Centek CT-1409 [13/15] Яичный хлеб сырно ветчинный кекс

Яичный хлеб

Сырно-ветчинный кекс

2 яйца (по 40 г, всего 80 г)

280 мл топленого молока или ряженки

50 г сливочного масла

3 ст.л. сахара

1 ч.л. соли

265 г (около 670 мл) пшеничной муки 1-го сорта

1,6 ч.л. сухих дрожжей

Яичный хлеб - нежный, воздушный,

прекрасно поднимается и идеально

подходит для приготовления гренок.

Интересное цветовое и вкусовое

решение получает хлеб если в него

добавить свеклу, смеси итальянских и

французских трав, сушеный чеснок и лук.

Состав

Программа основная, для размеров

750 г, корочка средняя или темная.

Программа основная, для размеров

750 г, корочка средняя.

23 24

250 г пшеничной муки

50 г сливочного масла

155 мл. кефира

2 яйца

80 г сыра

80 г ветчины

0.5 ч.л. соли

1,5 ч.л. разрыхлителя

сушеный лук/чеснок - по вкусу