Siemens KG 57 U95 [15/26] Замораживание и хранение продуктов

Siemens KG 57 U95 [15/26] Замораживание и хранение продуктов
14
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Режим
суперзамораживания
Если в морозильном отделении уже хра*
нятся замороженные продукты, то за не*
сколько часов до укладывания в него све*
жих продуктов следует включить режим
суперзамораживания.
Как правило, бывает достаточно 4*6 ча*
сов работы этого режима. Однако если
Вы собираетесь использовать макси*
мальную производительность морозиль*
ного отделения, то режим суперзамора*
живания следует включить за 24 часа до
начала замораживания продуктов. Не*
большое количество продуктов (до 2 кг)
можно заморозить без использования
режима суперзамораживания. Для вклю*
чения режима суперзамораживания про*
сто нажмите кнопку суперзаморажива*
ния (рис. 2/11).
При включении режима суперзаморажи*
вания загорается индикатор 7 «super».
В морозильном отделении создается
очень низкая температура. Через 53
часа режим суперзамораживания авто*
матически выключается.
Хранение продуктов
Проверьте, чтобы все боксы для заморо*
женных продуктов были задвинуты до
упора. Это имеет большое значение для
правильной циркуляции воздуха в моро*
зильном отделении.
Календарь
морозильного отделения
Рис. 12/26
Чтобы избежать ухудшения качества за*
мороженных продуктов питания, важно не
превышать допустимый срок хранения
продуктов. Допустимый срок хранения
продукта зависит от типа замороженно*
го продукта питания. Цифры рядом с сим*
волами показывают допустимое время
хранения в месяцах для конкретного за*
мороженного продукта. Для готовых за*
мороженных продуктов питания необхо*
димо обратить внимание на дату изготов*
ления или на сроки употребления продук*
та в пищу, которые указаны на упаковке.
Поддон для замороженных
продуктов
Рис. 6
В поддоне для замороженных продуктов
можно хранить ванночки для льда и замо*
раживать ягоды, фрукты, овощи и зелень.
Для замораживания равномерно разло*
жите продукт по поверхности поддона и
замораживайте в течение 10*12 часов.
После этого ссыпьте продукт в контейнер
или пакет.
Для размораживания эти продукты сле*
дует снова разложить в поддоне по от*
дельности.
Замораживание и хранение продуктов

Содержание

Скачать