Gorenje FS900W [27/61] Hús szárnyasok tengeri termékek és tojás

Gorenje FS900W [27/61] Hús szárnyasok tengeri termékek és tojás
28
Probléma
Lehetséges ok
Megoldás
A pároló
nem
működik.
Nem csatlakoztatta a
párolót.
Nincs víz a tartályban.
Még nem állította be a
párolási időt a
beállítógombbal.
Nem főtt
meg
minden étel.
A párolóban egyes
ételdarabok
nagyobbak és/
vagy hosszabb
párolási időt
igényelnek
másoknál.
Állítson be hosszabb
párolási időt a
beállítógombbal.
Helyezze a nagyobb,
hosszabb párolást
igénylő
ételeket az alsó (1.
számú) pároló
edénybe.
Túl sok ételt tett a
pároló
edényekbe.
Ne terhelje túl a pároló
edényeket. Vágja
kisebb darabokra az
ételt, és a legkisebb
darabokat helyezze
felülre.
Az étel elrendezésekor
hagyjon helyet a
darabok között, hogy
jól átjárja őket a gőz.
A készülék
nem fűt
megfelelően.
Nem végzett
rendszeresen
vízkőmentesítést a
készüléken.
Vízkőmentesítse a
készüléket (lásd a
„Tisztítás
és karbantartás” című
fejezetet).
Ételek és párolási tanácsok
Recepteket a www.Gorenje.comweblapon
találhat.
Az alábbi táblázatban feltüntetett párolási idők
csak tájékoztató jellegűek. A párolási idők
változhatnak az ételdarabok nagyságától, a
pároló edénybe helyezett ételdarabok közötti
távolságtól, az edényben lévő étel
mennyiségétől, az étel frissességétől és ízléstől
függően.
Ételpárolási táblázat
Párolandó
étel
Mennyiség
Ízfokozáshoz ajánlott
fűszernövények/ fűszerek
Párolási
idő
(perc)
Spárga 400 g Citromfű, babérlevél,
kakukkfű
13-15
Brokkoli 400 g Fokhagyma, őrölt piros
chilli,
tárkony
16-18
Karfiol 400 g Rozmaring, bazsalikom,
tárkony
16-18
Csirkefilé 250 g Curry, rozmaring,
kakukkfű
30-35
Halfilé 250 g Száraz mustár, jamaikai
szegfűbors,
majoránna
10-12
Rizs 200 g 40
(+3 dl
víz)
Leves 250 ml Fűszernövények/fűszerek
ízlés
szerint
12-16
Tojás 6-8 15
Tanácsok az ételpároláshoz
Zöldségek és gyümölcsök
Vágja le a karfiol, brokkoli és káposzta vastag
szárát. A friss leveles zöldségeket a lehető
legrövidebb ideig párolja, mert könnyen
elveszítik színüket.
A fagyott zöldségeket ne olvassza fel párolás
előtt.
Hús, szárnyasok, tengeri termékek
és tojás
Pároláshoz a puha, nem túl zsíros húsdarabok
a legalkalmasabbak.
Mossa meg alaposan a húst, és törölgesse
szárazra, hogy minél kevesebb levet eresszen.
A húst mindig az egyéb ételfajták alá helyezze.
Szúrja ki a tojásokat, mielőtt a párolóba
helyezné őket.
Ne pároljon fagyott húst, szárnyast vagy tengeri
termékeket!rolás előtt várja meg, míg a
fagyott hús, szárnyas vagy tengeri termékek
teljesen felolvadnak.
Ha több pároló edényt használ, a kicsapódott
pára a felső pároló edényből vagy edényekből
az alsó pároló edénybe csepeg. Győződjön
meg arról, hogy a különböző páro
edényekben lévő étel íze illik-e egymáshoz.
A rizses-/levesestálban szósszal készíthet
zöldségeket vagy halat főzhet vízben.
Hagyjon helyet az ételdarabok között. A
vastagabb darabokat helyezze közelebb a
pároló edény falához.
Ha nagyon sok ételt tesz a pároló edénybe,
akkor a párolási idő felénél keverje meg az
ételt.
Kis mennyiségű étel rövidebb párolási időt
igényel mint a nagy mennyiségű étel.
Ha csak egy pároló edényt használ, akkor az
étel rövidebb párolási időt igényel, mint 2
vagy 3 pároló edény használata esetén.
A legalsó pároló edényben lévő étel
gyorsabban elkészül, mint a magasabban lévő
pároló edényben lévő. Ha több pároló edényt
használ, főzze 5-10 perccel tovább az ételt.
Fogyasztás előtt ellenőrizze, hogy megfőtt-e az
étel.
Párolás közben is tehet ételt az edényekbe. Ha
egy hozzávaló rövidebb párolási időt igényel,
tegye később az edénybe.
A fedél felemelésekor gőz távozik, a párolási
idő pedig meghosszabbodik.
Ha az étel nem főtt meg, állítson be hosszabb
párolási időt. Lehetséges, hogy több vizet kell
töltenie a víztartályba.

Содержание

Скачать