áëîêèðîâêà âêëþ åíèÿ 34 34
- Блокировка включения 34
- Áóìàãà äëÿ âûïå êè 35 35
- Ïðÿìîóãîëüíàÿ ôîðìà 35 35
- Óêàçàíèÿ ïî âûïåêàíèþ 35 35
- Óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü 35 35
- Ôîðìà äëÿ âûïå êè 35 35
- Указания по выпеканию 35
- Форма для выпечки 35
- Sðóñû çàãðóçêè 36 36
- Çàìîðîæåííûå ïðîäóêòû 36 36
- Òåìïåðàòóðà âðåìÿ âûïåêàíèÿ 36 36
- Óêàçàíèÿ ê äàííûì â òàáëèöå 36 36
- Замороженные продукты 36
- Указания к данным в таблице 36
- Указания по выпеканию 36
- Êîíâåêöèÿ 37 37
- Òàáëèöà âûïåêàíèÿ 37 37
- Конвекция 37
- Таблица выпекания 37
- Âåðõíèé íèæíèé æàð 38 38
- Верхний нижний жар 38
- Таблица выпекания 38
- Èíòåíñèâíîå âûïåêàíèå 39 39
- Интенсивное выпекание 39
- Особенно хорошо подходит для 39
- Пирогов с глазурью основа для которых не выпекается предварительно 39
- Пирогов с сочной начинкой например пирога со сливами слоеного пирога 39
- Со шпиком 39
- Таблица выпекания 39
- Óêàçàíèÿ ïî æàðåíèþ 40 40
- Óñòàíîâêè 40 40
- Указания по жарению 40
- Установки 40
- Âðåìÿ ïîêîÿ 41 41
- Æàðåíèå çàìîðîæåííîãî ìÿñà 41 41
- Æàðåíèå ïòèöû 41 41
- Ïîäðóìÿíèâàíèå 41 41
- Ðåêîìåíäàöèè 41 41
- Рекомендации 41
- Указания по жарению 41
- Òàáëèöà æàðåíèÿ 42 42
- Таблица жарения 42
- Óêàçàíèÿ ïî ïðèãîòîâëåíèþ íà ãðèëå 43 43
- Указания по приготовлению на гриле 43
- Указания по приготовлению на гриле 44
- Ïîäãîòîâêà ïðîäóêòîâ äëÿ ãðèëÿ 45 45
- Ïðèãîòîâëåíèå â ãðèëå íà ðåøåòêå 45 45
- Ðåêîìåíäàöèè 45 45
- Подготовка продуктов для гриля 45
- Приготовление в гриле на решетке 45
- Рекомендации 45
- Указания по приготовлению на гриле 45
- Òàáëèöà ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå 46 46
- Нагревательные элементы гриля предварительно нагревать прим 5 минут при закрытой дверце 46
- Таблица приготовления на гриле 46
- Ðàçìîðàæèâàíèå 47 47
- Размораживание 47
- Êîíñåðâèðîâàíèå 48 48
- Консервирование 48
- Ïðèãîòîâëåíèå ãîòîâûõ áëþä 49 49
- Выберите режим работы и температуру 49
- Выпекайте замороженные пироги или пиццу на решетке выложенной бу магой для выпекания универсальный противень при этих замороженных продуктах может настолько сильно деформироваться что его извлечение в горячем состоянии будет крайне затруднено с каждым последующим применением эта деформация будет увеличиваться можно будет готовить на противнях такие замороженные продукты как картофель фри крокеты и т п 49
- Как только погаснет индикатор нагрева д поставьте блюдо в разогретую 49
- Мы рекомендуем использовать режим конвекция дт 49
- Приготовление готовых блюд 49
- Примеры готовых блюд 49
- Рабочую камеру 49
- Учитывайте указания производителя приведенные на упаковке в отно 49
- Шении температуры длительности приготовления и яруса загрузки 49
- Äàííûå äëÿ èñïûòàòåëüíûõ îðãàíèçàöèé 50 50
- Êëàññ ýíåðãîïîòðåáëåíèÿ ñîãëàñíî en 50304 50 50
- Ïðîâåðî íîå áëþäî ñîãëàñíî en 60350 50 50
- Данные для испытательных организаций 50
- Класс энергопотребления согласно ем 50304 50
- По норме еы 50304 приборам присвоен класс энергопотребления а этот класс относится к данным измерений при работе в режиме конвекция лт 50
- Проверочное блюдо согласно ем 60350 50
- Èñòêà è óõîä 51 51
- Ôðîíòàëüíàÿ ïàíåëü ïðèáîðà 51 51
- Фронтальная панель прибора 51
- Чистка и уход 51
- Ïðèíàäëåæíîñòè 52 52
- Ïðîòèâåíü óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü 52 52
- Ðåøåòêà íàïðàâëÿþùèå 52 52
- Принадлежности 52
- Чистка и уход 52
- Ýìàëü ñ ïîêðûòèåì perfectclean 53 53
- Чистка и уход 53
- Эмаль с покрытием регтесю1еап 53
- Чистка и уход 54
- Ðàáî àÿ êàìåðà 55 55
- Ðó íàÿ î èñòêà ðàáî åé êàìåðû 55 55
- Рабочая камера 55
- Чистка и уход 55
- Ïèðîëèòè åñêàÿ î èñòêà äóõîâêè 56 56
- Чистка и уход 56
- Чистка и уход 57
- Чистка и уход 58
- Cíÿòèå äâåðöû 59 59
- Снятие дверцы 59
- Чистка и уход 59
- Ðàçáîðêà äâåðöû 60 60
- Чистка и уход 60
- Чистка и уход 61
- Чистка и уход 62
- Óñòàíîâêà äâåðöû 63 63
- Установка дверцы 63
- Чистка и уход 63
- Îïóñêàíèå íàãðåâàòåëüíîãî ýëåìåíòà âåðõíåãî æàðà ãðèëÿ 64 64
- Ñíÿòèå áîêîâûõ íàïðàâëÿþùèõ 64 64
