Rommelsbacher ka 2004/e [27/28] D einkochtabelle

Rommelsbacher ka 2004/e [27/28] D einkochtabelle
27
D GB F
Kategorie Category Catégorie
Temperatureinstellung
Temperature setting
Position thermostat
Kochzeit
Cooking time
Durée
Obst Fruit Fruits
Johannisbeeren Currants Groseilles 85 °C 20 min
Apfelmus Apple sauce Purée de pommes 90 °C 30 min
Birnen Pears Poires 90 °C 30 min
Erdbeeren Strawberries Fraises 75 °C 25 min
Heidelbeeren Blueberries Myrtilles 85 °C 25 min
Himbeeren Raspberries Framboises 80 °C 30 min
Kirschen Cherries Cerises 80 °C 30 min
Mirabellen Mirabelle plums Mirabelles 90 °C 30 min
Pfirsiche Peach Pêches 90 °C 30 min
Aprikosen apricot Abricots 90 °C 30 min
Reineclauden Greengage Reines-claudes 90 °C 30 min
Rhabarber Rhubarb Rhubarbe Kochen/boil/cuisson 30 min
Stachelbeeren Gooseberries
Groseilles à
maquereau
80 °C 30 min
Zwetschgen Plums Prunes 90 °C 30 min
Gemüse Vegetables Légumes
Blumenkohl Cauliower Chou-eur Kochen/boil/cuisson 90 min
Bohnen Beans Haricots Kochen/boil/cuisson 120 min
Dicke Bohnen Broad beans Grosses fèves Kochen/boil/cuisson 90 min
Erbsen Peas Pois Kochen/boil/cuisson 120 min
Essig-Gurken Gherkins Cornichons 90 °C 30 min
Karotten Carrots Carottes Kochen/boil/cuisson 90 min
Kohlrabi Cabbage Choux-raves Kochen/boil/cuisson 90 min
Kürbis Pumpkin Courges 90 °C 30 min
Rosenkohl Brussels sprouts ChouxdeBruxelles Kochen/boil/cuisson 120 min
Spargel Asparagus Asperges Kochen/boil/cuisson 120 min
Wirsing Savoy ChouxdeMilan Kochen/boil/cuisson 120 min
Tomaten Tomatoes Tomates 90 °C 30 min
Fleisch Meat Viandes cuites
Bratenstück,
vorgebraten
Joint,ready-cooked Rôti Kochen/boil/cuisson 75 min
Gulasch,
angebraten
Goulash, roasted Goulasch Kochen/boil/cuisson 75 min
Wild,Geügel,
angebraten
Game, poultry,
Roasted
Gibier et volaille Kochen/boil/cuisson 75 min
Schnitzel, Koteletts,
angebraten
Escalope, chop,
roasted
Saucisses et
côtelette
Kochen/boil/cuisson 75 min
Wurstmasse Sausage Pâtéscharcutiers Kochen/boil/cuisson 120 min
D Einkochtabelle (Angaben sind als Richtwerte zu verstehen)
GB Preserving table (The indications are reference values)
F Table de stérilisation (Les temps ne sont que des valeurs recommandées)

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