Morphy Richards 48751 [16/68] Wasserbehälter nachfüllen
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Morphy Richards 48751 [16/68] Wasserbehälter nachfüllen

Morphy Richards 48751 [16/68] Wasserbehälter nachfüllen
16
B
eim Dampfgaren von Fleisch,
Fisch oder Geflügel zum einen und
Gemüse zum anderen füllen Sie das
F
leisch bzw. den Fisch oder das
G
eflügel immer in die untere Ebene,
damit die vom Fleisch stammende
Flüssigkeit nicht auf andere Zutaten
h
eruntertropfen kann.
Drei Garebenen
B
D
ie Zutat mit den größten Stücken
u
nd der längsten Garzeit füllen Sie
immer in die untere Garebene ein.
Die Garzeit von Zutaten in der
oberen Ebene sind in der Regel
etwas länger. Kalkulieren Sie daher
zusätzlich 3 bis 5 Minuten wegen
der großen Menge an Kochzutaten
und wegen der zusätzlichen Zeit
ein, die bis zum Erreichen der
Temperatur benötigt wird.
Wenn Zutaten mit unterschiedlichen
Garzeiten dampfgegart werden
sollen, füllen Sie die Zutat mit der
längsten Garzeit in die untere Ebene
ein. Beim Dampfgaren von Fleisch,
Fisch oder Geflügel zum einen und
Gemüse zum anderen füllen Sie das
Fleisch bzw. den Fisch oder das
Geflügel immer in die untere Ebene,
damit die vom rohen oder zum Teil
gekochten Fleisch stammende
Flüssigkeit nicht auf andere Zutaten
heruntertropfen kann.
Verwendung des
Dampfzylinders
C
• Den Dampfzylinder Í benutzen Sie,
um die Garzeiten auf allen Ebenen
aneinander anzugleichen.
• Verwenden Sie ihn nur, wenn Sie
große Mengen nur einer bestimmten
Zutat dampfgaren möchten.
1 Legen Sie die Ummantelung È um
das Heizgerät
‰.
2 Bringen Sie die Tropfschale „ an.
3 Bringen Sie den Dampfzylinder Í
an der Tropfschale „ an.
4 Bringen Sie die untere Garebene ·
über dem Dampfzylinder Í an. Der
Zylinder muss mit der Öffnung im
Boden der Garebene bündig
abschließen
·.
5 S
etzen Sie einen Dampfring
fifl
bzw. ‡ ein.
6 V
erteilen Sie die Zutat in der
D
ampfebene.
7 Bringen Sie die übrigen
D
ampfebenen auf gleiche Weise an.
8 Nehmen Sie das Kochrezept zur
Hand, und stellen Sie den Timer
Ê
a
uf die gewünschte Garzeit ein.
9 N
ach der eingestellten Garzeit hören
Sie einen Klingelton, und der
D
ampfgarer schaltet sich
automatisch ab.
10 Nehmen Sie die Dampfebenen
rasch mit Topflappen oder
Handschuhen heraus.
Wasserbehälter nachfüllen
Beim Dampfgaren über eine längere
Zeiträume hinweg muss unter
Umständen noch mehr Wasser
nachgefüllt werden.
Füllen Sie Wasser mit einem
passenden Becher über die
Nachfüllöffnung (“Add Water”
Öffnung)
‚ nach.
Kochen von Reis
Mit dem Dampfgarer wird ein
Behälter geliefert, mit dem Sie Reis
perfekt zubereiten können.
1 Geben Sie zu gleichen Teilen Reis
und Wasser in den Reisbehälter
¤.
2 Setzen Sie den Reisbehälter mit
dem eingefüllten Reis und Wasser in
eine Dampfebene ein, und bringen
Sie den Dampfzylinder
Í nicht an.
3 Gehen Sie wie zuvor erläutert vor,
um mit dem Dampfgar
en zu
beginnen.
Nützliche Hinweise und
Tipps
• Denken Sie immer daran, dass
Fleisch unter allen anderen Zutaten
im Gerät zu gar
en.
• Die Dampfgarzeiten in Kochbüchern
sind lediglich Richtwerte. Je nach
Größe der Stücke, nach Abstand
FS48751MEE Rev1 12/6/07 14:18 Page 16

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