Delonghi BDM 075 S — рецепты хлеба с яблоками и сухофруктами для выпечки [22/34]

Хлеб с яблоками 750г

Вода 250мл

Растительное масло 1 столовая ложка

Молотая корица 2 столовые ложки

Коричневый сахар 2 столовые ложки

Соль 1 1/2 чайной ложки

Мука 500г (3 мерных стакана)

Дрожжи сухие хлебопекарные 2 чайные ложки

Сушеные яблоки, кусочками 70г (1 мерный стакан)

Приготовление

1. Вылейте воду в форму для выпечки, добавьте растительное масло. Смешайте муку с коричневым сахаром,

молотой корицей и солью, высыпьте смесь в форму. Сделайте небольшое углубление и выложите туда

дрожжи. Вытрите снаружи форму, если на нее попала мука.

2. Вставьте форму в устройство и закройте крышку.

3. Нажмите кнопку MENU, чтобы установить режим (5) DOLCE.

4. Выберите функцию Светлая корочка и нажмите кнопку START/STOP.

Не используйте функцию отложенного запуска для программы Dolce, поскольку ингредиенты могут испортиться.

Когда устройство издаст 8 кратких звуковых сигналов, добавьте кусочки яблок в процессе замеса теста.

Хлеб со смесью из сухофруктов 750г

Вода 250мл

Растительное масло 1 столовая ложка

Смесь из сухофруктов 1/3 мерного стакана

Гвоздика 1 1/2 чайной ложки

Молотый мускатный орех 2 чайные ложки

Коричневый сахар 2 столовые ложки

Соль 1 1/2 чайной ложки

Мука 500г (3 мерных стакана)

Дрожжи сухие хлебопекарные 2 чайные ложки

Приготовление

1. Вылейте воду в форму для выпечки, добавьте растительное масло. Смешайте муку с сухофруктами, корич

невым сахаром, молотым мускатным орехом, палочками гвоздики и солью, высыпьте смесь в форму. Сде

лайте небольшое углубление и выложите туда дрожжи. Вытрите снаружи форму, если на нее попала мука.

2. Вставьте форму в устройство и закройте крышку.

3. Нажмите кнопку MENU, чтобы установить режим (5) DOLCE.

4. Выберите опцию Средняя поджаристость корочки и нажмите на кнопку START/STOP.

Не используйте функцию отложенного запуска для программы Dolce, поскольку ингредиенты могут испортиться.