Philips Avent scf870/22 — guide de cuisson à la vapeur et mixage des aliments [37/156]
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Philips Avent scf870/22 — guide de cuisson à la vapeur et mixage des aliments [37/156]

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8 Placez le bouton de commande sur la position de cuisson à la vapeur.
, Le voyant vapeur s’allume en orange pour indiquer que la cuisson est en cours (g. 11).
La vapeur ou l’eau chaude peuvent vous brûler les doigts. Pour éviter les brûlures, ne touchez pas
les éléments chauds ou la vapeur et ne laissez pas les enfants y toucher (g. 12).
, Le temps de cuisson dépend de la quantité d’eau que vous avez versée dans le réservoir
d’eau. Reportez-vous au tableau dans le chapitre « Ingrédients et temps de cuisson » et au
livret de recettes.
, Une fois la cuisson terminée, l’appareil émet un signal sonore et le voyant vapeur s’éteint.
9 Réglez le bouton de commande sur la position d’arrêt. Patientez 2 minutes, jusqu’à ce que la
vapeur ne s’échappe plus, pour éviter de vous brûler. (g. 13)
Remarque : Si vous souhaitez faire cuire un autre lot d’ingrédients, laissez l’appareil refroidir pendant
10 minutes avant de recommencer.
10 Si vous souhaitez mixer les aliments cuits à la vapeur, suivez les instructions de la section
« Mixage après la cuisson à la vapeur » ci-dessous.
11 Dans des conditions normales, il ne reste pas d’eau dans le réservoir d’eau à la n de la
cuisson. Cependant, dans certaines situations (par exemple si des dépôts de calcaire se sont
formés dans le réservoir d’eau, si le processus de cuisson a été interrompu ou en cas
d’utilisation accidentelle), il pourrait en rester un peu. Si c’est le cas, videz le réservoir d’eau
complètement après utilisation pour éviter que des bactéries ne se développent. Pour
détartrer le réservoir d’eau, reportez-vous au chapitre « Nettoyage et entretien ».
Mixage après la cuisson à la vapeur
1 Saisissez la poignée du bol et retirez-le du bloc moteur en le soulevant. Retournez le bol et
secouez-le pour faire tomber les aliments sur les couteaux (g. 14).
Ne touchez que la poignée du bol. Le couvercle, le fond et la surface externe du bol sont
chauds (g. 15).
2 Si nécessaire, retirez le couvercle, puis ajoutez d’autres ingrédients à mixer (par exemple de
l’eau ou de l’huile).
Avant d’ouvrir le couvercle pour ajouter d’autres ingrédients (ne dépassez pas le niveau maximal
indiqué) ou de vider l’eau du réservoir, assurez-vous impérativement que le couvercle a
sufsamment refroidi après la cuisson.
Après avoir versé des liquides dans le bol, ne le mettez jamais en position de cuisson.
3 Placez le bol en position verticale sur le bloc moteur, c’est-à-dire couvercle vers le haut.
Assurez-vous que la poignée se trouve sur le côté droit et entre les deux encoches de la
zone de verrouillage (g. 16).
4 Réglez le bouton de commande sur la position de mixage. Maintenez le bouton dans cette
position jusqu’à ce que la nourriture soit correctement mixée (g. 17).
Ne laissez pas l’appareil en position de mixage pendant plus de 30 secondes consécutives. Si vous
avez besoin de plus de 30 secondes, éteignez l’appareil pendant quelques secondes. Si l’appareil
devient chaud, laissez-le refroidir pendant quelques minutes avant de continuer.
Remarque : Si les ingrédients s’accumulent sur les parois du bol, éteignez l’appareil et détachez-les à
l’aide d’une spatule ou ajoutez du liquide.
Remarque : Assurez-vous que les aliments mixés ont la bonne consistance (par exemple qu’il n’y a pas de
grumeaux) avant de les servir.
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