Gorenje FS900W [32/61] Mi ę so drób owoce morza i jajka

Gorenje FS900W [32/61] Mi ę so drób owoce morza i jajka
33
Większe kawałki produktów
lub żywność, która wymaga
dłuższego gotowania
wkładaj do
dolnego pojemnika (nr 1).
Do pojemników
włożono
zbyt dużą ilość
składników.
Nie wkładaj zbyt dużej ilości
produktów do
pojemników. Pokrój
jedzenie na mniejsze
kawałki, a najmniejsze z
nich ułóż na wierzchu.
Ułóż kawałki żywności w
pewnych odstępach,
aby zapewnić maksymalny
obieg pary.
Urządzenie
nie
podgrzewa
się
właściwie.
Kamień nie jest
usuwany
regularnie.
Usuń kamień z urządzenia.
Patrz rozdział pt.
„Czyszczenie i
konserwacja”.
Tabela żywności i wskazówki
dotyczące gotowania na parze.
Przepisy można znaleźć na stronie internetowej
pod adresem www.Gorenje.com.
Czasy gotowania na parze podane w poniższej
tabeli są jedynie orientacyjne. Rzeczywisty czas
gotowania może siężnić w zależności od
wielkości kawałków jedzenia, przestrzeni
pomiędzy nimi w pojemniku do gotowania, ilości
pożywienia w pojemniku, świeżości jedzenia oraz
gustu użytkownika.
Tabela gotowania na parze
Rodzaj
żywności
do
przygotowania
Ilość
Proponowane
zioła/przyprawy do
umieszczenia w
pojemniku na
przyprawy
Czas
gotowan
ia
na parze
(w min)
Szparagi 400 g Melisa, liście laurowe,
tymianek
13-15
Brokuły 400 g Czosnek,
rozgniecione nasiona
czerwonego chili,
estragon
16-18
Kalafior 400 g Rozmaryn, bazylia,
estragon
16-18
Filet z kurczaka 250 g Curry, rozmaryn,
tymianek
30-35
Filet z ryby 250 g
450 g
Suszone ziarna
gorczycy, ziele
angielskie, majeranek
10-12
30-35
Ryż 200 g 40
(+
300
ml
wody)
Zupa 250
ml
Zioła/przyprawy do
smaku
12-16
Jajka 6-8 15
Wskazówki dotyczące gotowania na
parze
Warzywa i owoce
Odetnij grubsze łodygi kalafiora, brokułów i
kapusty.
Zielone warzywa liściaste gotuj jak najkrócej,
ponieważ szybko tracą naturalny kolor.
Nie rozmrażaj mrożonek warzywnych przed
gotowaniem.
Mięso, drób, owoce morza i jajka
Do gotowania na parze najlepiej nadają się
miękkie partie mięsa z odrobiną tłuszczu.
Umyj mięso dokładnie i wysusz, aby podczas
gotowania wyciekało z niego jak najmniej soków.
Zawsze umieszczaj mięso pod innymi rodzajami
żywności.
Przed włożeniem jajek do urządzenia nakłuj
skorupki.
Nigdy nie gotuj zamrożonego mięsa, drobiu ani
owoców morza. Przed włożeniem ich do
parowaru pozostaw te produkty do całkowitego
rozmrożenia.
Jeżeli korzystasz z więcej niż jednego pojemnika
do gotowania na parze, skroplona para z
pojemników kapie do dolnych pojemników, dlatego
upewnij się, że zapachy i smaki żywności
umieszczonej w poszczególnych pojemnikach
dobrze się komponują.
W celu przygotowania warzyw duszonych w sosie
lub ryb z wody można skorzystać z
pojemnika na ryż/zupę.
Ułóż kawałki żywności w pewnych odstępach,
umieszczając grubsze kawałki bliżej zewnętrznej
krawędzi pojemnika do gotowania na parze.
Jeśli pojemnik do gotowania jest pełen, w połowie
gotowania zamieszaj jej zawartość.
Niewielkie ilości jedzenia wymagają krótszego
czasu gotowania na parze niż duże.
Jeśli korzystasz tylko z jednego pojemnika,
możesz ustawić krótszy czas gotowania niż w
przypadku korzystania z dwóch lub trzech
pojemników.
Żywność w dolnym pojemniku jest gotowa szybciej
niż w środkowym i górnym pojemniku. Jeśli
korzystasz z więcej niż jednego pojemnika do
gotowania na parze, pożywienie powinno gotować
się o 5-10 minut dłużej. Zanim przystąpisz do
spożycia, upewnij się, że składniki są dobrze
ugotowane.
Możesz dodawać żywność w trakcie gotowania.
Jeśli nowy składnik wymaga krótszego czasu
gotowania, dołóż go później.
Podnoszenie pokrywki podczas gotowania
powoduje wydostawanie się pary z urządzenia, co
wydłuża proces gotowania.
Jeśli pożywienie nie jest gotowe, ustaw dłuższy
czas gotowania na parze. Być może będzie trzeba
również uzupełnić zapas wody w zbiorniku.

Содержание

Скачать