Bosch mum 57860 [12/208] Anwendungsbeispiele schlagsahne

Bosch mum 57860 [12/208] Anwendungsbeispiele schlagsahne
12 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Störung
Bei laufendem Antrieb wurde versehentlich die
Entriegelungstaste betätigt.
Der Schwenkarm bewegt sich nach oben.
Der Antrieb schaltet ab, bleibt aber nicht in der
Werkzeugwechselposition stehen.
Abhilfe
Drehschalter auf 0/off stellen.
Schwenkarm in Position 1 bringen.
Gerät einschalten (Stufe 1).
Gerät wieder ausschalten.
Werkzeug bleibt in Werkzeugwechsel-
position stehen.
Störung
Mixer beginnt nicht zu arbeiten oder bleibt
während der Benutzung stehen, der Antrieb
„brummt“. Das Messer ist blockiert.
Abhilfe
Gerät abschalten und Netzstecker ziehen.
Mixer abnehmen und das Hindernis
entfernen.
Mixer wieder aufsetzen.
Gerät einschalten.
Anwendungsbeispiele
Schlagsahne
100 g–600 g
Sahne 1½ bis 4 Minuten auf Stufe 7 –
je nach Menge und Eigenschaften der
Sahne, mit dem Schlagbesen verarbeiten.
Eiweiß
1 bis 8 Eiweiß
Eiweiß 4 bis 6 Minuten auf Stufe 7 mit
dem Schlagbesen verarbeiten.
Biskuitteig
dêìåÇêÉòÉéí
2 Eier
2–3 EL heißes Wasser
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
70 g Mehl
70 g Stärkemehl
evtl. Backpulver
Zutaten (außer Mehl und Stärkemehl)
ca. 4–6 Minuten auf Stufe 7 mit dem
Schlagbesen schaumig schlagen.
Drehschalter auf Stufe 1 stellen und das
gesiebte Mehl und Stärkemehl in ca. ½ bis
1 Minute löffelweise untermischen.
Höchstmenge: 2 x Grundrezept
Rührteig
dêìåÇêÉòÉéí
3–4 Eier
200–250 g Zucker
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker oder Schale von
½Zitrone
200–250 g Butter oder Margarine
(Raumtemperatur)
500 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
125 ml Milch
Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1,
dann ca. 3–4 Minuten auf Stufe 5 mit
dem Rührbesen verrühren.
Höchstmenge: 1,5 x Grundrezept
Mürbeteig
dêìåÇêÉòÉéí
125 g Butter (Raumtemperatur)
100–125 g Zucker
1 Ei
1 Prise Salz
etwas Zitronenschale oder Vanillezucker
250 g Mehl
evtl. Backpulver
Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1,
dann ca. 2–3 Minuten auf Stufe 3 mit
dem Rührbesen verarbeiten.
Ab 500 g Mehl:
Zutaten mit dem Knethaken ca. ½ Minute auf
Stufe 1, dann ca. 3–4 Minuten auf Stufe 3
kneten.
Höchstmenge: 2 x Grundrezept
Hefeteig
dêìåÇêÉòÉéí
500 g Mehl
1 Ei
80 g Fett (Raumtemperatur)
80 g Zucker
200–250 ml lauwarme Milch
25 g frische Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe
Schale von ½ Zitrone
1 Prise Salz
de
Wichtiger Hinweis
Sollte sich die Störung so nicht beseitigen
lassen, wenden Sie sich bitte an den
Kundendienst.

Содержание

de Störung Bei laufendem Antrieb wurde versehentlich die Entriegelungstaste betätigt Der Schwenkarm bewegt sich nach oben Der Antrieb schaltet ab bleibt aber nicht in der Werkzeugwechselposition stehen Abhilfe Drehschalter auf O off stellen Schwenkarm in Position 1 bringen Gerät einschalten Stufe 1 Gerät wiederausschalten Werkzeug bleibt in Werkzeugwechsel position stehen Störung Mixer beginnt nicht zu arbeiten oder bleibt während der Benutzung stehen der Antrieb brummt Das Messer ist blockiert Abhilfe Gerät abschalten und Netzstecker ziehen Mixer abnehmen und das Hindernis entfernen Mixer wieder auf setzen Gerät einschalten Zutaten außer Mehl und Stärkemehl ca 4 6 Minuten auf Stufe 7 mit dem Schlagbesen schaumig schlagen Drehschalter auf Stufe 1 stellen und das gesiebte Mehl und Stärkemehl in ca 1 г bis 1 Minute löffelweise untermischen Höchstmenge 2 x Grundrezept Rührteig Grundrezept 3 4 Eier 200 250 g Zucker 1 Prise Salz 1 Päckchen Vanillezucker oder Schale von 1 г Zitrone 200 250 g Butter oder Margarine Raumtemperatur 500 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 125 ml Milch Alle Zutaten ca 1 г Minute auf Stufe 1 dann ca 3 4 Minuten auf Stufe 5 mit dem Rührbesen verrühren Höchstmenge 1 5 x Grundrezept Mürbeteig Wichtiger Hinweis Sollte sich die Störung so nicht beseitigen lassen wenden Sie sich bitte an den Kundendienst Anwendungsbeispiele Schlagsahne 100 g 600 g Sahne 11 2 bis 4 Minuten auf Stufe 7 je nach Menge und Eigenschaften der Sahne mit dem Schlagbesen verarbeiten Eiweiß 1 bis 8 Eiweiß Eiweiß 4 bis 6 Minuten auf Stufe 7 mit dem Schlagbesen verarbeiten Biskuitteig Grundrezept 2 Eier 2 3 EL heißes Wasser 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 70 g Mehl 70 g Stärkemehl evtl Backpulver 12 Grundrezept 125 g Butter Raumtemperatur 100 125 g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz etwas Ztronenschale oder Vanillezucker 250 g Mehl evtl Backpulver Alle Zutaten ca 1 г Minute auf Stufe 1 dann ca 2 3 Minuten auf Stufe 3 mit dem Rührbesen verarbeiten Ab 500 g Mehl Zutaten mit dem Knethaken ca 1 г Minute auf Stufe 1 dann ca 3 4 Minuten auf Stufe 3 kneten Höchstmenge 2 x Grundrezept Hefeteig Grundrezept 500 g Mehl 1 Ei 80 g Fett Raumtemperatur 80 g Zucker 200 250 ml lauwarme Milch 25 g frische Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe Schale von 1 г Zitrone 1 Prise Salz Robert Bosch Hausgeräte GmbH

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