Clatronic FR 3254 [21/42] Elementi di comando
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Clatronic FR 3254 [21/42] Elementi di comando

Clatronic FR 3254 [21/42] Elementi di comando
21
ITALIANO
Riscaldare nuovamente il grasso indurito nella friggitrice
Se il grasso si è indurito nella friggitrice, non è più possibile
costatare a che punto sia già sciolto sotto, vicino al riscla-
damento
• Impostare lentamente il termostato, fino a che la spia di
controllo indichi il funzionamento del riscaldamento.
STOP! Non continuare ad impostare! Il riscaldamento
ora scalda lentamente il grasso.
• Poco tempo dopo, il riscaldamento si spegne nuova-
mente.
• Accendere nuovamente il riscaldamento, impostando
nuovamente il termostato.
• Ripetere il procedimento fino a che il grasso sia sciolto.
• Non usare l’apparecchio con un timer esterno oppure con
un sistema di telecomando esterno.
Elementi di comando
1 Spia POWER (rossa)
2 Spia TEMP (verde)
3 Termostato
4 Interruttore di sicurezza
5 Tasto riavvio
6 Vano per cavo
7 Contenitore grasso di friggitura
8 Custodia
9 Cesto di friggitura
Utilizzo conforme alla destinazione
Si usa questo apparecchio per la friggitura di cibi.
E‘ destinato esclusivamente a questo scopo e può essere impie-
gato solo a questo fine. Può essere utilizzato solo nelle modalità
descritte in queste istruzioni per l‘uso. Non è permesso usare
l‘apparecchio per scopi commerciali.
Qualsiasi altro impiego è considerato non conforme alla destina-
zione e può causare danni alle cose o addirittura alle persone.
Clatronic International GmbH declina qualsiasi responsabilità
per danni causati da utilizzo non conforme alla destinazione.
Messa in esercizio
Prima della prima messa in esercizio
1. Togliere l’imballaggio. Togliere il coperchio dalla friggitrice.
Nella friggitrice c’è il cestello. Tirare fuori tutti gli oggetti dalla
friggitrice.
2. Si consiglia di pulire bene il coperchio, la scatola, il conteni-
tore e il cesto per la friggitura come descritto in Pulizia.
3. Estrarre il cavo dal vano.
Avvertenze per l’utente
1. Togliete sempre i cibi rimasti nell’olio (p.e. pezzi di patatine
fritte). Dopo vari usi cambiare l’olio.
Per friggere usate olio apposito di qualità o grasso per
friggere.
2. Olio e grassi devono essere riscaldabili ad alta temperatura.
Evitate di usare margarina, olio di oliva o burro. Questi gras-
si non sono idonei alla friggitura perché possono generare
fumo già a basse temperature.
Raccomandiamo l’uso di olio da frittura liquido.
AVVISO: PERICOLO!
• Cambiare assolutamente e con regolarità il grasso/
olio.
• Non usare congelati!
• Se i cibi sono troppo umidi (p.e. patatine fritte molto
congelate, ecc.) si può formare molta schiuma, che
in caso sfavorevole, porta a far traboccare il grasso
caldo/ olio e quindi può causare ustioni.
3. Per diminuire il contenuto di amide acrilico in alimenti conte-
nenti amido (patate, cereali), si consiglia di non aumentare
la temperatura di frittura più di 170° C (eventualmente
175° C). Inoltre si consiglia anche di friggere gli alimenti per
un corto periodo e al massimo fino a che non siano dorati.
4. Nota che l’ interruttore di sicurezza (4) è in azione non
appena l’ elemento di controllo viene condotto nella guida.
5. Scegliete la temperatura di friggitura adatta e tenete conto
del tipo di cibo da friggere. La regola è: i generi alimentari
prefritti hanno bisogno di temperature più elevate rispetto a
quelli crudi.
6. Non sollevate né muovete la friggitrice quando l’olio o il
grasso sono ancora bollenti.
7. Quando friggete impasti, togliete la pasta in eccesso e
mettete i cibi con cautela nell’olio.
8. Osservare che il manico sul cesto da frittura non sia montato.
• Premere gli estremi del filo alle estremità libere dell’
impugnatura.
• Inserire gli angoli nel dispositivo di fissaggio all’interno
del cesto.
• Queto deve essere riempito al massimo di 2/3. Non
riempire troppo il cesto.
9. Prima asciugare bene gli alimenti umidi con un panno asciutto.
ATTENZIONE:
Dovuto ad alimenti troppo umidi (p.e.: patatine fritte
troppo congelate), si possono creare grandi quantità di
schiuma che nel caso più negativo possono provocare un
traboccare dell’ olio.
Uso
1. Accertarsi che la spina sia staccata e l’apparecchio spento
(Le spie di controllo sono spente).
2. Togliere il coperchio dalla friggitrice.
3. Togliete il cesto per la friggitura e versate olio o grasso nel
contenitore (max. 3 l). Quando il cesto è pieno, il livello
dell’olio e/o grasso deve essere tra le tacche indicanti min. e
max.
4. Inserire la spina in una presa con contatto di terra da
230 V, 50 Hz. La spia di controllo rossa si illumina. Imposta-
re il regolatore della temperatura (3) girandolo per ottenere
la temperatura desiderata.
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