Rommelsbacher ka 2004/e [23/28] A les types sans minuterie

• Lesappareilssansminuterie:Latempératurechoisieestatteintequandlevoyantdecontrôle-allumé

pendant la période d’échauffement - s’éteint la première fois. Il est seulement à partir de ce moment

quelestempsdecuisson(mentionnésdanslatabelleci-dessousetdansleslivresdecuisines)

comptent.

• Chezlesappareilsavecminuterieceprocessusestautomatisé.C’estàdirequandlatempérature

choisie est atteinte la minuterie commence. A la ﬁ n du temps choisi l’appareil est mis hors circuit

automatiquement.Icilevoyantdecontrôleindiquel’activitédel’appareilengénéraleetsansrapport

duthermostat.Laminuterienefonctionnepasenréglage«Entsaften»(fairedujus).

• Cetappareilestmunid’unréglagespécial«Entsaften»pourlemodedefonctionnement«fairedu

jus»quiassureunchauffagepermanent.Alandelacuissonoupourinterromprelefonctionnement,

tourner le bouton de réglage complètement à position d’arrêt et débrancher la ﬁ che du secteur.

Consignes pour la cuisson

Lepointd’ébullitiondel’eauvarieselonl’altitude,lapressionatmosphériqueetc.Silethermostatest

réglé trop haut, l’appareil chauffera constamment, c.à.d. il y aura de la vapeur forte, une perte d’eau, et en

plus on gaspillera de l’énergie.

Vous pouvez déterminer le point d’ébullition vous-même en procédant comme suit:

1. Tournerleboutonderéglageàdroitedanslesensdesaiguillesd’unemontrejusqu’au

marquagedecuisson«Kochen».

2. Attendrejusqu‘àl’eaubout.

3. Dèsquel’eaubout,tournerleboutonderéglagelentementàgauchejusqu’àceque-chez

les appareils sans minuterie - le voyant s’éteigne, ou - chez les appareils avec minuterie - le

régulateurjoueunecadenceaudible.

Après peu de temps le thermostat mets en marche le chauffage de nouveau.

A.) Les types sans minuterie

Attention – Risque de brûlure ! Enfonctionnementilyadessurfaceschaudes,existantaussi

pourl’instantaprèsl’appareilestmishorsservice.Doncattentionauxprojectionsdevapeur

pendant la cuisson et en levant le couvercle :

1. Stériliser

a. Poser la grille.

b. Placer les pots verrés ou les bouteilles préparées sur la grille.

c. Remplir le récipient d’eau et poser le couvercle.

d. Mettre la ﬁ che dans la prise de courant.

e. Choisir la température.

f. Levoyantdecontrôles’allume,l’appareilchauffe.

g. Quandlevoyantdecontrôles’éteintlapremièrefois,latempératurechoisiesoitatteinte.

Maintenantletempsdecuissondébute.Latempératureesttenueautomatiquement,.

h. A la ﬁ n de la cuisson, faire tourner le bouton du réglage température complètement vers la

position d’arrêt et débrancher la ﬁ che du secteur.

2. Faire du jus

«Garniturepourl’extractiondujus»typeEA1803estdisponiblechezlesmagasinsspécialisés.

a. Verser au moins 6 litres de l’eau dans le récipient.

b. Poserl’anneaud’ajustementetlagarniturepourl’extractionsurl’appareilselonles

instructions.