Delonghi PEMX 965 GHI — рецепты блюд для запекания в духовке и на гриле [56/84]

Delonghi PEMX 965 GHI [56/84] Паста запеченнаявдуховке 220
56
БЛЮДА Температура
Лазанья,запеченнаявдуховке 220°
Паста,запеченнаявдуховке 220°
Пиццасанчоусами 225°
Риспо-креольски 225°
Картофельвмолоке 200°
Фаршированныепомидоры 225°
Сырноесуфле 200°
Картофельноесуфле 200°
Жаркоеизтелятины 200°
Котлеткиизтелятинынагриле 225°
Куринаягрудкавпомидорах 200°
Курицанагриле–жаркоеизкурицы220°
Котлетыизговядины 200°
Котлетыизтелятины 200°
Шашлыкпо-турецки 225°
Ростбиф 220°
Филекамбалы 200°
Ароматнаяевропейскаямерлуза 200°
Сладкоекольцо(пирожное) 180°
Сливовыйпирог 200°
Кексысконфитюром 225°
Бисквитныйторт 225°
Сладкоеслоеноепирожное 200°
Торт«Маргаритка» 220°
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА РЕШЕТКЕ
И ЗАЖАРИВАНИЕ
Выбор спомощьюпереключателярежи-
мовпозволитВамзажариватьпродукты,не
используявертел,посколькугорячийвоздух
равномернообволакивает приготавливае-
мыйпродукт.
Установите ручку термостата в положе-
ние175°С.Затем,предварительнопрогрев
духовку,простоположитепродуктнарешет-
ку.Закройтедверцуи,выбрав с помощью
ручкитермостататемпературувдиапазоне
от50до175°С,оставьтедуховкудозавер-
шенияпроцессаприготовлениянарешетке.
В конце добавьтенесколькотонкихломти-
ков сливочного масла, этопозволитподзо-
лотитькорочку, образовавшуюсявпроцес-
сезажаривания.
Максимальное время приготовления на
гриле– 30 минут.
Внимание: при выборе режима приго-
товления на гриле некоторые доступные
детали могут нагреваться. Не подпускай-
те детей к плите.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГРИЛЯ
Запуститережимприготовленияна гриле
согласноуказаниям, данным выше, при-
мернона5минут,приэтомдверцадолжна
бытьзакрыта.
Поставьтевнутрьпродукты, которые пред-
стоит готовить, установив решетку как
можноближекгрилю.
Длясборасока,образующегосявпроцессе
приготовления, под решеткой поставьте
противень.
Приготовление на гриледолжнопротекать
призакрытойдверцедуховки.
Максимальное время приготовления на
гриле– 30 минут.
Внимание: при выборе режима приго-
товления на гриле некоторые доступные
детали могут нагреваться. Не подпускай-
те детей к плите.
Детали духовки могут выдержать мак-
симальный вес до 6 кг. Рекомендуется
равномерно распределять нагрузку.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ДУХОВКЕ
Преждечемставитьпродуктывдуховку,
необходимопредварительно разогретьее
донужнойВамтемпературы.
После того, как внутри духовки будет
достигнутажелаемая температура,ставьте
продукты,затем проверьтевремяприго-
товления, и выключите духовку за 5 минут
доокончаниятеоретическоговременипри-
готовления, для тогочтобыблюдосмогло
забратьнакопленноетепло.
ПРИМЕРЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Ниже приводятся значения температуры
исключительнодляинформации,поскольку
вдействительноститемпературазависитот
качестваиобъемапродукта.
Рекомендуется пользоватьсясковородами,
подходящимидляприготовления пищи в
духовке,а такжеизменятьтемпературу в
духовкевпроцессеприготовления.

Содержание

Откройте для себя разнообразие блюд, которые можно приготовить в духовке и на гриле. Узнайте о температурных режимах и лучших рецептах для идеального результата.

Скачать