Mystery MCO-1508 [14/19] Руководство по эксплуатации

-14-

руководство по эксплуатации

За30минутдоготовностисвининыприготовитьсоус.Вылитьвкастрюлюостатокмарина-

да,добавитьбульоникрахмал.Томить15минут.Поготовностисвинины,вылитьсобрав-

шийсявкастрюлеаэрогрилясоквсоус.Томитьеще2минуты.

Пятыйэтап:

Порезатьсвининунакусочкипо0,6см,выложитьихнаблюдо.Политьтеплымсоусом.

МЯсНаЯ ЗапЕкаНка по-аМЕрикаНски

4 порции, время приготовления 50 минут

- 0,5 кг говяжьего фарша, 1 кусок хлеба (раскрошить), 1 яйцо, слегка взбитое, 0,25 ста-

кана нежирной сметаны или йогурта без добавок, 0,25 стакана томатного сока или

овощного сока, 0,25 стакана тонко порезанного лука, 1 чайная ложка орегано, 1 чай-

ная ложка базилика, 1 чайная ложка тимьяна, 1 стоповая ложка соуса для мяса, соль и

перец по вкусу

Первыйэтап:

Вбольшойкастрюлесмешатьяйцо,раскрошенныйхлеб,сметану,томатныйсок,соусдля

мяса,лукитравы.Добавитьмяснойфаршихорошоперемешать.Изполучившейсясмеси

слепитьлепешкуразмеромпримерно18x8см.

Второйэтап:

Поставить решеткув стеклянную кастрюлю. Положитьлепешкупрямо на решетку. Гото-

вить50минутпритемпературе200°С.ПодаватьсВашимлюбимымсоусом.

ЖарЕНаЯ БараНЬЯ НоЖка

8 порций, время приготовления 1 час 40 минут

- Баранья ножка примерно 1,6 кг, 2 зубца чеснока, очищенных и давленных, 1 столовая

ложка нарезанной свежей зелени розмарина или 1 чайная ложка, сухого розмарина,

соль и перец по вкусу.

Первыйэтап:

Удалитьсбараньейножкиизлишкижира.Натеретьмясочесноком,затемпосыпатьрозма-

рином,сольюиперцем.Отложитьвсторону.

Второйэтап:

Установитерешеткувстекляннуюкастрюлю.Положитебараньюножкупрямонарешетку.

Готовить20минутпри температуре250°С.Затемвыньтемясо,завернитееговфольгуи

сноваположитеваэрогриль.Готовить1час20минутпритемпературе200°С.Примечание:

бараньюножкуможнозаменитьбараньейлопаткой.

ЯЙца с БЕкоНоМ

4 порции, время приготовления 10 минут

- 4 яйца, 8 кусочков бекона