Morphy Richards 48751 [43/68] Brug af damprøret

Morphy Richards 48751 [43/68] Brug af damprøret
43
H
vis der dampes fødevarer med
forskellige tilberedningstider, skal du
starte med at dampe den mad, der
h
ar den længste tilberedningstid, i
d
en nederste bakke. Hvis du
damper kød, fisk eller fjerkræ
sammen med grøntsager, skal kød,
f
isk eller fjerkræ altid lægges i den
n
ederste bakke, således at saften
fra det rå kød eller delvist tilberedte
kød ikke drypper ned på de andre
f
ødevarer.
Brug af damprøret
C
For at give alle lag den samme
tilberedningstid skal der bruges et
damprør
Í.
Brug kun damprøret, når du ønsker
at dampe store mængder af den
samme madtype.
1 Læg beklædningen È rundt om
varmeenheden
.
2 Monter drypbakken .
3 Sæt damprøret på Í drypbakken
.
4 Placer den nederste dampbakke ·
over damprøret Í, og bring røret på
linje med hullet i bunden af bakken
·.
5 Monter en dampring fifl eller .
6 Arranger maden i det pågældende
lag.
7 Arranger de andre lag på samme
måde.
8 Se tilberedningsvejledningen, og
indstil timeren
Ê til den ønskede
tilberedningstid.
9 Når tiden er udløbet, lyder
ringesignalet, og dampkogeren
slukker automatisk.
10 Brug grillhandsker eller et klæde, og
fjern dampbakkerne.
Genfyldning af
vandbeholderen
Hvis der skal dampes mad i lang
tid, kan det være nødvendigt at
påfylde ekstra vand.
P
åfyld vand gennem åbningen til
vandtilførsel
ved at bruge en
egnet kande.
Kogning af ris
D
er følger en beholder med
d
ampkogeren, der giver dig
mulighed for at koge ris, så de
bliver helt perfekte.
1 F
yld lige dele ris og vand i risskålen
¤.
2 P
lacer risskålen med ris og vand i
dampbakken uden damprøret
Í
monteret.
3 Fortsæt som tidligere beskrevet
vedrørende dampning.
Nyttige råd og tips
Sørg altid for, at kød er placeret
under andre madtyper.
De dampningstider, der er anført i
tilberedningsvejledningen, er kun
vejledende. Tiderne kan variere
afhængig af størrelsen af
madstykkerne, madens fordeling i
dampbakken, mængden af mad,
madens friskhed og personlige
præferencer. Efterhånden som du
lærer dampkogeren at kende, kan
du justere tilberedningstiderne, som
du finder det nødvendigt.
En enkelt bakke med mad dampes
hurtigere, end når to eller tre bakker
er i brug. Tilberedningstiden for en
større mængde mad vil derfor være
længere.
For at opnå de bedste resultater
skal du sikre dig, at madstykkerne
har samme størrelse. Hvis
madstykkerne varierer i størrelse, og
det er nødvendigt at have flere lag,
skal de små stykker placer
es øverst.
Overfyld ikke dampbakkerne eller
risskålen
¤. Arranger maden,
således at der er plads mellem
stykkerne. Derved opnås størst
mulighed for, at dampen kan
strømme igennem.
Brug altid drypbakken
, så du ikke
udsættes for stænk.
q
FS48751MEE Rev1 12/6/07 14:18 Page 43

Содержание

Скачать