Rommelsbacher ka 2004/e [25/28] Conseils utiles pour stériliser des aliments

Nettoyage et entretien

Toujours débrancher l’appareil de la prise secteur avant de procéder au nettoyage !

Ne jamais plonger l’appareil, la ﬁ che et le cordon dans l’eau !

Danger de brûlure! Faire refroidir tous les parties avant le nettoyage

• Essuyerl’extérieuretl’intérieuredurécipientavecunchiffonhumide.

• Dissoudrelesrestesdecalcaireavecduvinaigreouundétartrantcourantetensuitebouilliravecde

l’eauclaire.Celaestnécessairecarunecouchedecalcairepeutinuencerlecontrôledelatempérature

ou la puissance du chauffage.

• Essuyezsoigneusementaprèslenettoyage.

• Veilleràcequenidelavapeurnidel‘eaunepénètredansl‘intérieur.

• Nettoyerlerobinetrégulièrementenledévissant.Lerincerdansl’eauchaudeavecunpeudeproduit

vaisselle. Pendant le montage serrer le robinet seulement à la main et pas trop fort, car autrement du

liquidepeuts’écouler.

• Nepasutiliserd’abrasifsoudesolvants!

• Nepasutiliserdespraysménagerspourfourspourlenettoyage!

• Nejamaistraiterl’appareilavecunnettoyeurvapeur!

Conseils utiles pour stériliser des aliments

• L’achatd’unouvrageconcernantlapasteurisation,stérilisationetlesconservesestconseillé.

• Lastérilisationdoitêtreréaliséeavecunehygièneparfaite.Bienlaveretséchertouteslescomposantes.

• Lesalimentsdoiventêtrefrais,mûrsetdebonnequalité.

• Haricots,petitspois,fèves,poischichesdoiventêtrepréalablementblanchis.

• Lesalimentsnedoiventpasêtrecoupéstropns.

• Lesbocauxouautresrécipientsdoiventêtreébouillantésetégouttéssurunlingepropre.

• Contrôlerlapropretédesrécipients.

• Lesdifférentsaccessoirestelsquecuillers,pincessontàébouillanter.

• Contrôlerlabonnequalitédesjointsdesbocaux.Leschangersiilssontporeux,détendus,oùabimés.

• Remplirlesbocauxouautresrécipientsjusqu’à2cmdubord.Pourlacompotedepommeslaisser4cm

d’espaceetneremplirqu’au3/4pourlastérilisationdessaucisses/lepâté.

• Fermerbienlescouvercles.

• Toujoursplacerdesbocauxouautresrécipientssurlagrillepourgarantirunebonnecirculationdel’eau

bouillant.