Scarlett IS-525 [49/84] Küpsetamine

Scarlett IS-525 [49/84] Küpsetamine
47
EST
KASUTUSJUHEND
15. Moos
Antud režiimi kasutatakse moosi valmistamiseks.
Valmistamisaeg on 1 tund ja 25 minutit.
16. Küpsetamine
Antud režiimi kasutatakse valmistaina küpsetamiseks.
Valmistamisaeg on 1 tund.
MÄLUFUNKTSIOON
Juhul, kui tekkib voolukatkestus pikkusega mitte üle 7
minuti, jätkab leivaküpsetaja valitud programmi täitmist
alates voolukatkestuse hetkest.
PROBLEEMID JA NENDE LAHENDAMINE
Leib ei kerki
Teie jahu gluteeni kvaliteet ei ole sobiv või te ei kasuta
leivaküpsetusjahu. (Gluteenisisaldus võib vahelduda
olenevalt temperatuurist, niiskusest, jahu säilitamise
tingimustest ja viljasaagi koristusajast).
Proovige teist jahusorti, teise tootja jahu või teist
jahupartiid.
Tainas tuli liiga tahke, sest te olete lisanud liiga vähe
vedelikku.
Suure valgusisaldusega leivaküpsetusjahu imab rohkem
vett kui teised jahusordid, seepärast proovige lisada
veel 10 – 20 ml vett.
Te kasutate ebasobivat pärmi.
Kasutage kuivpärmi pakenditest, millel on kiri „kiiresti
toimiv pärm“. See pärmitüüp ei vaja eelnevat käärimist.
Te olete pannud tainasse vähe pärmi või teie pärm on
vanaks läinud.
Kasutage kaasasolevat mõõtelusikat. Kontrollige pärmi
säilivusaega. (Hoidke seda külmkapis).
Pärmile on sattunud enne segamist vedelikku.
Kontrollige, et olete pannud koostisosad õiges
järjekorras ja vastavalt juhendile.
Olete lisanud liiga palju soola või ebapiisavalt suhkrut.
Kontrollige retsepti ning mõõtke välja õige kogus
komponente kaasasoleva mõõtelusika abil.
Kontrollige, et sool ja suhkur ei läheks teiste
koostisosade hulka.
Liiga mure leib
Te kasutasite liiga palju pärmi.
Kontrollige retsepti ja mõõtke välja õige kogus
kaasasoleva mõõtelusika abil.
Te olete lisanud liiga palju vedelikku.
Mõned jahusordid imavad rohkem vett kui teised.
Proovige vähendada veekogust 10 – 20 ml võrra.
Leib vajus pärast kerkimist kokku
Teie jahu kvaliteet on ebarahuldav.
Proovige teise tootja jahu.
Te kasutasite liiga palju vedelikku.
Proovige vähendada veekogust 10 – 20 ml võrra.
Leib kerkis liiga tugevasti
Te olete kasutanud ülemäära pärmi/vett.
Kontrollige retsepti ja mõõtke välja õige kogus
kaasasoleva mõõtelusikaga (pärm)/tassiga (vesi).
Kontrollige, kas üleliigne vesi ei ole pärit muudest
koostisosadest.
Olete kasutanud ebapiisavalt jahu.
Kaaluge jahu hoolikalt kaaluga.
Leib tuli kahvatu ja kleepuv
Te kasutate liiga vähe pärmi või teie pärm on vanaks
läinud.
Kasutage kaasasolevat mõõtelusikat. Kontrollige pärmi
säilivusaega. (Hoidke seda külmkapis).
Tekkis elektrikatkestus või leivaküpseti lülitati
küpsetamise ajal välja.
Küpseti lülitub välja, kui see on peatunud rohkem kui
kümneks minutiks. Te peate leiva vormist välja võtma
ning käivitama tsükli uute koostisosadega.
Leivale on jäänud jahu
Te olete kasutanud liiga palju jahu või liiga vähe
vedelikku.

Содержание