- Опускание нагревательного элемента верхнего жара гриля 64
- Снятие боковых направляющих 64
- Чистка и уход 64
- Íåïîëàäêè è íåèñïðàâíîñòè 65 65
- Неполадки и неисправности 65
- Неполадки и неисправности 66
- Неполадки и неисправности 67
- Ñåðâèñíàÿ ñëóæáà 68 68
- Сервисная служба 68
- Äîïîëíèòåëüíî ïðèîáðåòàåìûå ïðèíàäëåæíîñòè 69 69
- Дополнительно приобретаемые принадлежности 69
- Дополнительно приобретаемые принадлежности 70
- Дополнительно приобретаемые принадлежности 71
- Ýëåêòðîïîäêëþ åíèå 72 72
- Электроподключение 72
- Духовой шкаф 73
- Схема подключения плита 73
- Электроподключение 73
- Ðàçìåð ïðèáîðà è íèøè øêàôà äëÿ âñòðàèâàíèÿ 74 74
- Ðàçìåðû äëÿ âñòðàèâàíèÿ 74 74
- Размер прибора и ниши шкафа для встраивания 74
- Размеры для встраивания 74
- Äåòàëèçèðîâàííûå ðàçìåðû ôðîíòàëüíîé ïàíåëè 75 75
- Детализированные размеры фронтальной панели 75
- Размеры для встраивания 75
- Âñòðàèâàíèå ýëåêòðîïëèòû 76 76
- Встраивание электроплиты 76
- Âñòðàèâàíèå äóõîâîãî øêàôà 77 77
- Встраивание духового шкафа 77
- 501 25 50 78
- E mail service miele ru internet www miele ru 78
- Ãàðàíòèÿ êà åñòâà òîâàðà 78 78
- Внимание условия гарантии в данных стра нах в силу местного законода тельства могут быть иными уточнить условия гарантии можно у продавца 78
- Гарантия качества товара 78
- Горячая линия 8 800 200 29 00 звонок бесплатный на всей территории рф 78
- Другие страны снг 78
- Киев московский пр т 9 корп 1 бц форум парк плаза тел 044 590 26 22 78
- Контактная информация о miele 78
- Москва зубарев пер 15 1 тел 495 745 89 80 факс 495 745 89 84 78
- Ооо миле 78
- Ооо миле снг 78
- Российская федерация 78
- Санкт петербург петроградская наб 18 а тел 812 332 08 00 факс 812 332 03 32 78
- Сервисные центры miele 78
- Тел 7 495 745 89 80 факс 7495 745 89 84 78
- Украина 78
- Факс 044 590 26 210 e mail service miele ua 78
- Гарантия качества товара 79
- Сведения о продаже 79
- Сведения об установке 79
- Míele 80
- Аю64 80
Похожие устройства
- Miele S 4281 Baby Care роз. Инструкция по эксплуатации
- Miele UBS-W/T G Инструкция по эксплуатации
- Miele S 5481 красный мет. Инструкция по эксплуатации
- Miele S 5411 манго красный Инструкция по эксплуатации
- Miele H4020 BM BK Инструкция по эксплуатации
- Miele S 4281 Baby Care гол. Инструкция по эксплуатации
- Miele DA 428-4 Инструкция по эксплуатации
- Miele G 1172 Vi Инструкция по эксплуатации
- Miele H4210 B BK Инструкция по эксплуатации
- Miele ST400 Y Инструкция по эксплуатации
- Miele S 5980 + SEB236 Инструкция по эксплуатации
- Miele G 1171 Vi Инструкция по эксплуатации
- Miele S 4561 Cat&Dog красный Инструкция по эксплуатации
- Miele K 8967 Sed-1 Инструкция по эксплуатации
- Miele KM5730 IX Инструкция по эксплуатации
- Miele KM400 IX Инструкция по эксплуатации
- Miele G 2730 SCi XXL Инструкция по эксплуатации
- Miele S 4211 Matchwinner Инструкция по эксплуатации
- Miele H4540 B KAT W Инструкция по эксплуатации
- Miele H4541 BP KAT ST Инструкция по эксплуатации
Таблица выпекания Интенсивное выпекание Особенно хорошо подходит для пирогов с сочной начинкой например пирога со сливами слоеного пирога со шпиком пирогов с глазурью основа для которых не выпекается предварительно Пироги Печенье Сдобное тесто Фруктовый пирог с глазурью или безе противень Недрожжевое тесто Творожный торт Яблочный торт закрытый Абрикосовый торт с глазурью Плоский пирог со сладкой или соленой начинкой Дрожжевое тесто творожное тесто Пицца противень 2 Пирог с луком Темпера тура в С Рекомендуемый ярус загрузки Время в мин 150 170 2 30 35 150 170 150 170 150 170 190 210 2 2 2 1 или 2 65 75 50 60 50 60 25 30 2 2 40 50 25 35 170 190 170 190 1 Если нет особых указаний то значения времени даны для приготовления без предварительного нагрева рабочей камеры При предварительном нагреве время приготовления сокращается примерно на 10 минут 2 Во время фазы нагрева не используйте режим Быстрый нагрев Г Выбирайте как правило температуру рекомендуемого диапазона и через некоторое вре мя проверьте готовящийся продукт 39